四半期報告書-第57期第3四半期(2022/10/01-2022/12/31)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第3四半期連結累計期間(自2021年4月1日 至2021年12月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

									(単位:千円)
	報告セグメント						その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	四半期連結損益計算書計上額 (注)3
	レストラン 事業	機内食 事業	業務用冷凍 食品製造 事業	不動産 賃貸事業	運輸事業	計
売上高
一時点で移転される財	11,334,569	773,665	3,782,676	-	137,952	16,028,863	1,413,506	17,442,370	-	17,442,370
一定の期間にわたり移転される財	-	-	-	-	134,092	134,092	-	134,092	-	134,092
顧客との契約から生じる収益	11,334,569	773,665	3,782,676	-	272,045	16,162,956	1,413,506	17,576,463	-	17,576,463
その他の収益	-	-	-	517,771	-	517,771	-	517,771	-	517,771
外部顧客に対する売上高	11,334,569	773,665	3,782,676	517,771	272,045	16,680,728	1,413,506	18,094,235	-	18,094,235
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	3,800	30,435	-	21,081	55,317	405,600	460,918	△460,918	-
計	11,334,569	777,466	3,813,112	517,771	293,126	16,736,046	1,819,107	18,555,153	△460,918	18,094,235
セグメント利益又は損失(△)	△1,146,233	△243,042	448,833	212,521	△47,150	△775,072	△65,954	△841,026	△405,756	△1,246,783

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、水産物卸売事業、米穀卸
売事業等を含んでおります。
2.セグメント利益又は損失(△)の調整額△405,756千円は、主に各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は報告セグメントに帰属しない一般管理費等であります。
3.セグメント利益又は損失(△)は、四半期連結損益計算書の営業損失と調整を行っております。
4.その他の収益は、リース取引に関する会計基準に基づく賃貸収入等であります。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。
Ⅱ 当第3四半期連結累計期間(自2022年4月1日 至2022年12月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

									(単位:千円)
	報告セグメント						その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	四半期連結損益計算書計上額 (注)3
	レストラン 事業	機内食 事業	業務用冷凍 食品製造 事業	不動産 賃貸事業	運輸事業	計
売上高
一時点で移転される財	14,503,174	972,336	4,559,467	-	158,396	20,193,375	1,905,449	22,098,824	-	22,098,824
一定の期間にわたり移転される財	-	-	-	-	138,711	138,711	-	138,711	-	138,711
顧客との契約から生じる収益	14,503,174	972,336	4,559,467	-	297,108	20,332,087	1,905,449	22,237,536	-	22,237,536
その他の収益	-	-	-	518,574	-	518,574	-	518,574	-	518,574
外部顧客に対する売上高	14,503,174	972,336	4,559,467	518,574	297,108	20,850,661	1,905,449	22,756,110	-	22,756,110
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	13,152	27,415	-	22,474	63,042	468,174	531,216	△531,216	-
計	14,503,174	985,489	4,586,882	518,574	319,583	20,913,703	2,373,623	23,287,327	△531,216	22,756,110
セグメント利益又は損失(△)	△51,790	△206,112	467,874	225,386	△35,658	399,700	△10,911	388,788	△377,677	11,110

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、水産物卸売事業、米穀卸
売事業等を含んでおります。
2.セグメント利益又は損失(△)の調整額△377,677千円は、主に各報告セグメントに配分していない全社費用であります。全社費用は報告セグメントに帰属しない一般管理費等であります。
3.セグメント利益又は損失(△)は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
4.その他の収益は、リース取引に関する会計基準に基づく賃貸収入等であります。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
該当事項はありません。