有価証券報告書-第35期(平成25年4月1日-平成26年3月31日)

国内の店舗展開につきましては、同業他社との競争が依然厳しい状況にありますが、収益力の高い「魚べい」業態への転換及び出店の加速により収益基盤を確立してまいりました。
また、海外の店舗展開につきましては、日本食・健康食ブームを受け、国内外食企業の海外進出も活発になっておりますが、先行メリットを生かしながら出店地域を堅調に拡大してまいりました。
このような状況の中、更なる収益力の向上を目指し、次のとおり進めてまいります。
① 営業力の強化
・・・お客様からより高い評価をいただける店舗に進化
② 次世代を担う人材の育成
・・・人を育てる事を社風にし、組織力を向上
③ 効率的な食材調達と、魅力ある商品の開発
・・・㈱神明、カッパ・クリエイトホールディングス㈱との連携強化
④ 精度の高い立地選定とフルオーダー型店舗の展開
・・・郊外路面フルオーダー型店舗の出店加速
⑤ 子会社及びフランチャイジーとの連携・支援強化
・・・出店地域及び店舗数の拡大
⑥ 財務体質の改善
・・・株主資本の回復
これにより、他社との差別化を図りながら企業価値の増大に向けて取り組んで行きたいと考えております。