有価証券報告書-第73期(2024/04/01-2025/03/31)

(収益認識関係)
1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報
前連結会計年度(自 2023年4月1日 至 2024年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント						その他 (注)1	合計
	シュク レイ	ケイシイ シイ	寿製菓・ 但馬寿	販売 子会社	九十九島 グループ	計
国内卸売	6,854	4,862	7,578	5,628	1,414	26,338	76	26,415
国内小売	17,262	8,482	834	905	2,697	30,181	-	30,181
通信販売	1,611	3,602	257	308	107	5,887	5	5,892
その他	-	-	-	-	-	-	8	8
国内計	25,728	16,947	8,669	6,841	4,219	62,407	90	62,498
海外卸売(注)2	331	553	-	-	1	886	-	886
海外小売	-	-	-	-	-	-	651	651
海外計	331	553	-	-	1	886	651	1,537
顧客との契約から生じる収益	26,060	17,501	8,669	6,841	4,220	63,294	741	64,035
外部顧客への売上高	26,060	17,501	8,669	6,841	4,220	63,294	741	64,035

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれていない事業セグメントであり、損害保険代理業、健康食品事業、並びに海外(台湾)における菓子事業が含まれております。
2.フランチャイズ契約によるロイヤルティ収入は、海外卸売の区分に含めております。
当連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント						その他 (注)1	合計
	シュク レイ	ケイシイ シイ	寿製菓・ 但馬寿	販売 子会社	九十九島 グループ	計
国内卸売	7,871	5,900	8,775	5,824	1,461	29,833	66	29,900
国内小売	19,338	10,840	857	969	2,935	34,940	-	34,940
通信販売	1,656	3,834	248	293	90	6,123	3	6,127
その他	-	-	-	-	-	-	10	10
国内計	28,865	20,575	9,881	7,087	4,487	70,897	81	70,979
海外卸売(注)2	308	450	-	-	0	759	-	759
海外小売	-	-	-	-	-	-	610	610
海外計	308	450	-	-	0	759	610	1,370
顧客との契約から生じる収益	29,174	21,026	9,881	7,087	4,487	71,657	691	72,349
外部顧客への売上高	29,174	21,026	9,881	7,087	4,487	71,657	691	72,349

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれていない事業セグメントであり、損害保険代理業、健康食品事業、並びに海外(台湾)における菓子事業が含まれております。
2.フランチャイズ契約によるロイヤルティ収入は、海外卸売の区分に含めております。
2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報
「注記事項(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項) 4.会計方針に関する事項 (5)重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。
3.当連結会計年度及び翌連結会計年度以降の収益の金額を理解するための情報
(1) 当連結会計年度末の契約資産及び契約負債の残高等

(単位:百万円)

	前連結会計年度	当連結会計年度
顧客との契約から生じた債権(期首残高)
受取手形	368	492
売掛金	5,705	6,523
	6,074	7,015
顧客との契約から生じた債権(期末残高)
受取手形	492	521
売掛金	6,523	6,878
	7,015	7,400
契約負債(期首残高)	25	16
契約負債(期末残高)	16	16

(注)1.顧客との契約から生じた債権は、連結貸借対照表において「受取手形及び売掛金」に計上しております。その内訳は卸売事業において主に当社グループが販売した製品に係る売掛金及び受取手形、並びに小売事業において顧客が利用したクレジットカード及び電子マネーなどに伴い発生した債権により構成されております。
2.契約負債は、契約に基づく履行に先立って受領した対価に関連するものであり、当社グループが契約に基づき履行した時点で収益に振り替えられます。
契約負債は、自社ポイント制度に基づくポイントの発行に伴う顧客のオプションに関連するものです。契約負債は、連結貸借対照表において流動負債の「その他」に含めております。
(2) 残存履行義務に配分した取引価格
残存履行義務に配分した取引価格について、当社グループは顧客によるポイントの使用時及びポイントの失効時に収益を認識しております。残存履行義務に配分した取引価格の総額及び収益の認識が見込まれる期間は、過去のポイント使用実績から概ね一年以内と見込んでおります。