有価証券報告書-第68期(平成25年4月1日-平成26年3月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務諸表が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社の事業戦略においては、国内における「香辛・調味加工食品事業」と「健康食品事業」をコア事業と位置付け、既存事業の深掘と新たな価値の提供により、成長と収益力強化を図っております。
コア育成事業と位置付ける「海外事業」では、米国・中国・東南アジアの加工食品事業の基盤強化・構築を進めております。また、カレーレストラン事業では、進出している各国において、No.1カレーレストランチェーンとなることをめざしております。
運送事業や食材の輸出入販売をはじめとする「その他食品関連事業」では、構成される各社事業の役割に応じた機能の強化を進め、グループ収益への貢献をめざしております。
従って、当社はこれらの事業戦略における事業領域を基礎として、「香辛・調味加工食品事業」、「健康食品事業」、「海外事業」、「その他食品関連事業」の4つを報告セグメントとしております。
(報告セグメントの区分方法の変更)
当連結会計年度より、各報告セグメントに配分する売上高および費用の範囲を見直し、従来「その他食品関連事業」に含めておりましたハウスビジネスパートナーズ㈱の費用について、一定の配賦基準に基づき各報告セグメントに配賦する方法を採るなどの変更をしております。この変更は、持株会社体制への移行により組織体制を整備したことに伴うものであります。
なお、これによる当連結会計年度のセグメント情報に与える影響額は軽微であります。
(報告セグメントの名称の変更)
当連結会計年度より、持株会社体制への移行により組織体制を整備したことに伴い、事業セグメントの区分方法を見直し、報告セグメントのうち「運送事業他」について、名称を「その他食品関連事業」に変更しております。
なお、前連結会計年度のセグメント情報については、変更後の名称にて記載しております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの金額の算定方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部売上高および振替高は市場実勢価格に基づいております。

3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 平成24年4月1日 至 平成25年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント					その他	合計
	香辛・調味加工食品 事業	健康食品 事業	海外事業	その他 食品関連事業	計
売上高
外部顧客への売上高	123,875	42,766	14,700	28,443	209,784	-	209,784
セグメント間の内部 売上高又は振替高	-	-	-	10,984	10,984	-	10,984
計	123,875	42,766	14,700	39,427	220,768	-	220,768
セグメント利益又は損失(△)	8,157	1,903	677	701	11,437	-	11,437
セグメント資産	62,570	23,485	12,777	13,694	112,525	-	112,525
その他の項目
減価償却費	2,895	709	665	751	5,020	-	5,020
のれんの償却額	-	673	20	13	706	-	706
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	2,610	665	2,126	473	5,873	-	5,873

当連結会計年度(自 平成25年4月1日 至 平成26年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント					その他	合計
	香辛・調味加工食品 事業	健康食品 事業	海外事業	その他 食品関連 事業	計
売上高
外部顧客への売上高	125,518	39,532	19,733	47,827	232,610	-	232,610
セグメント間の内部 売上高又は振替高	129	74	43	11,495	11,741	-	11,741
計	125,647	39,607	19,775	59,323	244,351	-	244,351
セグメント利益又は損失(△)	6,936	1,585	617	451	9,589	-	9,589
セグメント資産	65,771	22,230	18,361	28,563	134,924	-	134,924
その他の項目
減価償却費	2,484	628	1,077	867	5,056	-	5,056
のれんの償却額	-	-	34	136	170	-	170
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	4,951	510	995	4,851	11,308	-	11,308

4.報告セグメント合計額と連結財務諸表計上額との差額及び当該差額の主な内容
(差異調整に関する事項)
(単位:百万円)

売上高	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	220,768	244,351
「その他」の区分の売上高	-	-
セグメント間取引消去	△10,984	△11,741
連結財務諸表の売上高	209,784	232,610

(単位:百万円)

利益	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	11,437	9,589
「その他」の区分の利益	-	-
セグメント間取引消去	4	△0
連結財務諸表の営業利益	11,441	9,589

(単位:百万円)

資産	前連結会計年度	当連結会計年度
報告セグメント計	112,525	134,924
「その他」の区分の資産	-	-
セグメント間債権債務消去	△631	△854
全社資産(注)	138,886	139,298
連結財務諸表の資産合計	250,780	273,368

(注)1.全社資産は、主に報告セグメントに帰属しない金融資産等であります。
(単位:百万円)

その他の項目	報告セグメント計		その他		調整額		連結財務諸表 計上額
	前連結 会計年度	当連結 会計年度	前連結 会計年度	当連結 会計年度	前連結 会計年度	当連結 会計年度	前連結 会計年度	当連結 会計年度
減価償却費	5,020	5,056	-	-	-	-	5,020	5,056
のれんの償却額	706	170	-	-	-	-	706	170
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	5,873	11,308	-	-	-	-	5,873	11,308

【関連情報】
前連結会計年度(自 平成24年4月1日 至 平成25年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益及び包括利益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
(単位:百万円)

日本	アジア	米国	合計
49,742	2,358	4,011	56,112

3.主要な顧客ごとの情報
(単位:百万円)

顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
加藤産業㈱	31,041	香辛・調味加工食品事業 健康食品事業
三菱食品㈱	27,209	香辛・調味加工食品事業 健康食品事業

当連結会計年度(自 平成25年4月1日 至 平成26年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益及び包括利益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
(単位:百万円)

日本	アジア	米国	合計
54,300	3,545	4,689	62,534

3.主要な顧客ごとの情報
(単位:百万円)

顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
加藤産業㈱	32,643	香辛・調味加工食品事業 健康食品事業
三菱食品㈱	26,326	香辛・調味加工食品事業 健康食品事業

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 平成24年4月1日 至 平成25年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 平成25年4月1日 至 平成26年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント					その他	全社・消去	合計
	香辛・調味 加工食品 事業	健康食品 事業	海外事業	その他 食品関連 事業	計
減損損失	108	21	-	0	129	-	-	129

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 平成24年4月1日 至 平成25年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント					その他	全社・消去	合計
	香辛・調味 加工食品 事業	健康食品 事業	海外事業	その他 食品関連 事業	計
当期 償却額	-	673	20	13	706	-	-	706
当期末 残高	-	-	133	136	268	-	-	268

当連結会計年度(自 平成25年4月1日 至 平成26年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント					その他	全社・消去	合計
	香辛・調味加工食品 事業	健康食品 事業	海外事業	その他 食品関連 事業	計
当期 償却額	-	-	34	136	170	-	-	170
当期末 残高	-	-	101	517	619	-	-	619

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 平成24年4月1日 至 平成25年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 平成25年4月1日 至 平成26年3月31日)
該当事項はありません。