有価証券報告書-第83期(令和3年4月1日-令和4年3月31日)

		前事業年度 (自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)		当事業年度 (自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)
区分	注記 番号	金額(百万円)	構成比(%)	金額(百万円)	構成比(%)
Ⅰ 材料費		9,050	68.1	8,830	69.2
Ⅱ 労務費		1,304	9.8	1,128	8.9
Ⅲ 経費	※	2,932	22.1	2,799	21.9
当期総製造費用		13,287	100.0	12,758	100.0
期首仕掛品棚卸高		321		254
合計		13,608		13,013
期末仕掛品棚卸高		254		373
当期製品製造原価		13,353		12,639

原価計算の方法
原価計算の方法は、実際原価に基づき、ゼラチン製品は等級別総合原価計算、コラーゲンペプチド及び食品材料製品は単純総合原価計算を採用しております。
(注)※ 主な内訳は次のとおりであります。

項目	前事業年度 (自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)	当事業年度 (自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)
	金額(百万円)	金額(百万円)
外注加工費	1,162	1,076
減価償却費	541	513
電力料及び用水費	432	425
修繕費	328	345