半期報告書-第25期(2025/03/01-2026/02/28)

(収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
前中間連結会計期間(自 2024年3月1日 至 2024年8月31日)

				(単位:千円)
	報告セグメント			その他 (注)1	中間連結 損益計算書 計上額
	飲食	不動産	計
直営店売上	4,788,052	-	4,788,052	117,550	4,905,603
FC売上	204,198	-	204,198	-	204,198
顧客との契約から生じる収益	4,992,250	-	4,992,250	117,550	5,109,801
その他の収益(注)2	-	206,409	206,409	-	206,409
外部顧客への売上	4,992,250	206,409	5,198,660	117,550	5,316,210

(注) 1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、卸売業及び人材派遣業等を含んでおります。
2.「その他の収益」には、「リース取引に関する会計基準」(企業会計基準第13号 2007年3月30日)に基づく賃貸収入が含まれております。
当中間連結会計期間(自 2025年3月1日 至 2025年8月31日)

				(単位:千円)
	報告セグメント			その他 (注)1	中間連結 損益計算書 計上額
	飲食	不動産	計
直営店売上	5,430,086	-	5,430,086	103,768	5,533,855
FC売上	226,201	-	226,201	-	226,201
不動産販売	-	1,102,848	1,102,848	-	1,102,848
顧客との契約から生じる収益	5,656,288	1,102,848	6,759,136	103,768	6,862,905
その他の収益(注)2	-	204,408	204,408	-	204,408
外部顧客への売上	5,656,288	1,307,257	6,963,545	103,768	7,067,314

(注) 1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、卸売業等を含んでおります。
2.「その他の収益」には、「リース取引に関する会計基準」(企業会計基準第13号 2007年3月30日)に基づく賃貸収入が含まれております。