有価証券報告書-第71期(平成28年4月1日-平成29年3月31日)

【提出】
2017/06/28 11:45
【資料】
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【項目】
132項目
(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務諸表が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社の事業戦略においては、国内における「香辛・調味加工食品事業」と「健康食品事業」では、既存事業の深堀による収益力強化を図っております。また、「その他食品関連事業」との連携を図りながら、成熟市場のなかで新しい価値の創出に努めております。
「海外食品事業」では、米国・中国・東南アジアの各エリアの収益基盤強化を進めるとともに、成長市場でのスピードアップを優先し、事業拡大を図っております。
「外食事業」は、国内外でのカレーレストランの運営を通じて、カレーの世界をさらに広げるべく取り組んでおります。
運送事業や食材の輸出入販売をはじめとする「その他食品関連事業」では、構成される各社事業の役割に応じた機能の強化を進め、グループ間シナジーの追求によるグループ総合力の向上に努めております。
従って、当社はこれらの事業戦略における事業領域を基礎として、「香辛・調味加工食品事業」、「健康食品事業」、「海外食品事業」、「外食事業」、「その他食品関連事業」の5つを報告セグメントとしております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部売上高および振替高は市場実勢価格に基づいております。
会計方針の変更に記載のとおり、法人税法の改正に伴い、平成28年4月1日以後に取得した建物附属設備および構築物に係る減価償却方法を定率法から定額法に変更したため、事業セグメントの減価償却の方法を同様に変更しております。
なお、当連結会計年度において、セグメント情報に与える影響は軽微であります。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)
(単位:百万円)
報告セグメントその他合計調整額
(注)1
連結
財務諸

計上額
(注)2
香辛・
調味加工
食品事業
健康食品
事業
海外食品
事業
外食事業その他
食品
関連事業
売上高
外部顧客への売上高118,81534,33418,40518,31251,971241,838-241,83855241,893
セグメント間の内部売上高
又は振替高
1,203189171010,74712,310-12,310△12,310-
120,01834,52318,57718,31262,718254,148-254,148△12,256241,893
セグメント利益又は損失(△)7,9241,3981,3814410110,849-10,849△7310,775
セグメント資産55,68519,59419,110107,99430,925233,308-233,308116,119349,427
その他の項目
減価償却費2,7725148711,0311,3216,509-6,5094006,908
のれんの
償却額
--278581311,016-1,016-1,016
有形固定資産及び
無形固定資産の増加額
4,0544541,0996575086,772-6,7723347,107

(注) 1.調整額の内容は以下のとおりであります。
(1)外部顧客への売上高は、主に当社において計上した不動産賃貸収益であります。
(2)セグメント利益又は損失(△)には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の損益△73百万円、セグメント間取引消去△0百万円が含まれております。
(3)セグメント資産には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の資産117,178百万円、セグメント間取引消去△1,059百万円が含まれております。
(4)減価償却費には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の減価償却費400百万円が含まれております。
(5)有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の設備投資額334百万円が含まれております。
2.セグメント利益は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
(単位:百万円)
報告セグメントその他合計調整額
(注)1
連結
財務諸

計上額
(注)2
香辛・
調味加工
食品事業
健康食品
事業
海外食品
事業
外食事業その他
食品
関連事業
売上高
外部顧客への売上高127,89133,07619,90251,36851,523283,761-283,76151283,812
セグメント間の内部売上高
又は振替高
4,168205209710,60015,188-15,188△15,188-
132,05933,28120,11151,37562,123298,949-298,949△15,138283,812
セグメント利益又は損失(△)9,8851,3341,681△42471913,196-13,196△88312,312
セグメント資産67,13418,93023,380102,76826,733238,946-238,946114,942353,888
その他の項目
減価償却費3,2264478393,2181,2138,943-8,9434019,345
のれんの
償却額
--273,4201313,578-3,578-3,578
有形固定資産及び
無形固定資産の増加額
3,5004659921,8753977,230-7,2307597,989

(注) 1.調整額の内容は以下のとおりであります。
(1)外部顧客への売上高は、主に当社において計上した不動産賃貸収益であります。
(2)セグメント利益又は損失(△)には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の損益△883百万円、セグメント間取引消去△0百万円が含まれております。
(3)セグメント資産には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の資産116,313百万円、セグメント間取引消去△1,372百万円が含まれております。
(4)減価償却費には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の減価償却費401百万円が含まれております。
(5)有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、事業セグメントに配分していない当社およびハウスビジネスパートナーズ㈱の設備投資額759百万円が含まれております。
2.セグメント利益は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1) 売上高
(単位:百万円)
日本東アジア東南アジア米国その他合計
215,68811,2531,89612,599457241,893

(2) 有形固定資産
(単位:百万円)
日本東アジア東南アジア米国合計
67,6543,8199694,78277,223

3.主要な顧客ごとの情報
(単位:百万円)
顧客の名称又は氏名売上高関連するセグメント名
加藤産業㈱31,485香辛・調味加工食品事業
健康食品事業
三菱食品㈱21,630香辛・調味加工食品事業
健康食品事業


当連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1) 売上高
(単位:百万円)
日本東アジア東南アジア米国その他合計
254,18812,1143,78213,192536283,812

(2) 有形固定資産
(単位:百万円)
日本東アジア東南アジア米国合計
69,9503,4471,5364,22979,162

3.主要な顧客ごとの情報
(単位:百万円)
顧客の名称又は氏名売上高関連するセグメント名
加藤産業㈱32,992香辛・調味加工食品事業
健康食品事業
三菱食品㈱21,002香辛・調味加工食品事業
健康食品事業


【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)
(単位:百万円)
報告セグメントその他調整額合計
香辛・調味
加工食品
事業
健康食品
事業
海外食品
事業
外食事業その他
食品関連
事業
減損損失--15753-210-508718

当連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
(単位:百万円)
報告セグメントその他調整額合計
香辛・調味
加工食品
事業
健康食品
事業
海外食品
事業
外食事業その他
食品関連
事業
減損損失45--1,093-1,138--1,138

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)
(単位:百万円)
報告セグメントその他調整額合計
香辛・調味加工食品
事業
健康食品
事業
海外食品
事業
外食事業その他
食品関連
事業
当期
償却額
--278581311,016--1,016
当期末
残高
--5316,23425516,542--16,542

当連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
(単位:百万円)
報告セグメントその他調整額合計
香辛・調味加工食品
事業
健康食品
事業
海外食品
事業
外食事業その他
食品関連
事業
当期
償却額
--273,4201313,578--3,578
当期末
残高
--2612,81412412,964--12,964

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日)
当連結会計年度において、㈱ギャバンの普通株式を追加取得し、連結範囲に含めた事により、「香辛・調味加工食品事業」セグメントにおいて、負ののれん発生益を1,018百万円計上しております。

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