四半期報告書-第57期第1四半期(令和4年4月1日-令和4年6月30日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第1四半期連結累計期間(自2021年4月1日 至2021年6月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

									(単位:千円)
	報告セグメント						その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	四半期連結 損益計算書 計上額 (注)3
	レストラン 事業	機内食 事業	業務用冷凍 食品製造 事業	不動産 賃貸 事業	運輸事業	計
売上高
一時点で移転される財	3,255,546	235,815	536,486	-	42,426	4,070,275	308,633	4,378,908	-	4,378,908
一定の期間にわたり移転される財	-	-	-	-	46,888	46,888	-	46,888	-	46,888
顧客との契約から生じる収益	3,255,546	235,815	536,486	-	89,315	4,117,164	308,633	4,425,797	-	4,425,797
その他の収益	-	-	-	173,216	-	173,216	-	173,216	-	173,216
外部顧客に対する 売上高	3,255,546	235,815	536,486	173,216	89,315	4,290,380	308,633	4,599,013	-	4,599,013
セグメント間の内部 売上高又は振替高	-	597	5,286	-	6,910	12,794	113,265	126,060	△126,060	-
計	3,255,546	236,413	541,773	173,216	96,225	4,303,175	421,898	4,725,073	△126,060	4,599,013
セグメント利益又は 損失(△)	△553,869	△111,976	△80,311	35,304	△20,031	△730,885	△35,078	△765,964	△164,592	△930,557

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、水産物卸売事業及び米穀卸
売事業等を含んでおります。
2.セグメント利益又は損失(△)の調整額△164,592千円は、主に各報告セグメントに配分していない全
社費用であります。全社費用は報告セグメントに帰属しない一般管理費等であります。
3.セグメント利益又は損失(△)は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
4.その他の収益は、リース取引に関する会計基準に基づく賃貸収入等であります。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
Ⅱ 当第1四半期連結累計期間(自2022年4月1日 至2022年6月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

									(単位:千円)
	報告セグメント						その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	四半期連結 損益計算書 計上額 (注)3
	レストラン 事業	機内食 事業	業務用冷凍 食品製造 事業	不動産 賃貸 事業	運輸事業	計
売上高
一時点で移転される財	4,695,723	255,643	749,384	-	53,516	5,754,267	544,538	6,298,806	-	6,298,806
一定の期間にわたり移転される財	-	-	-	-	46,374	46,374	-	46,374	-	46,374
顧客との契約から生じる収益	4,695,723	255,643	749,384	-	99,891	5,800,641	544,538	6,345,180	-	6,345,180
その他の収益	-	-	-	171,634	-	171,634	-	171,634	-	171,634
外部顧客に対する 売上高	4,695,723	255,643	749,384	171,634	99,891	5,972,276	544,538	6,516,814	-	6,516,814
セグメント間の内部 売上高又は振替高	-	1,928	2,911	-	7,309	12,148	119,439	131,588	△131,588	-
計	4,695,723	257,571	752,296	171,634	107,200	5,984,425	663,977	6,648,403	△131,588	6,516,814
セグメント利益又は 損失(△)	△4,286	△80,787	△118,610	35,579	△9,919	△178,024	△4,860	△182,885	△137,039	△319,924

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、水産物卸売事業及び米穀卸
売事業等を含んでおります。
2.セグメント利益又は損失(△)の調整額△137,039千円は、主に各報告セグメントに配分していない全
社費用であります。全社費用は報告セグメントに帰属しない一般管理費等であります。
3.セグメント利益又は損失(△)は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
4.その他の収益は、リース取引に関する会計基準に基づく賃貸収入等であります。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。