セグメント通期
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科目	年度	食品事業	流通事業	その他
売上高	2019/12	1兆 +0.5%	537億 -6.7%	118億 +6.6%
	2020/12	0.95兆 -4.4%	494億 -8.1%	132億 +12.3%
	2021/12	0.98兆 +3%	595億 +20.6%	129億 -2.5%
	2022/12	1兆 +2.2%	617億 +3.6%	132億 +2.5%
	2023/12	1.09兆 +9.1%	680億 +10.2%	138億 +4.9%
科目	年度	食品事業	流通事業	その他
営業利益	2019/12	242億 +4.1%	-16.4億赤字	18.8億 +0.3%
	2020/12	186億 -23.3%	-38.9億赤字	23.7億 +25.5%
	2021/12	200億 +7.8%	-41.9億赤字	21.5億 -8.9%
	2022/12	223億 +11.5%	-31億赤字	24.3億 +12.7%
	2023/12	407億 +82.3%	-17.9億赤字	26.8億 +10.5%
科目	年度	食品事業	流通事業	その他
営業利益率	2019/12	2.4% +0.1%	-3.1% 赤字	16% -1%
	2020/12	2% -0.4%	-7.9% 赤字	17.9% +1.9%
	2021/12	2% ±0%	-7% 赤字	16.7% -1.2%
	2022/12	2.2% +0.2%	-5% 赤字	18.4% +1.7%
	2023/12	3.7% +1.5%	-2.6% 赤字	19.4% +1%
科目	年度	食品事業	流通事業	その他
研究開発費	2019/12	76.7億	354百万	-
	2020/12	75.4億 -1.7%	274百万 -22.6%	-
	2021/12	77.6億 +2.9%	340百万 +24.1%	-
	2022/12	79.8億 +2.9%	350百万 +2.9%	-
	2023/12	83.9億 +5.1%	302百万 -13.7%	-
科目	年度	食品事業	流通事業	その他
設備投資額	2019/12	376億	29.7億	-
	2020/12	348億 -7.4%	26.8億 -9.9%	-
	2021/12	420億 +20.5%	11.5億 -57.2%	-
	2022/12	386億 -8%	18.8億 +64%	-
	2023/12	410億 +6%	16.5億 -12.5%	-
科目	年度	食品事業	流通事業	その他
固定資産増加額	2019/12	376億 -15.4%	29.7億 +34.4%	7.4億 +49.2%
	2020/12	348億 -7.4%	26.8億 -9.9%	8.13億 +9.9%
	2021/12	420億 +20.5%	11.5億 -57.2%	7.91億 -2.7%
	2022/12	386億 -8%	18.8億 +64%	12.1億 +53.4%
	2023/12	410億 +6%	16.5億 -12.5%	23.1億 +90.8%
科目	年度	食品事業	流通事業	その他
従業員数	2019/12	26,906	788	1,030
	2020/12	27,331 +1.6%	822 +4.3%	1,090 +5.8%
	2021/12	30,490 +11.6%	907 +10.3%	1,130 +3.7%
	2022/12	30,107 -1.3%	891 -1.8%	1,212 +7.3%
	2023/12	30,554 +1.5%	899 +0.9%	1,272 +5%
科目	年度	食品事業	流通事業	その他
平均臨時雇用人員	2019/12	19,035	153	898
	2020/12	19,261 +1.2%	143 -6.5%	898 ±0%
	2021/12	18,898 -1.9%	238 +66.4%	875 -2.6%
	2022/12	18,169 -3.9%	213 -10.5%	880 +0.6%
	2023/12	19,144 +5.4%	189 -11.3%	853 -3.1%
科目	年度	食品事業	流通事業	その他
資産	2019/12	6865億 -0.2%	292億 -2.6%	241億 +9.9%
	2020/12	6717億 -2.2%	285億 -2.4%	259億 +7.5%
	2021/12	7133億 +6.2%	298億 +4.6%	259億 -0.3%
	2022/12	7135億 ±0%	293億 -1.9%	286億 +10.6%
	2023/12	7555億 +5.9%	297億 +1.3%	300億 +4.9%
科目	年度	食品事業	流通事業	その他
減損損失	2019/12	9.75億 +740.5%	502百万 +18.4%	-
	2020/12	5.97億 -38.8%	659百万 +31.3%	19百万
	2021/12	11.7億 +96.5%	654百万 -0.8%	-
	2022/12	9.28億 -20.9%	514百万 -21.4%	7百万
	2023/12	7.09億 -23.6%	322百万 -37.4%	-
科目	年度	食品事業	流通事業	その他
のれん	2019/12	137億 +41.2%	-	-
	2020/12	120億 -11.9%	-	-
	2021/12	108億 -10.5%	-	-
	2022/12	105億 -2.3%	-	-
	2023/12	90.5億 -13.9%	-	-
科目	年度	食品事業	流通事業	その他
のれん償却額	2019/12	15.3億 +26%	-	-
	2020/12	15.3億 -0.4%	-	-
	2021/12	16.2億 +6.1%	-	-
	2022/12	16.4億 +1.4%	-	-
	2023/12	16.5億 +0.8%	-	-

セグメント四半期

目次（3項目）: 食品事業; 流通事業; その他
関連リンク: 四半期推移（合計）

セグメント四半期（QonQ）
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科目	年度	1Q	2Q	3Q	4Q	通期
食品事業
売上高 2Q	2019/12	0.24兆 -0.9%	0.25兆 -0.4%	0.24兆 +0.5%	0.26兆 +2.6%	1兆 +0.5%
	2020/12	0.24兆 -0.1%	0.23兆 -5.8%	0.23兆 -5.7%	0.25兆 -5.8%	0.95兆 -4.4%
	2021/12	0.24兆 -2.6%	0.24兆 +3.7%	0.23兆 +3%	0.27兆 +7.8%	0.98兆 +3%
	2022/12	0.24兆 +2%	0.25兆 +3%	0.24兆 +5.2%	0.27兆 -1%	1兆 +2.2%
	2023/12	0.26兆 +6.6%	0.27兆 +6.8%	0.26兆 +6.6%	0.31兆 +16%	1.09兆 +9.1%
	2024/12 *ヶ月	0.29兆 +10.7%	0.29兆 +8.2%	-	-	-
営業利益 2Q	2019/12	58.1億 -20.5%	75.5億 +3%	34.9億 +25.7%	73.6億 +26%	242億 +4.1%
	2020/12	55.5億 -4.6%	49.5億 -34.5%	12.1億 -65.5%	68.8億 -6.5%	186億 -23.3%
	2021/12	63.3億 +14.1%	67.6億 +36.5%	17.7億 +47%	51.7億 -24.9%	200億 +7.8%
	2022/12	71.5億 +13%	75.6億 +11.9%	15億 -15.7%	61.2億 +18.3%	223億 +11.5%
	2023/12	92.5億 +29.4%	109億 +44.4%	67.5億 +351.4%	138億 +125.3%	407億 +82.3%
	2024/12 *ヶ月	159億 +72%	140億 +28.2%	-	-	-
営業利益率	2019/12	2.4% -0.6%	3% +0.1%	1.5% +0.3%	2.8% +0.5%	2.4% +0.1%
	2020/12	2.3% -0.1%	2.1% -0.9%	0.5% -1%	2.8% ±0%	2% -0.4%
	2021/12	2.7% +0.4%	2.8% +0.7%	0.8% +0.3%	1.9% -0.9%	2% ±0%
	2022/12	3% +0.3%	3% +0.2%	0.6% -0.2%	2.3% +0.4%	2.2% +0.2%
	2023/12	3.6% +0.6%	4.1% +1.1%	2.6% +2%	4.5% +2.2%	3.7% +1.5%
	2024/12 *ヶ月	5.6% +2%	4.8% +0.7%	-	-	-
科目	年度	1Q	2Q	3Q	4Q	通期
流通事業
売上高 2Q	2019/12	127億 -9.1%	134億 -8.2%	139億 -5.2%	137億 -4.2%	537億 -6.7%
	2020/12	120億 -4.9%	114億 -15.3%	125億 -10%	134億 -2.2%	494億 -8.1%
	2021/12	124億 +2.6%	136億 +20%	139億 +11.1%	196億 +45.9%	595億 +20.6%
	2022/12	145億 +17.6%	155億 +13.2%	156億 +12.4%	161億 -18.1%	617億 +3.6%
	2023/12	154億 +5.9%	168億 +8.7%	177億 +13.5%	180億 +12.3%	680億 +10.2%
	2024/12 *ヶ月	174億 +13.3%	187億 +11%	-	-	-
営業利益 2Q	2019/12	-6.57億赤字	-3.86億赤字	-1.43億赤字	-4.53億赤字	-16.4億赤字
	2020/12	-7.86億赤字	-12億赤字	-9.44億赤字	-9.61億赤字	-38.9億赤字
	2021/12	-11.5億赤字	-10.6億赤字	-9.32億赤字	-10.6億赤字	-41.9億赤字
	2022/12	-9.8億赤字	-8.24億赤字	-5.18億赤字	-7.79億赤字	-31億赤字
	2023/12	-7.5億赤字	-4.15億赤字	-1.95億赤字	-4.29億赤字	-17.9億赤字
	2024/12 *ヶ月	-3.21億赤字	-2.32億赤字	-	-	-
営業利益率	2019/12	-5.2% 赤字	-2.9% 赤字	-1% 赤字	-3.3% 赤字	-3.1% 赤字
	2020/12	-6.5% 赤字	-10.6% 赤字	-7.6% 赤字	-7.1% 赤字	-7.9% 赤字
	2021/12	-9.3% 赤字	-7.7% 赤字	-6.7% 赤字	-5.4% 赤字	-7% 赤字
	2022/12	-6.7% 赤字	-5.3% 赤字	-3.3% 赤字	-4.8% 赤字	-5% 赤字
	2023/12	-4.9% 赤字	-2.5% 赤字	-1.1% 赤字	-2.4% 赤字	-2.6% 赤字
	2024/12 *ヶ月	-1.8% 赤字	-1.2% 赤字	-	-	-
科目	年度	1Q	2Q	3Q	4Q	通期
その他
売上高 1Q 2Q 3Q	2019/12	27億 +2.3%	29.6億 +11.2%	30.1億 +8.4%	31億 +4.6%	118億 +6.6%
	2020/12	30億 +11.1%	36.1億 +22.1%	32.5億 +8%	33.5億 +8.1%	132億 +12.3%
	2021/12	31.5億 +4.7%	31.4億 -13.1%	31.8億 -2.4%	34.2億 +2.1%	129億 -2.5%
	2022/12	30.7億 -2.5%	32.4億 +3.2%	33.2億 +4.4%	35.8億 +4.7%	132億 +2.5%
	2023/12	32.7億 +6.6%	34.6億 +7%	35.5億 +7.1%	35.7億 -0.5%	138億 +4.9%
	2024/12 *ヶ月	35.1億 +7.5%	36.3億 +4.8%	-	-	-
営業利益 1Q 2Q 3Q	2019/12	4.16億 -56.7%	4.59億 +97%	4.5億 +46.1%	5.59億 +48.3%	18.8億 +0.3%
	2020/12	5.7億 +37%	5.13億 +11.8%	6.92億 +53.8%	5.9億 +5.5%	23.7億 +25.5%
	2021/12	5.71億 +0.2%	5.04億 -1.8%	6.08億 -12.1%	4.71億 -20.2%	21.5億 -8.9%
	2022/12	6.46億 +13.1%	5.49億 +8.9%	5.79億 -4.8%	6.53億 +38.6%	24.3億 +12.7%
	2023/12	6.86億 +6.2%	6.35億 +15.7%	5.89億 +1.7%	7.72億 +18.2%	26.8億 +10.5%
	2024/12 *ヶ月	7.77億 +13.3%	6.22億 -2%	-	-	-
営業利益率	2019/12	15.4% -21%	15.5% +6.7%	14.9% +3.8%	18% +5.3%	16% -1%
	2020/12	19% +3.6%	14.2% -1.3%	21.3% +6.4%	17.6% -0.4%	17.9% +1.9%
	2021/12	18.2% -0.8%	16.1% +1.9%	19.1% -2.2%	13.8% -3.8%	16.7% -1.2%
	2022/12	21.1% +2.9%	17% +0.9%	17.5% -1.6%	18.2% +4.4%	18.4% +1.7%
	2023/12	21% -0.1%	18.3% +1.3%	16.6% -0.9%	21.6% +3.4%	19.4% +1%
	2024/12 *ヶ月	22.1% +1.1%	17.2% -1.1%	-	-	-

2212 山崎製パン

セグメント通期

セグメント四半期

開示資料

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株式

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