有価証券報告書-第7期(平成25年3月1日-平成26年2月28日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社を持株会社とする当社グループは、2つの中核事業会社を基礎としたセグメントから構成されており、「日本レストランシステムグループ」、「ドトールコーヒーグループ」を主な事業セグメントとしております。
「日本レストランシステムグループ」は、主に直営店におけるレストランチェーンを経営しており、食材の仕入、製造及び販売までを事業活動としております。
「ドトールコーヒーグループ」は、主に直営店及びフランチャイズシステムによるコーヒーチェーンの経営をしており、コーヒー豆の仕入、焙煎加工、直営店舗における販売、フランチャイズ店舗への卸売りやロイヤリティ等の収入、また、コンビニエンスストア等へのコーヒー製品の販売を事業活動として展開しております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 平成24年3月1日 至 平成25年2月28日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント			その他 (注)1	計	調整額 (注)2,4	連結財務 諸表計 上額(注)3
	日本レストラン システムグループ	ドトールコーヒーグループ	計
売上高
外部顧客への売上高	29,802	70,874	100,676	7,148	107,825	-	107,825
セグメント間の内部売上高又は振替高	1,379	270	1,649	2,391	4,041	△4,041	-
計	31,181	71,144	102,325	9,540	111,866	△4,041	107,825
セグメント利益 (又は△セグメント損失)	3,716	3,485	7,202	100	7,302	△122	7,179
セグメント資産	39,075	57,641	96,717	6,263	102,980	2,985	105,966
その他の項目
減価償却費	1,134	2,083	3,217	316	3,534	1	3,536
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	1,755	2,092	3,848	499	4,347	9	4,357

(注) 1.「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、主に国内及び海外における外食
に係る小売及び卸売りに関する事業となります。
2.セグメント利益又は損失の調整額△122百万円には、主として親会社の管理部門に係わる費用等である配賦
不能営業費用796百万円及びセグメント間取引消去771百万円が含まれております。
3.セグメント利益又は損失は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
4.セグメント資産の調整額2,985百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産や、その他の調整額 (セグメント間取引消去等)であり、主に余剰運用資金(現金及び預金)であります。
5.減価償却には長期前払費用の償却費が含まれております。
6.有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、長期前払費用の増加額が含まれております。
当連結会計年度(自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント			その他 (注)1	計	調整額 (注)2,4	連結財務 諸表計 上額(注)3
	日本レストラン システムグループ	ドトールコーヒー グループ	計
売上高
外部顧客への売上高	32,149	73,495	105,645	7,874	113,520	-	113,520
セグメント間の内部売上高又は振替高	1,306	403	1,709	2,887	4,597	△4,597	-
計	33,456	73,898	107,354	10,762	118,117	△4,597	113,520
セグメント利益 (又は△セグメント損失)	4,252	3,983	8,235	373	8,609	△157	8,452
セグメント資産	41,769	60,294	102,064	6,347	108,412	1,375	109,788
その他の項目
減価償却費	1,137	2,114	3,252	351	3,603	2	3,606
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	4,039	2,744	6,784	417	7,201	3	7,205

(注) 1.「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、主に国内及び海外における外食
に係る小売及び卸売りに関する事業となります。
2.セグメント利益又は損失の調整額△157百万円には、主として親会社及び連結子会社の管理部門に係わる
費用等である配賦不能営業費用857百万円及びセグメント間取引消去775百万円が含まれております。
3.セグメント利益又は損失は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
4.セグメント資産の調整額1,375百万円は、各報告セグメントに配分していない全社資産や、その他の調整額 (セグメント間取引消去等)であり、主に余剰運用資金(現金及び預金)であります。
5.減価償却には長期前払費用の償却費が含まれております。
6.有形固定資産及び無形固定資産の増加額には、長期前払費用の増加額が含まれております。
4.報告セグメントの変更等に関する事項
近年、当社グループの各事業会社が提供する商品、サービス内容が多岐に渡り、多角化する傾向にあります。また、グループ内資源の有効活用の観点から各事業会社間でのグループ内取引も増加傾向にあります。このような状況から、従来の商品、サービスの提供内容等で区分していた報告セグメントでの開示が当社グループの業績等の概要を適切に反映しない懸念が生じ、かつ、事業会社間での取引拡大が今後見込まれることが明確となったことを契機にセグメント情報の利用者にとって明瞭で有用な情報開示を目的に、「日本レストランシステム」「ドトールコーヒー」の2つの事業会社を基盤とする事業展開に合わせた区分である「日本レストランシステムグループ」「ドトールコーヒーグループ」に変更いたしました。
この結果、従来の「レストラン事業」を「日本レストランシステムグループ」及び「その他」に、「カフェ事業」を「ドトールコーヒーグループ」に、「卸売事業」を「ドトールコーヒーグループ」及び「その他」に区分掲記するように変更致しました。
なお、前連結会計年度のセグメント情報は、当連結会計年度の報告セグメントの区分に基づき作成したものを開示しております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 平成24年3月1日 至 平成25年2月28日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が、連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が、連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。
当連結会計年度(自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)
1.製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が、連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が、連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 平成24年3月1日 至 平成25年2月28日)

				(単位:百万円)
	日本レスト ランシステムグループ	ドトールコーヒーグループ	その他	全社・消去	合計
減損損失	188	635	251	-	1,075

当連結会計年度(自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)

				(単位:百万円)
	日本レスト ランシステムグループ	ドトールコーヒーグループ	その他	全社・消去	合計
減損損失	355	898	254	315	1,824

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 平成24年3月1日 至 平成25年2月28日)

				(単位:百万円)
	日本レスト ランシステムグループ	ドトールコーヒーグループ	その他	全社・消去	合計
当期償却額	-	28	-	68	97
当期末残高	-	204	-	488	692

当連結会計年度(自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)

				(単位:百万円)
	日本レスト ランシステムグループ	ドトールコーヒーグループ	その他	全社・消去	合計
当期償却額	-	28	-	46	74
当期末残高	-	175	-	122	298

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 平成24年3月1日 至 平成25年2月28日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 平成25年3月1日 至 平成26年2月28日)
該当事項はありません。