有価証券報告書-第34期(2024/08/01-2025/07/31)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社グループは、サービス別に、当社グループの構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う事業セグメントを基礎として報告セグメントを決定し、以下の2つを報告セグメントとしております。
各報告セグメントの内容は、以下のとおりであります。

報告セグメント	事業内容
レストラン事業	飲食店の運営及びECサイトの運営事業
エステートビルドアップ事業	地方創再生ネットワーク形成の推進事業及び不動産の開発事業等

2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載に準拠した方法であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部収益及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益、資産その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報
Ⅰ 前連結会計年度(自 2023年8月1日 至 2024年7月31日)

					(単位:千円)
	報告セグメント			調整額 (注)2	連結財務諸表計上額(注)1
	レストラン事業	エステート ビルドアップ 事業	合計
売上高
関東	5,580,814	-	5,580,814	-	5,580,814
関西	5,207,348	1,323,561	6,530,910	-	6,530,910
その他	868,222	323,981	1,192,204	-	1,192,204
顧客との契約から生じる収益	11,656,385	1,647,543	13,303,929	-	13,303,929
その他の収益	149,058	-	149,058	-	149,058
外部顧客への売上高	11,805,443	1,647,543	13,452,987	-	13,452,987
セグメント間の内部売上高 又は振替高	263,887	-	263,887	△263,887	-
計	12,069,331	1,647,543	13,716,874	△263,887	13,452,987
セグメント利益	436,238	211,695	647,933	-	647,933
セグメント資産	7,253,914	2,898,683	10,152,598	19,137	10,171,735
その他の項目
減価償却費	340,139	97,138	437,277	-	437,277
有形固定資産及び無形固定資産の増加額(注)3	1,094,524	1,255,378	2,349,902	-	2,349,902

(注)1.セグメント利益は、連結財務諸表の営業利益と一致しております。
2.セグメント資産の調整額は、各報告セグメントに帰属しない全社資産であります。
3.エステートビルドアップ事業の有形固定資産及び無形固定資産の増加額の内、1,165,825千円は、保有目的の変更により、販売用不動産から有形固定資産へ振り替えております。
Ⅱ 当連結会計年度(自 2024年8月1日 至 2025年7月31日)

					(単位:千円)
	報告セグメント			調整額 (注)2	連結財務諸表計上額(注)1
	レストラン事業	エステート ビルドアップ 事業	合計
売上高
関東	5,882,235	-	5,882,235	-	5,882,235
関西	5,781,135	1,290,604	7,071,740	-	7,071,740
その他	972,028	317,047	1,289,076	-	1,289,076
顧客との契約から生じる収益	12,635,399	1,607,652	14,243,052	-	14,243,052
その他の収益	87,858	5,856	93,714	-	93,714
外部顧客への売上高	12,723,258	1,613,508	14,336,766	-	14,336,766
セグメント間の内部売上高 又は振替高	309,102	-	309,102	△309,102	-
計	13,032,361	1,613,508	14,645,869	△309,102	14,336,766
セグメント利益	545,885	92,785	638,671	-	638,671
セグメント資産	9,049,159	4,464,962	13,514,122	22,729	13,536,851
その他の項目
減価償却費	411,459	149,233	560,693	-	560,693
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	808,547	705,425	1,513,973	-	1,513,973

(注)1.セグメント利益は、連結財務諸表の営業利益と一致しております。
2.セグメント資産の調整額は、各報告セグメントに帰属しない全社資産であります。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2023年8月1日 至 2024年7月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
「セグメント情報」に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2)有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3.主要な顧客ごとの情報
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2024年8月1日 至 2025年7月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
「セグメント情報」に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦以外の外部顧客への売上高がないため、該当事項はありません。
(2)有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
3.主要な顧客ごとの情報
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2023年8月1日 至 2024年7月31日)

				(単位:千円)
	レストラン事業	エステート ビルドアップ 事業	全社・消去	合計
減損損失	42,391	-	-	42,391

当連結会計年度(自 2024年8月1日 至 2025年7月31日)

				(単位:千円)
	レストラン事業	エステート ビルドアップ 事業	全社・消去	合計
減損損失	8,098	-	-	8,098

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2023年8月1日 至 2024年7月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2024年8月1日 至 2025年7月31日)

						(単位:千円)
	報告セグメント			その他	全社・消去	合計
	レストラン事業	エステートビルドアップ事業	合計
当期償却額	-	3,994	3,994	-	-	3,994
当期未残高	-	24,765	24,765	-	-	24,765

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 2023年8月1日 至 2024年7月31日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 2024年8月1日 至 2025年7月31日)
該当事項はありません。