四半期報告書-第23期第3四半期(2023/09/01-2023/11/30)

(収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
前第3四半期連結累計期間(自 2022年3月1日 至 2022年11月30日)

				(単位:千円)
	報告セグメント			その他 (注)1	四半期連結 損益計算書 計上額
	飲食	不動産	計
直営店売上	4,906,180	-	4,906,180	341,800	5,247,981
FC売上	209,826	-	209,826	-	209,826
店舗外売上	12,109	-	12,109	-	12,109
顧客との契約から生じる収益	5,128,116	-	5,128,116	341,800	5,469,917
その他の収益(注)2	-	216,164	216,164	-	216,164
外部顧客への売上	5,128,116	216,164	5,344,281	341,800	5,686,082

(注) 1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、卸売業及び人材派遣業等を含んでおります。
2.「その他の収益」には、「リース取引に関する会計基準」(企業会計基準第13号 2007年3月30日)に基づく賃貸収入が含まれております。
当第3四半期連結累計期間(自 2023年3月1日 至 2023年11月30日)

				(単位:千円)
	報告セグメント			その他 (注)1	四半期連結 損益計算書 計上額
	飲食	不動産	計
直営店売上	6,836,179	-	6,836,179	211,410	7,047,590
FC売上	323,397	-	323,397	-	323,397
店舗外売上	439	-	439	-	439
顧客との契約から生じる収益	7,160,016	-	7,160,016	211,410	7,371,427
その他の収益(注)2	-	289,070	289,070	-	289,070
外部顧客への売上	7,160,016	289,070	7,449,087	211,410	7,660,498

(注) 1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、卸売業及び人材派遣業等を含んでおります。
2.「その他の収益」には、「リース取引に関する会計基準」(企業会計基準第13号 2007年3月30日)に基づく賃貸収入が含まれております。
3.報告セグメントの変更等に関する事項
第1四半期連結会計期間より、セグメント区分を変更しております。詳細は、「(セグメント情報等)Ⅱ 当第3四半期連結累計期間 3.報告セグメントの変更等に関する事項」に記載のとおりであります。
なお、前第3四半期連結累計期間の顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、変更後のセグメント区分に基づき作成したものを開示しております。