有価証券報告書-第6期(2022/04/01-2023/03/31)

(2) 戦略
① 気候変動への対応
地球温暖化に伴う気候変動は、集中豪雨や台風の増加、異常気象による洪水・土砂災害や酷暑、異常な暖冬や冷夏など、植生物の環境に様々な被害を引き起こす可能性があります。当社グループにおいても、世界規模での気候変動により、原材料価格の上昇や消費者の消費志向の変化など、事業や財務に影響を及ぼす可能性があります。
シナリオ分析により、事業における重要度(影響度)を大としたものは以下のとおりであります。
[移行リスク]

分類	事象	想定される 事業への影響	発現時期	重要度	対応策
政策	炭素税の導入	生産・物流などの事業活動に伴うCO2排出量に対する炭素税負担の増加	短期 中長期	大	・生産プロセスの効率化による生産コスト削減 ・再生可能エネルギー導入による将来的な炭素税負担の回避 ・生産設備へのLNGの導入、バイオマスボイラーの導入による将来的な炭素税負担の軽減 ・配送方法の見直しによる輸送効率の向上 ・栽培に使用した後の菌床をボイラー燃料としてリユース
製品とサービス	低炭素・脱炭素に貢献し得る商品・サービスの開発・拡大	動物性食品から植物性食品への代替が進み、きのこを用いた新たな商材の創出機会が増加	短期 中長期	大	きのこ由来の代替素材を、タンパク質、代替皮革、パッケージ、建築、インテリアなどの用途に活用するための研究開発

② 重要な人材登用による多様性の確保について
当社は、中期経営計画の基本方針である「国内きのこ市場の更なる需要創造、及びグローバル展開するプレミアムきのこ総合メーカーへの進化」を実現するため、人材アジェンダ(注)に基づく人材の確保、人材育成体系及び安全・安心な働ける環境づくりを積極的に取り組み、多様な人材の活躍機会の創出に努めてまいります。
(注) 当社の人材アジェンダ
ⅰ.新たな価値創造を推進できる人材
ⅱ.事業拡大を支えるインフラ、種苗、育成等の各分野での専門人材
ⅲ.グローバル展開を担えるスキルと意欲の高い多様な人材
ⅳ.イノベーション創出を牽引するプロジェクトマネージャー
ⅴ.ビジネスモデル変化に対応したFA・デジタル・サステナブル分野に対する人材
③ 多様性の確保に向けた人材育成方針、社内環境整備方針について
[人材育成方針]
当社の社是にある「良品で社会に貢献」を実践するためには、安全・安心なモノづくりへの誠実な姿勢と、より高い品質や新たな価値を共創するための挑戦意欲が欠かせません。当社は、従業員の「自律」や「挑戦」を尊重し、スキル向上の機会を提供するとともに、中期経営計画を推進することのできる専門性の高い人材の育成・登用を積極的に行ってまいります。また、異なる価値観を尊重し、新たな価値の創造を促すために、女性活躍の推進や次世代人材の育成などを推進し、事業の持続可能性向上に取り組んでまいります。
[社内環境整備方針]
当社の社是にある「生き甲斐のある職場」を目指すためには、明るく前向きに働く喜びをともに感じられる人間関係づくりや、健康で心豊かに生活できる職場環境づくりが欠かせません。当社は、従業員のエンゲージメント向上や健康増進が、従業員の幸せと高い生産性を生み出すための大切な要素であると認識しております。多様で多才な従業員が活躍できる、より安全・安心な職場環境を目指し、継続的に取り組んでまいります。