前期
次期
貸借対照表（千円）
勘定科目	2025年3月31日	2026年3月31日
資産の部
流動資産
現金及び預金	5,070,733	4,727,656
預け金	442,524	404,243
売掛金	2,431,480	2,418,304
商品及び製品	375,673	318,959
原材料及び貯蔵品	441,692	547,207
短期貸付金	115,716	120,467
未収入金	261,488	213,388
未収消費税等	85,991	103,846
その他	212,812	227,086
貸倒引当金	-1,234	-56,264
流動資産計	9,436,877	9,024,895
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	28,820,921	29,102,734
減価償却累計額	-22,142,314	-22,355,974
建物及び構築物（純額）	6,678,606	6,746,760
機械装置及び運搬具	3,547,723	3,743,078
減価償却累計額	-2,648,033	-2,753,887
機械装置及び運搬具（純額）	899,690	989,190
工具	2,117,609	2,115,731
減価償却累計額	-1,674,761	-1,662,314
工具	442,848	453,417
土地	7,726,211	7,726,211
建設仮勘定	127,909	35,188
有形固定資産合計	15,875,266	15,950,767
無形固定資産
のれん	141,616	95,686
その他	124,766	105,638
無形固定資産合計	266,382	201,325
投資その他の資産
投資有価証券	914,834	993,372
長期貸付金	245,717	114,359
差入保証金	4,316,088	4,224,618
繰延税金資産	340,659	382,421
その他	80,667	74,665
貸倒引当金	-18,565	-19,476
投資その他の資産合計	5,879,402	5,769,961
固定資産計	22,021,050	21,922,054
資産の部合計	31,457,928	30,946,950
負債の部
流動負債
買掛金	1,434,014	1,378,760
短期借入金	1,200,000	2,100,000
１年内返済予定の長期借入金	2,262,030	2,301,670
未払金	563,326	574,073
未払費用	1,505,323	1,498,772
未払法人税等	66,712	84,749
未払消費税等	222,791	179,794
賞与引当金	167,062	166,123
資産除去債務	136,283	49,092
その他	433,215	418,907
流動負債計	7,990,760	8,751,946
固定負債
長期借入金	10,483,197	8,935,755
長期未払金	9,738	－
繰延税金負債	1,058,430	1,026,472
退職給付に係る負債	86,242	83,939
資産除去債務	1,678,168	1,861,497
その他	738,844	740,008
固定負債計	14,054,620	12,647,673
負債の部合計	22,045,381	21,399,619
純資産の部
株主資本
資本金	100,000	100,000
資本剰余金	8,345,288	8,345,288
利益剰余金	694,179	759,247
自己株式	-35,493	-35,493
株主資本合計	9,103,974	9,169,042
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	98,952	90,022
為替換算調整勘定	39,903	82,828
退職給付に係る調整累計額	3,683	3,009
その他の包括利益累計額合計	142,539	175,859
非支配株主持分	166,033	202,427
純資産の部合計	9,412,547	9,547,330
負債・純資産合計	31,457,928	30,946,950

個別決算

貸借対照表（千円）
勘定科目	2025年3月31日	2026年3月31日
資産の部
流動資産
現金及び預金	3,442,440	2,531,048
預け金	442,524	404,243
売掛金	982,685	1,037,444
商品	92,640	94,798
前払費用	86,682	93,256
短期貸付金	115,356	84,412
関係会社短期貸付金	167,596	268,596
未収入金	100,235	81,824
未収消費税等	－	29,878
その他	62,374	17,488
貸倒引当金	-87,393	-87,423
流動資産計	5,405,140	4,555,567
固定資産
有形固定資産
建物	3,840,927	3,887,659
構築物	35,523	36,172
機械及び装置	36,841	45,555
車両運搬具	480	401
工具	301,798	322,479
土地	7,173,841	7,173,841
建設仮勘定	3,887	12,027
有形固定資産合計	11,393,300	11,478,138
無形固定資産
商標権	16,454	16,790
ソフトウエア	87,052	60,280
電話加入権	2,669	2,669
無形固定資産合計	106,176	79,740
投資その他の資産
投資有価証券	551,612	549,615
関係会社株式	3,841,795	3,844,497
長期貸付金	131,702	46,197
関係会社長期貸付金	2,748,900	2,531,304
関係会社長期未収入金	2,477,726	2,736,310
長期前払費用	45,818	38,652
差入保証金	4,136,923	4,048,539
破産更生債権等	9,316	9,316
その他	21,778	21,768
貸倒引当金	-4,425,951	-4,100,418
投資その他の資産合計	9,539,622	9,725,784
固定資産計	21,039,099	21,283,663
資産の部合計	26,444,240	25,839,230
負債の部
流動負債
買掛金	161,369	184,084
短期借入金	1,000,000	2,000,000
１年内返済予定の長期借入金	2,312,906	2,153,177
未払金	105,343	178,670
関係会社未払金	649,158	626,815
未払消費税等	1,376	－
未払費用	523,159	496,912
預り金	307,893	304,851
賞与引当金	12,806	13,325
資産除去債務	136,283	49,092
その他	54,796	54,742
流動負債計	5,265,094	6,061,673
固定負債
長期借入金	7,385,236	5,632,058
繰延税金負債	1,058,430	1,008,881
資産除去債務	1,202,157	1,379,890
子会社支援損失引当金	674,818	770,782
その他	682,501	687,930
固定負債計	11,003,144	9,479,544
負債の部合計	16,268,239	15,541,217
純資産の部
株主資本
資本金	100,000	100,000
資本剰余金
資本準備金	6,766,590	6,766,590
その他資本剰余金	1,694,767	1,694,767
資本剰余金合計	8,461,358	8,461,358
利益剰余金
その他利益剰余金
繰越利益剰余金	1,563,761	1,685,982
利益剰余金合計	1,563,761	1,685,982
自己株式	-35,493	-35,493
株主資本合計	10,089,625	10,211,847
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	86,375	86,165
その他の包括利益累計額合計	86,375	86,165
純資産の部合計	10,176,001	10,298,013
負債・純資産合計	26,444,240	25,839,230

グルメ杵屋（9850）の貸借対照表

連結決算

個別決算

開示資料

決算

株式

チャート