有価証券報告書-第82期(令和2年4月1日-令和3年3月31日)

		前事業年度 (自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)		当事業年度 (自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
区分	注記番号	金額(百万円)	構成比(%)	金額(百万円)	構成比(%)
Ⅰ 材料費		11,185	73.2	9,050	68.1
Ⅱ 労務費		1,222	8.0	1,304	9.8
Ⅲ 経費	※	2,880	18.8	2,932	22.1
当期総製造費用		15,288	100.0	13,287	100.0
期首仕掛品たな卸高		301		321
合計		15,590		13,608
期末仕掛品たな卸高		321		254
当期製品製造原価		15,269		13,353

原価計算の方法
原価計算の方法は、実際原価に基づき、ゼラチン製品は等級別総合原価計算、コラーゲンペプチド及び食品材料製品は単純総合原価計算を採用しております。
(注)※ 主な内訳は次のとおりであります。

項目	前事業年度 (自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)	当事業年度 (自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
外注加工費	1,101	1,162
減価償却費	485	541
電力料及び用水費	474	432
修繕費	339	328