有価証券報告書-第108期(2024/04/01-2025/03/31)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社は、本社に製品・サービス別の事業部を置き、各事業部は、取り扱う製品・サービスについて国内及び海外の包括的な戦略を立案し、事業活動を展開しております。
したがって、当社は、事業部を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「ニュートリション事業」、「インターフェイスソリューション事業」及び「ナチュラルイングリディエント事業」の3つを報告セグメントとしております。
「ニュートリション事業」は、カテキン(緑茶抽出物)、テアニン(機能性アミノ酸)、水溶性食物繊維等の機能性食品素材、ミネラル製剤、ビタミン製剤等を製造、販売しております。「インターフェイスソリューション事業」は、乳化剤等の品質改良剤を製造、販売しております。「ナチュラルイングリディエント事業」は、鶏卵加工品、たん白素材、即席食品用素材、農産加工品等の食品素材、品質改良剤、安定剤等を製造、販売しております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益の数値であります。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報
前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)

							(単位:千円)
	報告セグメント				その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	連結 財務諸表 計上額 (注)3
	ニュー トリション 事業	インター フェイス ソリュー ション 事業	ナチュラルイングリ ディエント事業	計
売上高
日本	6,179,419	11,436,617	19,698,808	37,314,846	144,433	37,459,279	-	37,459,279
アジア	913,037	1,242,466	2,968,502	5,124,006	17,338	5,141,344	-	5,141,344
アメリカ	3,599,128	60,009	-	3,659,138	-	3,659,138	-	3,659,138
欧州	1,163,691	242,530	-	1,406,221	-	1,406,221	-	1,406,221
顧客との契約から生じる収益	11,855,276	12,981,623	22,667,311	47,504,211	161,772	47,665,984	-	47,665,984
その他の収益	-	-	-	-	-	-	-	-
外部顧客への売上高	11,855,276	12,981,623	22,667,311	47,504,211	161,772	47,665,984	-	47,665,984
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	-	-	-	-	-	-
計	11,855,276	12,981,623	22,667,311	47,504,211	161,772	47,665,984	-	47,665,984
セグメント 利益	1,889,301	1,651,755	923,626	4,464,683	47,923	4,512,607	-	4,512,607
セグメント 資産	15,467,179	13,211,215	19,065,629	47,744,024	110,154	47,854,178	12,765,111	60,619,289
その他の項目
減価償却費	869,162	636,160	544,103	2,049,426	168	2,049,595	-	2,049,595
持分法適用会社への投資額	174,672	127,360	845,472	1,147,506	-	1,147,506	-	1,147,506
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	1,138,245	275,235	364,451	1,777,931	482	1,778,413	-	1,778,413

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、料理飲食等の事業であります。
2.「調整額」の区分は、主に報告セグメントに帰属しない全社資産であります。
3.セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と一致しております。
当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)

							(単位:千円)
	報告セグメント				その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	連結 財務諸表 計上額 (注)3
	ニュー トリション 事業	インター フェイス ソリュー ション 事業	ナチュラルイングリ ディエント事業	計
売上高
日本	6,533,949	12,127,762	17,710,094	36,371,806	152,799	36,524,605	-	36,524,605
アジア	1,129,093	1,423,400	3,059,497	5,611,991	18,184	5,630,175	-	5,630,175
アメリカ	5,559,539	56,562	-	5,616,101	-	5,616,101	-	5,616,101
欧州	1,871,222	401,957	-	2,273,180	-	2,273,180	-	2,273,180
顧客との契約から生じる収益	15,093,804	14,009,683	20,769,592	49,873,080	170,983	50,044,063	-	50,044,063
その他の収益	-	-	-	-	-	-	-	-
外部顧客への売上高	15,093,804	14,009,683	20,769,592	49,873,080	170,983	50,044,063	-	50,044,063
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	-	-	-	-	-	-
計	15,093,804	14,009,683	20,769,592	49,873,080	170,983	50,044,063	-	50,044,063
セグメント 利益	2,941,593	2,034,749	1,186,649	6,162,993	49,061	6,212,054	-	6,212,054
セグメント 資産	15,570,389	13,421,085	17,525,976	46,517,451	137,563	46,655,014	15,364,199	62,019,214
その他の項目
減価償却費	930,980	673,579	538,001	2,142,561	193	2,142,755	-	2,142,755
持分法適用会社への投資額	191,514	139,845	896,040	1,227,400	-	1,227,400	-	1,227,400
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	567,026	471,593	353,660	1,392,280	-	1,392,280	-	1,392,280

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、料理飲食等の事業であります。
2.「調整額」の区分は、主に報告セグメントに帰属しない全社資産であります。
3.セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と一致しております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報

(単位:千円)

	ニュー トリション 事業	インターフェイスソリューション 事業	ナチュラルイングリディエント 事業	その他	合計
外部顧客への売上高	11,855,276	12,981,623	22,667,311	161,772	47,665,984

2.地域ごとの情報
(1)売上高

(単位:千円)

日本	アジア	アメリカ	欧州	合計
37,459,279	5,141,344	3,659,138	1,406,221	47,665,984

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
(2)有形固定資産

(単位:千円)

日本	アジア	アメリカ	欧州	合計
21,447,669	2,779,987	84,422	18,807	24,330,887

当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報

(単位:千円)

	ニュー トリション 事業	インターフェイスソリューション 事業	ナチュラルイングリディエント 事業	その他	合計
外部顧客への売上高	15,093,804	14,009,683	20,769,592	170,983	50,044,063

2.地域ごとの情報
(1)売上高

(単位:千円)

日本	アジア	アメリカ	欧州	合計
36,524,605	5,630,175	5,616,101	2,273,180	50,044,063

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
(2)有形固定資産

(単位:千円)

日本	アジア	アメリカ	欧州	合計
20,745,056	2,699,612	65,333	11,499	23,521,500

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
該当事項はありません。