1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定および業績を評価するために、定期的に検討を行う対象として商品・役務別に「調理・調味料」「サラダ・惣菜」「タマゴ」「フルーツ ソリューション」「ファインケミカル」「物流」および「共通」としています。
各事業の概要は下記のとおりです。
調理・調味料 :マヨネーズ・ドレッシング類、食酢、パスタソース、育児食、介護食等
サラダ・惣菜 :サラダ、惣菜、パッケージサラダ等
タマゴ :液卵、凍結卵、乾燥卵、卵加工食品等
フルーツ ソリューション:ジャム類、フルーツ加工品等
ファインケミカル :ヒアルロン酸等
物流 :食品の運送、保管等
共通 :食品および食品製造機械の販売等