四半期報告書-第73期第1四半期(2023/09/21-2023/12/20)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第1四半期連結累計期間(自 2022年9月21日 至 2022年12月20日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

	(単位:千円)
	報告セグメント				その他	合計
	みそ事業	豆乳飲料事業	その他食品 事業	計
売上高
顧客との契約から生じる 収益	1,205,856	5,977,335	670,874	7,854,065	3,990	7,858,056
外部顧客への売上高	1,205,856	5,977,335	670,874	7,854,065	3,990	7,858,056
セグメント間の内部売上高 又は振替高	―	―	―	―	―	―
計	1,205,856	5,977,335	670,874	7,854,065	3,990	7,858,056
セグメント利益	19,247	1,271,183	8,010	1,298,441	3,990	1,302,431

(注)「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、技術指導料を含んでおります。
2.報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)

	(単位:千円)
利益	金額
報告セグメント計	1,298,441
「その他」の区分の利益	3,990
全社費用(注)	△1,131,137
四半期連結損益計算書の営業利益	171,294

(注) 全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。
Ⅱ 当第1四半期連結累計期間(自 2023年9月21日 至 2023年12月20日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

	(単位:千円)
	報告セグメント				その他	合計
	みそ事業	豆乳飲料事業	その他食品 事業	計
売上高
顧客との契約から生じる 収益	1,091,027	6,524,197	719,329	8,334,553	―	8,334,553
外部顧客への売上高	1,091,027	6,524,197	719,329	8,334,553	―	8,334,553
セグメント間の内部売上高 又は振替高	―	―	―	―	―	―
計	1,091,027	6,524,197	719,329	8,334,553	―	8,334,553
セグメント利益	36,322	1,327,642	55,463	1,419,428	―	1,419,428

2.報告セグメントの利益又は損失の金額の合計額と四半期連結損益計算書計上額との差額及び当該差額の主な内容(差異調整に関する事項)

	(単位:千円)
利益	金額
報告セグメント計	1,419,428
「その他」の区分の利益	―
全社費用(注)	△1,131,984
四半期連結損益計算書の営業利益	287,444

(注) 全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。