四半期報告書-第17期第1四半期(平成27年1月1日-平成27年3月31日)

(1)業績の状況
当第1四半期連結累計期間における我が国の経済は、輸出・生産が回復基調となり、設備投資の増加及び雇用拡大へと繋がり、景気は回復基調となりましたが、個人消費は力強さに欠け、先行きは不透明な状況が続いております。
外食産業におきましては、円安の影響による原材料の高騰、人材不足による人件費の上昇や消費税増税による個人消費の減少など環境は厳しい状況で推移しております。
このような状況の中、当社グループは、「大衆というカテゴリで日本一の外食企業となる」という確固たる目標のもと、当第1四半期連結累計期間におきましても既存店事業の全体的な底上げ、並びに販促活動の強化に注力し、「まいどおおきに食堂」を中心として「神楽食堂 串家物語」、「手作り居酒屋 かっぽうぎ」、「つるまる」をはじめとする全ブランドの業績向上に全社一丸となって取り組むと同時に、不採算店舗の撤退を行いました。
以上の結果、当第1四半期連結累計期間の業績は、売上高80億59百万円(前年同期比11.8%増)、営業利益7億91百万円(前年同期比1.5%増)、経常利益7億72百万円(前年同期比1.5%増)、四半期純利益は4億48百万円(前年同期比5.1%増)と増収増益となりました。
<直営事業>直営事業におきましては、国内及び海外において「まいどおおきに食堂」、「神楽食堂 串家物語」、「手作り居酒屋 かっぽうぎ」、「浪速麺乃荘 つるまる」等の事業展開を行っております。
当事業におきましては、「まいどおおきに食堂」を中心に全ブランドの既存店業績の維持・向上のための営業努力を行っており、特に「まいどおおきに食堂」については既存店売上前年比を49ヶ月連続で100%超で達成し、上場外食企業としての国内最長記録を更新することができました。
3月度から全業態にて効率的な店舗運営を目的とした営業時間の見直しを進めており、今後も業績向上に向けて邁進してまいります。
以上の結果、直営事業全体の売上高は76億54百万円(前年同期比12.3%増)、セグメント利益は9億96百万円(前年同期比4.0%増)となりました。
FC事業につきましては、当社トレーナーが各加盟店に臨店して行う調理指導の他、店長会議、トレーナー会議等を通じて直営店における成功事例・問題点の共有を進めることにより更なる集客力の向上を図っております。
今後も加盟企業との親密なコミュニケーションを図りながら問題点の洗い出し・解消を図り、継続的な収益力の向上を目指してまいります。
以上の結果、FC事業全体の売上高は4億5百万円(前年同期比3.1%増)、セグメント利益は2億71百万円(前年同期比6.3%増)となりました。
当社グループの平成27年3月末時点の店舗数は716店舗(直営店(国内)378店舗、直営店(海外)7店舗、FC店(国内)330店舗、FC店(海外)1店舗)となりました。ブランド別の店舗数は以下のとおりです。

	直営店 (国内)	直営店 (海外)	FC店 (国内)	FC店 (海外)	合計
まいどおおきに食堂	133	5	299	-	437
神楽食堂 串家物語	71	-	13	-	84
手作り居酒屋 かっぽうぎ	39	-	13	-	52
浪花麺乃庄 つるまる	47	-	4	1	52
その他	88	2	1	-	91
合計	378	7	330	1	716

(2)財政状態の分析
当第1四半期連結会計期間末における財政状態は、前連結会計年度末と比較して総資産は19億2百万円増加し、199億15百万円となりました。流動資産は前連結会計年度末から11億46百万円増加し、固定資産は7億58百万円増加しております。流動資産が増加した主な理由は、借入の実行に伴う現金及び預金の増加14億20百万円によるものであります。固定資産が増加した主な理由は新規出店に伴う有形固定資産の増加6億60百万円、敷金及び保証金の増加80百万円によるものであります。
負債につきましては、前連結会計年度末と比較して17億38百万円増加し、136億34百万円となりました。これは主に借入の実行による借入金の増加額20億76百万円によるものであります。
純資産につきましては、四半期純利益の計上及び配当金の支払い等により、62億80百万円となりました。
(3)事業上及び財務上の対処すべき課題
当第1四半期連結累計期間において、当社グループが対処すべき課題について重要な変更はありません。
(4)研究開発活動
該当事項はありません。