四半期報告書-第16期第2四半期(平成26年6月1日-平成26年8月31日)

(1)業績の状況
当第2四半期連結累計期間におけるわが国経済は、金融政策、経済政策等の効果もあり、緩やかな景気回復の動きが見られました。しかしながら、消費税率引上げが個人の消費マインドに与える影響が懸念されるなど、景気の先行きは不透明な状況です。
外食産業においては、食材価格の高騰や「食」の安全に対する社会的関心の更なる高まりに加え、人材確保の競争も一層激化するなど、厳しい経営環境が続いております。
このような状況の下、当社グループは、直営店及びFC店による新規出店を積極的に推進してまいりました。当第2四半期連結累計期間においては、カジュアルレストラングループは引き続き業績に貢献しましたが、店舗の開業及び改装にかかるコストを計上したこと、XEXグループの不振等により、売上高は7,026百万円(前年同期比4.2%増加)、営業利益は62百万円(同62.1%減少)、経常利益は78百万円(同62.0%減少)、四半期純損失は2百万円(前年同期は四半期純利益134百万円)となりました。
当第2四半期連結累計期間におけるセグメントの状況は次の通りです。
①XEXグループ
「XEX」をはじめとする高級レストラン事業であるXEXグループについては、既存店舗の強化として、平成26年7月に「毛利 Salvatore Cuomo」の全面改装を行い、改装コストを計上いたしました。また、一部既存店舗が低調に推移したほか、平成25年4月に直営店「The Kitchen Salvatore Cuomo ROPPONGI」、同年6月に直営店「LE CHOCOLAT DE H」を閉店したことにより両店舗の売上が剥落しました。
この結果、当第2四半期連結累計期間の同グループの売上高は2,413百万円(前年同期比6.1%減少)、営業利益は33百万円(同69.9%減少)となりました。また、店舗数は直営店11店舗、FC店2店舗となりました。
なお、平成26年8月より「XEX」5店舗のブライダル事業について株式会社エスクリと提携し、運営を委託しております。
②カジュアルレストラングループ
カジュアルレストラングループについては、直営店及びFC店の新規出店を進めてまいりました。直営店では、平成26年3月に「SALVATORE CUOMO & BAR 日本橋」及び「Crystal Jade Shanghai BAR 日本橋」、同年4月に「SALVATORE CUOMO & BAR 新潟」、同年7月に「鉄板焼きとワイン AG 北新地」、「PIZZA SALVATORE CUOMO 三井アウトレットパーク木更津」及び「SALVATORE CUOMO & BAR 町田」を、FC店では、平成26年3月に「SALVATORE CUOMO & BAR 万座ビーチ」、同年4月に「SALVATORE CUOMO & BAR 柏の葉」を出店いたしました。
この結果、当第2四半期連結累計期間の同グループの売上高は4,610百万円(前年同期比10.5%増加)、営業利益は554百万円(同3.4%増加)となりました。また、店舗数は直営店41店舗、FC店34店舗となりました。
③その他
その他は、不動産賃貸事業等により構成されております。当第2四半期連結累計期間の同グループの売上高は3百万円(前年同期比4.7%増加)、営業損失は2百万円(前年同期は営業損失3百万円)となりました。
(2)財政状態
①資産の状態
当第2四半期連結会計期間末における流動資産は2,744百万円となり、前連結会計年度末に比べ418百万円増加いたしました。これは主として、現金及び預金の増加361百万円等によるものです。固定資産は3,076百万円となり、前連結会計年度末に比べ208百万円増加いたしました。これは主として、建物の増加195百万円、敷金及び保証金の増加19百万円、のれんの減少21百万円、繰延税金資産の減少16百万円等によるものです。
この結果、総資産は5,820百万円となり、前連結会計年度末に比べ627百万円増加いたしました。
②負債の状態
当第2四半期連結会計期間末における流動負債は3,277百万円となり、前連結会計年度末に比べ672百万円増加いたしました。これは主として、買掛金の増加196百万円、短期借入金の増加260百万円、未払金の増加193百万円等によるものです。固定負債は1,462百万円となり、前連結会計年度末に比べ49百万円減少いたしました。これは主として、長期借入金の減少114百万円、繰延税金負債の増加24百万円、資産除去債務の増加17百万円等によるものです。
この結果、負債合計は4,739百万円となり、前連結会計年度末に比べ623百万円増加いたしました。
③純資産の状態
当第2四半期連結会計期間末における純資産合計は1,080百万円となり、前連結会計年度末に比べ3百万円増加いたしました。これは主として、為替換算調整勘定の増加5百万円、四半期純損失の計上2百万円等によるものです。
この結果、自己資本比率は18.4%(前連結会計年度末は20.5%)となりました。
(3)キャッシュ・フローの状況
当第2四半期連結累計期間における現金及び現金同等物の期末残高は、前連結会計年度の期末残高と比較して361百万円増加し、1,510百万円となりました。
①営業活動によるキャッシュ・フロー
当第2四半期連結累計期間における営業活動によるキャッシュ・フローは、500百万円の収入超過(前年同期は325百万円の収入超過)となりました。
これは、税金等調整前四半期純利益64百万円に減価償却費155百万円、減損損失12百万円、のれん償却額21百万円等の調整を加味した上で、売上債権の増加額△64百万円、前払費用の増加額△18百万円、仕入債務の増加額242百万円、未払金の増加額104百万円、未払消費税等の増加額37百万円等があったことによるものです。
②投資活動によるキャッシュ・フロー
当第2四半期連結累計期間における投資活動によるキャッシュ・フローは、268百万円の支出超過(前年同期は106百万円の支出超過)となりました。
これは、有形固定資産の取得による支出245百万円、敷金及び保証金の差入による支出21百万円等があったことによるものです。
③財務活動によるキャッシュ・フロー
当第2四半期連結累計期間における財務活動によるキャッシュ・フローは、131百万円の収入超過(前年同期は242百万円の収入超過)となりました。
これは、短期借入金の増加額155百万円、長期借入れによる収入420百万円、長期借入金の返済による支出429百万円等があったことによるものです。
(4)事業上及び財務上の対処すべき課題
当第2四半期連結累計期間において、当社グループが対処すべき課題について、重要な変更はありません。
(5)研究開発活動
該当事項はありません。