有価証券報告書-第74期(2025/04/01-2026/03/31)

(収益認識関係)
1.顧客との契約から生じる収益を分解した情報
前連結会計年度(自 2024年4月1日 至 2025年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント					その他 (注)1	合計
	シュクレイ グループ	ケイシイ シイ	寿製菓 グループ	販売 子会社	計
国内卸売	9,332	5,900	8,775	5,824	29,833	66	29,900
国内小売	22,273	10,840	857	969	34,940	-	34,940
通信販売	1,746	3,834	248	293	6,123	3	6,127
その他	-	-	-	-	-	10	10
国内計	33,353	20,575	9,881	7,087	70,897	81	70,979
海外卸売(注)2	308	450	-	-	759	-	759
海外小売	-	-	-	-	-	610	610
海外計	308	450	-	-	759	610	1,370
顧客との契約から生じる収益	33,662	21,026	9,881	7,087	71,657	691	72,349
外部顧客への売上高	33,662	21,026	9,881	7,087	71,657	691	72,349

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれていない事業セグメントであり、損害保険代理業、健康食品事業、並びに海外(台湾)における菓子事業が含まれております。
2.フランチャイズ契約によるロイヤルティ収入は、海外卸売の区分に含めております。
当連結会計年度(自 2025年4月1日 至 2026年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント					その他 (注)1	合計
	シュクレイ グループ(注3)	ケイシイ シイ	寿製菓 グループ (注3)	販売 子会社	計
国内卸売	9,845	6,922	10,269	6,315	33,352	70	33,423
国内小売	24,239	11,197	938	1,067	37,443	-	37,443
通信販売	1,657	4,156	248	314	6,375	3	6,378
その他	-	-	-	-	-	13	13
国内計	35,742	22,276	11,456	7,697	77,171	86	77,258
海外卸売(注)2	377	552	5	-	935	-	935
海外小売	-	-	-	-	-	586	586
海外計	377	552	5	-	935	586	1,522
顧客との契約から生じる収益	36,120	22,828	11,461	7,697	78,107	673	78,781
外部顧客への売上高	36,120	22,828	11,461	7,697	78,107	673	78,781

(注)1.「その他」の区分は、報告セグメントに含まれていない事業セグメントであり、損害保険代理業、健康食品事業、並びに海外(台湾)における菓子事業が含まれております。
2.フランチャイズ契約によるロイヤルティ収入は、海外卸売の区分に含めております。
3.従来、「シュクレイ」及び「九十九島グループ」は、それぞれ独立セグメントとしておりましたが、2025年4月1日付で実施した連結子会社間の組織再編(会社分割)に伴い、当連結会計年度より統合し、セグメント区分を「シュクレイグループ」に変更いたしており、前連結会計年度との比較は、変更後の区分方法により作成した数値を使用しております。また、「寿製菓・但馬寿」としていた報告セグメントの名称を当連結会計年度より「寿製菓グループ」に変更いたしております。
2.顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報
「注記事項(連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項) 4.会計方針に関する事項 (5)重要な収益及び費用の計上基準」に記載のとおりであります。
3.当連結会計年度及び翌連結会計年度以降の収益の金額を理解するための情報
(1) 当連結会計年度末の契約資産及び契約負債の残高等

(単位:百万円)

	前連結会計年度	当連結会計年度
顧客との契約から生じた債権(期首残高)
受取手形	492	521
売掛金	6,523	6,878
	7,015	7,400
顧客との契約から生じた債権(期末残高)
受取手形	521	621
売掛金	6,878	7,635
	7,400	8,257
契約負債(期首残高)	16	16
契約負債(期末残高)	16	11

(注)1.顧客との契約から生じた債権は、連結貸借対照表において「受取手形及び売掛金」に計上しております。その内訳は卸売事業において主に当社グループが販売した製品に係る売掛金及び受取手形、並びに小売事業において顧客が利用したクレジットカード及び電子マネーなどに伴い発生した債権により構成されております。
2.契約負債は、契約に基づく履行に先立って受領した対価に関連するものであり、当社グループが契約に基づき履行した時点で収益に振り替えられます。
契約負債は、自社ポイント制度に基づくポイントの発行に伴う顧客のオプションに関連するものです。契約負債は、連結貸借対照表において流動負債の「その他」に含めております。
(2) 残存履行義務に配分した取引価格
残存履行義務に配分した取引価格について、当社グループは顧客によるポイントの使用時及びポイントの失効時に収益を認識しております。残存履行義務に配分した取引価格の総額及び収益の認識が見込まれる期間は、過去のポイント使用実績から概ね一年以内と見込んでおります。