(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループは、注力領域・事業を基礎とした製品・サービス並びに地域別のセグメントから構成されており、「健康・食品事業」、「乳業事業」、「栄養菓子事業」、「食品原料事業」、「国内その他事業」及び「海外事業」の6つを報告セグメントとしております。
「健康・食品事業」・・・健康関連商品、レトルト食品、アイスクリーム等を製造・販売しております。
「乳業事業」・・・乳製品、洋生菓子、アイスクリーム等を製造・販売しております。
「栄養菓子事業」・・・チョコレート、ビスケット等を製造・販売しております。
「食品原料事業」・・・小麦たん白、澱粉、色素等を製造・販売しております。
「国内その他事業」・・・直営店舗事業、オフィスグリコ事業、卸売販売事業等を行っております。
「海外事業」・・・海外においてチョコレート、ビスケット等を製造・販売しております。
また、当連結会計年度より、組織再編に伴い報告セグメントを従来の「菓子・食品部門」「冷菓部門」「乳業部門」「食品原料部門」「海外部門」から、「健康・食品事業」「乳業事業」「栄養菓子事業」「食品原料事業」「国内その他事業」「海外事業」に変更しております。なお、これらのセグメント変更に伴い、前連結会計年度のセグメント情報は、変更後のセグメント区分に基づき作成したものを記載しております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、棚卸資産の評価基準及び固定資産の減価償却方法を除き、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と概ね同一であります。
棚卸資産の評価基準については、一部、収益性の低下に基づく簿価切下げ前の社内振替高により評価しております。
固定資産の減価償却方法については、一部を定額法により計算しております。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。
セグメント間の内部売上高及び振替高は、市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報
前連結会計年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)

								(単位:百万円)
	報告セグメント							調整額 (注)1	連結 財務諸表 計上額 (注)2
	健康・ 食品 事業	乳業 事業	栄養 菓子 事業	食品 原料 事業	国内 その他 事業	海外 事業	計
売上高
顧客との契約から生 じる収益	47,808	66,016	57,847	11,158	61,189	59,902	303,921	-	303,921
その他の収益	-	-	-	-	-	-	-	-	-
外部顧客への売上高	47,808	66,016	57,847	11,158	61,189	59,902	303,921	-	303,921
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	-	226	12,606	-	12,833	△12,833	-
計	47,808	66,016	57,847	11,384	73,796	59,902	316,754	△12,833	303,921
セグメント利益	2,044	267	4,751	1,238	906	1,192	10,400	2,445	12,845
セグメント資産	28,029	51,292	37,986	7,812	17,900	54,691	197,713	171,343	369,056
その他の項目
減価償却費	1,563	3,402	2,905	206	1,634	2,770	12,483	1,413	13,896
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	1,722	3,749	3,200	281	2,384	8,313	19,651	7,060	26,712

(注)1.セグメント利益の調整額2,445百万円には、セグメント間取引消去・その他調整額1,798百万円、各報告セグメントに配分していない全社費用等646百万円が含まれております。全社費用等は、主に報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。セグメント資産の調整額171,343百万円は、報告セグメントに帰属しない全社資産であります。その他の項目の減価償却費の調整額1,413百万円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額7,060百万円は、報告セグメントに帰属しない全社償却費及び全社取得資産であります。
2.セグメント利益の合計額は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自 2023年1月1日 至 2023年12月31日)

								(単位:百万円)
	報告セグメント							調整額 (注)1	連結 財務諸表 計上額 (注)2
	健康・ 食品 事業	乳業 事業	栄養 菓子 事業	食品 原料 事業	国内 その他 事業	海外 事業	計
売上高
顧客との契約から生 じる収益	50,499	69,675	61,890	13,348	65,962	71,214	332,590	-	332,590
その他の収益	-	-	-	-	-	-	-	-	-
外部顧客への売上高	50,499	69,675	61,890	13,348	65,962	71,214	332,590	-	332,590
セグメント間の内部売上高又は振替高	-	-	-	301	12,586	-	12,888	△12,888	-
計	50,499	69,675	61,890	13,649	78,549	71,214	345,478	△12,888	332,590
セグメント利益	2,064	529	6,525	2,427	2,047	4,165	17,759	862	18,622
セグメント資産	26,326	50,993	39,666	8,952	22,406	50,478	198,825	196,917	395,743
その他の項目
減価償却費	1,585	3,459	2,725	223	1,491	3,158	12,643	1,373	14,016
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	1,314	2,867	2,259	231	1,837	5,266	13,776	6,239	20,016

(注)1.セグメント利益の調整額862百万円には、セグメント間取引消去・その他調整額2,003百万円、各報告セグメントに配分していない全社費用等△1,140百万円が含まれております。全社費用等は、主に報告セグメントに帰属しない販売費及び一般管理費であります。セグメント資産の調整額196,917百万円は、報告セグメントに帰属しない全社資産であります。その他の項目の減価償却費の調整額1,373百万円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額6,239百万円は、報告セグメントに帰属しない全社償却費及び全社取得資産であります。
2.セグメント利益の合計額は、連結財務諸表の営業利益と調整を行っております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
(単位:百万円)

	健康・ 食品 事業	乳業 事業	栄養 菓子 事業	食品 原料 事業	国内 その他 事業	海外 事業	計
外部顧客への売上高	47,808	66,016	57,847	11,158	61,189	59,902	303,921

2.地域ごとの情報
(1)売上高
(単位:百万円)

日本	中国	東南アジア	米国	その他	合計
244,019	24,443	14,904	14,927	5,627	303,921

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
(2)有形固定資産
(単位:百万円)

日本	中国	東南アジア	米国	その他	合計
81,649	9,435	18,369	145	438	110,038

当連結会計年度(自 2023年1月1日 至 2023年12月31日)
1.製品及びサービスごとの情報
(単位:百万円)

	健康・ 食品 事業	乳業 事業	栄養 菓子 事業	食品 原料 事業	国内 その他 事業	海外 事業	計
外部顧客への売上高	50,499	69,675	61,890	13,348	65,962	71,214	332,590

2.地域ごとの情報
(1)売上高
(単位:百万円)

日本	中国	東南アジア	米国	その他	合計
261,375	29,217	18,544	16,865	6,587	332,590

(注)売上高は顧客の所在地を基礎とし、国又は地域に分類しております。
(2)有形固定資産
(単位:百万円)

日本	中国	東南アジア	米国	その他	合計
80,401	10,603	19,964	66	424	111,459

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)

				(単位:百万円)
	健康・ 食品 事業	乳業 事業	栄養 菓子 事業	食品 原料 事業	国内 その他 事業	海外 事業	計
減損損失	9	20	5	-	203	180	419

当連結会計年度(自 2023年1月1日 至 2023年12月31日)

				(単位:百万円)
	健康・ 食品 事業	乳業 事業	栄養 菓子 事業	食品 原料 事業	国内 その他 事業	海外 事業	計
減損損失	7	25	2	-	191	791	1,018

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2022年1月1日 至 2022年12月31日)

				(単位:百万円)
	健康・ 食品 事業	乳業 事業	栄養 菓子 事業	食品 原料 事業	国内 その他 事業	海外 事業	計
当期償却額	-	-	-	-	-	72	72
当期末残高	-	-	-	-	-	352	352

当連結会計年度(自 2023年1月1日 至 2023年12月31日)

				(単位:百万円)
	健康・ 食品 事業	乳業 事業	栄養 菓子 事業	食品 原料 事業	国内 その他 事業	海外 事業	計
当期償却額	-	-	-	-	-	75	75
当期末残高	-	-	-	-	-	306	306

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。