(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社は、本社に事業部門を統括する事業統括本部を置き、各事業部門は取り扱う製品・サービスについて国内及び海外の包括的な戦略を立案し、事業活動を展開しております。
したがって、当社は、事業部門を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「菓子・食品部門」、「冷菓部門」、「乳業部門」、「食品原料部門」及び「海外部門」の5つを報告セグメントとしております。
「菓子・食品部門」は、チョコレート・ガム・ビスケット・スナック・カレールウ・レトルト製品等を製造・販売しております。
「冷菓部門」は、アイスクリーム等を製造・販売しております。
「乳業部門」は、乳飲料・洋生菓子等を製造・販売しております。
「食品原料部門」は、澱粉・色素等を製造・販売しております。
「海外部門」は、海外において菓子・冷菓等を製造・販売しております。
また、当連結会計年度より報告セグメントを従来の「菓子部門」と「食品部門」を統合し「菓子・食品部門」に、「菓子部門」「冷菓部門」「牛乳・乳製品部門」に含まれておりました海外での事業を「海外部門」に、それぞれ変更しております。これはASEANの地域統括会社設立をはじめとした事業管理体制の変更等によるものです。また、従来の「牛乳・乳製品部門」は「乳業部門」に名称変更しております。
なお、前連結会計年度のセグメント情報は、当連結会計年度の報告セグメントの区分に基づき作成したものを開示しております。

2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、棚卸資産の評価基準及び固定資産の減価償却方法を除き、連結財務諸表を作成するために採用される会計方針に準拠した方法であります。
棚卸資産の評価基準については、一部、収益性の低下に基づく簿価切下げ前の社内振替高により評価しております。
固定資産の減価償却方法については、一部を定額法により計算しております。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部売上高及び振替高は、市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)

									(単位:百万円)
	報告セグメント						その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	連結 財務諸表 計上額 (注)3
	菓子・食品	冷菓	乳業	食品 原料	海外	計
売上高
外部顧客への売上高	99,301	87,106	93,566	10,747	47,683	338,406	15,026	353,432	-	353,432
セグメント間の内部売上高又は振替高	1,094	146	22	165	-	1,429	4,292	5,722	△5,722	-
計	100,396	87,253	93,588	10,913	47,683	339,835	19,319	359,154	△5,722	353,432
セグメント利益	8,131	6,602	3,844	1,157	2,081	21,817	246	22,063	△1,685	20,377
セグメント資産	44,754	41,371	28,517	5,368	28,347	148,359	1,518	149,878	191,146	341,024
その他の項目
減価償却費	2,728	3,621	1,469	118	1,983	9,921	268	10,190	3,414	13,604
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	4,995	3,071	1,578	245	5,393	15,284	688	15,973	4,728	20,701

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、健康部門、オフィスグリコ部門、システム保守開発事業部門を含んでおります。
2.セグメント利益の調整額△1,685百万円には、セグメント間取引消去・その他調整額1,158百万円、各報告セグメントに配分していない全社費用△2,843百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。セグメント資産の調整額191,146百万円は、報告セグメントに帰属しない全社資産であります。その他の項目の減価償却費調整額3,414百万円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額4,728百万円は、報告セグメントに帰属しない全社償却費、及び全社取得資産であります。
3.セグメント利益の合計額は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

									(単位:百万円)
	報告セグメント						その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	連結 財務諸表 計上額 (注)3
	菓子・食品	冷菓	乳業	食品 原料	海外	計
売上高
外部顧客への売上高	94,905	85,037	90,149	10,768	51,572	332,434	17,836	350,270	-	350,270
セグメント間の内部売上高又は振替高	965	120	177	204	1	1,469	4,855	6,325	△6,325	-
計	95,871	85,157	90,327	10,973	51,573	333,904	22,692	356,596	△6,325	350,270
セグメント利益	6,134	6,864	2,821	915	1,409	18,145	336	18,481	△1,735	16,746
セグメント資産	48,685	42,911	28,687	5,996	29,377	155,657	1,398	157,056	191,395	348,452
その他の項目
減価償却費	3,050	4,196	1,706	133	1,731	10,819	277	11,096	2,078	13,175
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	6,584	5,131	1,386	156	1,981	15,240	92	15,332	7,172	22,505

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、健康部門、オフィスグリコ部門、システム保守開発事業部門を含んでおります。
2.セグメント利益の調整額△1,735百万円には、セグメント間取引消去・その他調整額1,290百万円、各報告セグメントに配分していない全社費用△3,026百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。セグメント資産の調整額191,395百万円は、報告セグメントに帰属しない全社資産であります。その他の項目の減価償却費調整額2,078百万円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額7,172百万円は、報告セグメントに帰属しない全社償却費、及び全社取得資産であります。
3.セグメント利益の合計額は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。

【関連情報】
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
(単位:百万円)

		菓子・ 食品	冷菓	乳業	食品原料	海外	その他	計
外部顧客への売上高		99,301	87,106	93,566	10,747	47,683	15,026	353,432

2.地域ごとの情報
(1)売上高
(単位:百万円)

日本	中国	東南アジア	その他	合計
305,749	26,118	13,551	8,013	353,432

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
(2)有形固定資産
(単位:百万円)

日本	中国	東南アジア	その他	合計
78,710	6,880	5,714	508	91,814

当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
(単位:百万円)

		菓子・ 食品	冷菓	乳業	食品原料	海外	その他	計
外部顧客への売上高		94,905	85,037	90,149	10,768	51,572	17,836	350,270

2.地域ごとの情報
(1)売上高
(単位:百万円)

日本	中国	東南アジア	その他	合計
298,698	27,215	15,053	9,303	350,270

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
(2)有形固定資産
(単位:百万円)

日本	中国	東南アジア	その他	合計
86,910	5,881	5,839	834	99,465

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)

				(単位:百万円)
	菓子・食品	冷菓	乳業	食品 原料	海外	その他	計
減損損失	43	0	43	-	675	69	833

当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

				(単位:百万円)
	菓子・食品	冷菓	乳業	食品 原料	海外	その他	計
減損損失	12	0	33	-	136	125	307

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2017年4月1日 至 2018年3月31日)

				(単位:百万円)
	菓子・食品	冷菓	乳業	食品 原料	海外	その他	計
当期償却額	-	-	-	-	75	-	75
当期末残高	-	-	-	-	4,246	-	4,246

当連結会計年度(自 2018年4月1日 至 2019年3月31日)

				(単位:百万円)
	菓子・食品	冷菓	乳業	食品 原料	海外	その他	計
当期償却額	-	-	-	-	423	-	423
当期末残高	-	-	-	-	3,874	-	3,874

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。