有価証券報告書-第18期(平成30年3月1日-平成31年2月28日)
連結決算
| 勘定科目 | 自 2017年3月1日 至 2018年2月28日 | 自 2018年3月1日 至 2019年2月28日 |
|---|---|---|
| 売上高 | 14,963,244 | 15,056,169 |
| 売上原価 | 4,904,389 | 4,905,821 |
| 売上総利益 | 10,058,855 | 10,150,348 |
| 販売費及び一般管理費 | 9,949,680 | 10,201,538 |
| 営業利益又は営業損失（△） | 109,174 | -51,190 |
| 営業外収益 | ||
| 協賛金収入 | 122,589 | 139,283 |
| 設備賃貸料 | 19,439 | 18,481 |
| その他 | 18,088 | 44,742 |
| 営業外収益計 | 160,117 | 202,507 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 75,649 | 74,975 |
| 賃貸費用 | 22,162 | 17,926 |
| 為替差損 | 8,283 | 15,785 |
| 金利スワップ評価損 | － | 16,144 |
| その他 | 9,077 | 10,896 |
| 営業外費用計 | 115,173 | 135,728 |
| 当期経常利益 | 154,118 | 15,589 |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | － | 642 |
| 受取保険金 | － | 40,989 |
| 受取補償金 | － | 165,883 |
| 特別利益計 | － | 207,515 |
| 特別損失 | ||
| 店舗閉鎖損失 | 88,097 | 95,657 |
| 減損損失 | 39,615 | 13,543 |
| 特別損失計 | 127,712 | 109,201 |
| 税引前当年度純利益 | 26,405 | 113,903 |
| 法人税 | 57,267 | 88,165 |
| 法人税等調整額 | -3,197 | -71,623 |
| 法人税等合計 | 54,070 | 16,542 |
| 当期純利益又は当期純損失（△）（平成26年3月28日財規等改正後） | -27,664 | 97,360 |
| 非支配株主に帰属する四半期純利益 | 2,424 | 36,082 |
| 親会社株主に帰属する当期純利益又は親会社株主に帰属する当期純損失（△） | -30,089 | 61,277 |
個別決算
| 勘定科目 | 自 2017年3月1日 至 2018年2月28日 | 自 2018年3月1日 至 2019年2月28日 |
|---|---|---|
| 売上高 | ||
| 飲食売上 | 186,825 | 194,149 |
| 経営指導料 | 607,000 | 618,000 |
| 賃貸収入 | 2,016,605 | 2,000,459 |
| その他収入 | 570,970 | 327,286 |
| 売上高合計 | 3,381,401 | 3,139,895 |
| 売上原価 | ||
| 飲食原価 | ||
| 期首原材料たな卸高 | － | － |
| 当期原材料仕入高 | 162,310 | 171,550 |
| 合計 | 162,310 | 171,550 |
| 期末原材料たな卸高 | － | － |
| 飲食原価 | 162,310 | 171,550 |
| 賃貸原価 | 1,803,722 | 1,780,839 |
| その他 | 371,304 | 168,999 |
| 売上原価合計 | 2,337,337 | 2,121,388 |
| 売上総利益 | 1,044,064 | 1,018,506 |
| 販売費及び一般管理費 | 893,868 | 957,327 |
| 全事業営業利益 | 150,195 | 61,179 |
| 営業外収益 | ||
| 協賛金収入 | 3,770 | 3,572 |
| 提携料収入 | － | 24,163 |
| 設備賃貸料 | 75,509 | 81,794 |
| その他 | 15,064 | 36,782 |
| 営業外収益計 | 94,345 | 146,313 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 58,208 | 62,469 |
| 賃貸費用 | 61,514 | 51,210 |
| その他 | 2,997 | 34,407 |
| 営業外費用計 | 122,721 | 148,086 |
| 当期経常利益 | 121,819 | 59,406 |
| 特別利益 | ||
| 受取補償金 | － | 4,658 |
| 特別利益計 | － | 4,658 |
| 特別損失 | ||
| 店舗閉鎖損失 | － | 2,587 |
| 貸倒損失 | 29,445 | 77,477 |
| 特別損失計 | 29,445 | 80,065 |
| 税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△） | 92,374 | -16,000 |
| 法人税 | 35,937 | 1,909 |
| 法人税等調整額 | -1,818 | -2,517 |
| 法人税等合計 | 34,119 | -608 |
| 当期純利益又は当期純損失（△）（平成26年3月28日財規等改正後） | 58,254 | -15,391 |
注記等（連結）
| 勘定科目 | 自 2017年3月1日 至 2018年2月28日 | 自 2018年3月1日 至 2019年2月28日 |
|---|---|---|
| 主要な販売費 及び一般管理費 | ||
| 役員報酬 | 229,390 | 220,380 |
| 給料及び手当 | 3,929,324 | 3,995,046 |
| 地代家賃 | 1,893,843 | 1,917,509 |
| 減価償却費 | 641,660 | 641,722 |
| 水道光熱費 | 581,017 | 605,056 |
| 消耗品費 | 243,574 | 237,610 |
| 広告宣伝費 | 481,030 | 458,524 |
| 賞与引当金繰入額 | 3,192 | 4,167 |
| 株主優待引当金繰入額 | 5,690 | 40 |
注記等（個別）
| 勘定科目 | 自 2017年3月1日 至 2018年2月28日 | 自 2018年3月1日 至 2019年2月28日 |
|---|---|---|
| 主要な販売費 及び一般管理費 | ||
| 役員報酬 | 149,640 | 144,040 |
| 給料及び手当 | 194,683 | 202,762 |
| 広告宣伝費 | 92,373 | 95,880 |
| 減価償却費 | 19,152 | 19,350 |
| 株主優待引当金繰入額 | 5,690 | 40 |