有価証券報告書-第44期(平成25年3月21日-平成26年3月20日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、食品事業を中心とした事業別のセグメントから構成されており、展開地域・製商品の販売方法を考慮した上で集約し、「外食事業」、「外販事業」、「海外事業」の3つを報告セグメントとしております。
各報告セグメントの事業内容は次のとおりであります。

事業区分	主要製品及び事業内容
外食事業	中華生めん・ラーメンたれ・生冷凍餃子の製造、8番らーめんフランチャイズチェーン本部の経営、らーめん店・和食飲食店の経営
外販事業	「八番麺工房」等の商標を使用した中華生めん製品、生冷凍餃子等の販売
海外事業	日本国外における飲食店フランチャイズチェーンエリアライセンス契約に基づく店舗展開と食品の輸出入及び販売

2.報告セグメントごとの営業収益、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、経常利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部営業収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの営業収益、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自平成24年3月21日 至平成25年3月20日)

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額 (注)2	連結財務諸表計 上額 (注)3
	外食事業	外販事業	海外事業	合計
営業収益(注)1
外部顧客への営業収益	5,579,716	707,398	183,998	6,471,113	-	6,471,113
セグメント間の内部営業収益又は振替高	408,670	11,658	56,898	477,228	△477,228	-
計	5,988,387	719,057	240,897	6,948,342	△477,228	6,471,113
セグメント利益	732,699	21,765	101,267	855,732	△495,760	359,972
セグメント資産	1,785,724	21,390	10,530	1,817,645	2,233,322	4,050,967
その他の項目
減価償却費	114,935	708	-	115,644	24,603	140,247
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	76,950	-	-	76,950	15,912	92,863

(注)1.営業収益は、売上高と営業収入の合計であります。
2.調整額は、以下のとおりであります。
(1) セグメント利益の調整額△495,760千円には、各セグメント間取引消去2,437千円、各セグメントに配分していない全社費用△498,197千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない提出会社の経営管理に係る部門の費用であります。
(2) セグメント資産の調整額2,233,322千円には、各セグメントに配分していない全社資産2,512,308千円を含んでおります。全社資産の主なものは、当社での余資運用資金、長期投資資金及び管理部門に係る資産等であります。
(3) その他の項目の減価償却費の調整額24,603千円は、主に各セグメントに配分していない全社費用に係る減価償却費であります。
(4) その他の項目の有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額15,912千円は、主に各セグメントに配分していない全社資産の増加額であります。
3.セグメント利益は、連結財務諸表の経常利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自平成25年3月21日 至平成26年3月20日)

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額 (注)2	連結財務諸表計 上額 (注)3
	外食事業	外販事業	海外事業	合計
営業収益(注)1
外部顧客への営業収益	5,644,251	680,291	200,327	6,524,870	-	6,524,870
セグメント間の内部営業収益又は振替高	403,198	11,223	70,769	485,191	△485,191	-
計	6,047,449	691,515	271,097	7,010,061	△485,191	6,524,870
セグメント利益	768,787	16,365	144,732	929,884	△484,768	445,116
セグメント資産	2,058,531	17,125	10,765	2,086,421	3,045,476	5,131,898
その他の項目
減価償却費	102,189	527	-	102,717	9,598	112,315
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	446,272	-	-	446,272	5,635	451,908

(注)1.営業収益は、売上高と営業収入の合計であります。
2.調整額は、以下のとおりであります。
(1) セグメント利益の調整額△484,768千円には、各セグメント間取引消去2,015千円、各セグメントに配分していない全社費用△486,783千円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない提出会社の経営管理に係る部門の費用であります。
(2) セグメント資産の調整額3,045,476千円には、各セグメントに配分していない全社資産3,327,152千円を含んでおります。全社資産の主なものは、当社での余資運用資金、長期投資資金及び管理部門に係る資産等であります。
(3) その他の項目の減価償却費の調整額9,598千円は、主に各セグメントに配分していない全社費用に係る減価償却費であります。
(4) その他の項目の有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額5,635千円は、主に各セグメントに配分していない全社資産の増加額であります。
3.セグメント利益は、連結財務諸表の経常利益と調整を行っております。
4.報告セグメントの変更等に関する事項
会計方針の変更に記載のとおり、有形固定資産の減価償却方法については、従来、定率法(ただし、平成10年4月1日以降に取得した建物(建物附属設備は除く)については定額法)を採用しておりましたが、当連結会計年度より定額法に変更しました。
この変更に伴い、従来の方法によった場合と比較して、当連結会計年度のセグメント利益は外食事業で42,722千円、外販事業で55千円、調整額で3,645千円それぞれ増加しております。
【関連情報】
前連結会計年度(自平成24年3月21日 至平成25年3月20日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)営業収益
本邦の外部顧客への営業収益が連結損益計算書の売上高と営業収入の合計の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への営業収益について、連結損益計算書の売上高と営業収入の合計の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。
当連結会計年度(自平成25年3月21日 至平成26年3月20日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)営業収益
本邦の外部顧客への営業収益が連結損益計算書の売上高と営業収入の合計の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への営業収益について、連結損益計算書の売上高と営業収入の合計の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自平成24年3月21日 至平成25年3月20日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自平成25年3月21日 至平成26年3月20日)

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額	合計
	外食事業	外販事業	海外事業	合計
減損損失	22,523	-	-	22,523	-	22,523

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自平成24年3月21日 至平成25年3月20日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自平成25年3月21日 至平成26年3月20日)
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自平成24年3月21日 至平成25年3月20日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自平成25年3月21日 至平成26年3月20日)
該当事項はありません。