前期
次期
貸借対照表（千円）
勘定科目	2024年3月31日	2025年3月31日
資産の部
流動資産
現金及び預金	11,776,116	5,070,733
預け金	511,360	442,524
売掛金	2,251,266	2,431,480
商品及び製品	336,200	375,673
原材料及び貯蔵品	327,509	441,692
短期貸付金	247	115,716
未収入金	196,788	261,488
未収消費税等	66,258	85,991
その他	183,614	212,812
貸倒引当金	-1,202	-1,234
流動資産計	15,648,161	9,436,877
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	28,453,661	28,820,921
減価償却累計額	-21,567,271	-22,142,314
建物及び構築物（純額）	6,886,389	6,678,606
機械装置及び運搬具	3,406,674	3,547,723
減価償却累計額	-2,532,375	-2,648,033
機械装置及び運搬具（純額）	874,298	899,690
工具	2,054,270	2,117,609
減価償却累計額	-1,595,268	-1,674,761
工具	459,001	442,848
土地	7,726,211	7,726,211
建設仮勘定	83,243	127,909
有形固定資産合計	16,029,144	15,875,266
無形固定資産
のれん	197,300	141,616
その他	132,715	124,766
無形固定資産合計	330,015	266,382
投資その他の資産
投資有価証券	941,231	914,834
長期貸付金	158,211	245,717
差入保証金	4,322,847	4,316,088
繰延税金資産	163,682	340,659
その他	115,276	80,667
貸倒引当金	-18,438	-18,565
投資その他の資産合計	5,682,810	5,879,402
固定資産計	22,041,971	22,021,050
資産の部合計	37,690,132	31,457,928
負債の部
流動負債
買掛金	1,227,819	1,434,014
短期借入金	500,000	1,200,000
１年内返済予定の長期借入金	3,012,296	2,262,030
未払金	667,491	563,326
未払費用	1,392,746	1,505,323
未払法人税等	182,526	66,712
未払消費税等	474,492	222,791
賞与引当金	100,475	167,062
資産除去債務	109,200	136,283
その他	550,083	433,215
流動負債計	8,217,131	7,990,760
固定負債
長期借入金	17,045,850	10,483,197
長期未払金	8,056	9,738
繰延税金負債	1,222,628	1,058,430
退職給付に係る負債	87,491	86,242
資産除去債務	1,450,738	1,678,168
その他	760,052	738,844
固定負債計	20,574,818	14,054,620
負債の部合計	28,791,950	22,045,381
純資産の部
株主資本
資本金	100,000	100,000
資本剰余金	8,345,313	8,345,288
利益剰余金	182,233	694,179
自己株式	-35,493	-35,493
株主資本合計	8,592,053	9,103,974
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	133,479	98,952
為替換算調整勘定	20,451	39,903
退職給付に係る調整累計額	564	3,683
その他の包括利益累計額合計	154,495	142,539
非支配株主持分	151,632	166,033
純資産の部合計	8,898,182	9,412,547
負債・純資産合計	37,690,132	31,457,928

個別決算

貸借対照表（千円）
勘定科目	2024年3月31日	2025年3月31日
資産の部
流動資産
現金及び預金	9,670,070	3,442,440
預け金	511,360	442,524
売掛金	917,920	982,685
商品	76,007	92,640
前払費用	93,146	86,682
短期貸付金	－	115,356
関係会社短期貸付金	81,196	167,596
未収入金	87,712	100,235
その他	17,909	62,374
貸倒引当金	-879	-87,393
流動資産計	11,454,446	5,405,140
固定資産
有形固定資産
建物	4,186,628	3,840,927
構築物	35,035	35,523
機械及び装置	43,584	36,841
車両運搬具	415	480
工具	311,894	301,798
土地	7,173,841	7,173,841
建設仮勘定	27,968	3,887
有形固定資産合計	11,779,367	11,393,300
無形固定資産
商標権	16,379	16,454
ソフトウエア	91,726	87,052
電話加入権	2,669	2,669
無形固定資産合計	110,775	106,176
投資その他の資産
投資有価証券	600,317	551,612
関係会社株式	3,797,962	3,841,795
長期貸付金	63,050	131,702
関係会社長期貸付金	2,426,496	2,748,900
関係会社長期未収入金	2,410,454	2,477,726
長期前払費用	71,006	45,818
差入保証金	4,141,762	4,136,923
破産更生債権等	9,316	9,316
その他	21,778	21,778
貸倒引当金	-4,338,659	-4,425,951
投資その他の資産合計	9,203,484	9,539,622
固定資産計	21,093,628	21,039,099
資産の部合計	32,548,074	26,444,240
負債の部
流動負債
買掛金	161,597	161,369
短期借入金	－	1,000,000
１年内返済予定の長期借入金	2,582,207	2,312,906
未払金	88,605	105,343
関係会社未払金	607,133	649,158
未払法人税等	67,242	－
未払消費税等	49,522	1,376
未払費用	465,073	523,159
預り金	320,720	307,893
賞与引当金	12,091	12,806
資産除去債務	109,200	136,283
その他	86,503	54,796
流動負債計	4,549,897	5,265,094
固定負債
長期借入金	13,652,743	7,385,236
繰延税金負債	1,222,628	1,058,430
資産除去債務	1,076,692	1,202,157
債務保証損失引当金	659,253	－
子会社支援損失引当金	880,993	674,818
その他	704,918	682,501
固定負債計	18,197,230	11,003,144
負債の部合計	22,747,128	16,268,239
純資産の部
株主資本
資本金	100,000	100,000
資本剰余金
資本準備金	6,766,590	6,766,590
その他資本剰余金	1,694,767	1,694,767
資本剰余金合計	8,461,358	8,461,358
利益剰余金
その他利益剰余金
繰越利益剰余金	1,155,838	1,563,761
利益剰余金合計	1,155,838	1,563,761
自己株式	-35,493	-35,493
株主資本合計	9,681,703	10,089,625
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	119,242	86,375
その他の包括利益累計額合計	119,242	86,375
純資産の部合計	9,800,945	10,176,001
負債・純資産合計	32,548,074	26,444,240

グルメ杵屋（9850）の貸借対照表

連結決算

個別決算

開示資料

決算

株式

チャート