四半期報告書-第60期第1四半期(2023/03/01-2023/05/31)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第1四半期連結累計期間(自 2022年3月1日 至 2022年5月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額 (注)1	四半期連結 損益計算書 計上額 (注)2
	長崎 ちゃんぽん	とんかつ	設備 メンテナンス	合計
売上高 (注)3
外部顧客への売上高	6,964,994	1,766,249	41,643	8,772,887	-	8,772,887
セグメント間の内部 売上高又は振替高	-	-	361,308	361,308	△361,308	-
計	6,964,994	1,766,249	402,952	9,134,196	△361,308	8,772,887
セグメント利益 又は損失(△)	△258,032	△23,150	37,732	△243,451	△19,313	△262,764

(注)1.セグメント利益又は損失(△)の調整額△19,313千円には、セグメント間取引消去△297千円、
各報告セグメントに配分していない全社費用△19,015千円が含まれております。
2.セグメント利益又は損失(△)は、四半期連結損益計算書の営業損失(△)と調整を
行っております。
3.売上高にはその他の営業収入を含めております。

2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「長崎ちゃんぽん」セグメントにおいて、当第1四半期連結会計期間中の減損損失の計上額は
21,804千円であります。
「とんかつ」セグメントにおいて、当第1四半期連結会計期間中の減損損失の計上額は1,018千円
であります。

Ⅱ 当第1四半期連結累計期間(自 2023年3月1日 至 2023年5月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額 (注)1	四半期連結 損益計算書 計上額 (注)2
	長崎 ちゃんぽん	とんかつ	設備 メンテナンス	合計
売上高 (注)3
外部顧客への売上高	7,820,828	1,942,550	50,749	9,814,129	-	9,814,129
セグメント間の内部 売上高又は振替高	-	-	352,765	352,765	△352,765	-
計	7,820,828	1,942,550	403,515	10,166,894	△352,765	9,814,129
セグメント利益	128,842	89,924	28,700	247,467	△57,906	189,561

(注)1.セグメント利益又は損失(△)の調整額△57,906千円には、セグメント間取引消去△23,686千円、
各報告セグメントに配分していない全社費用△34,219千円が含まれております。
2.セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
3.売上高にはその他の営業収入を含めております。

2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「長崎ちゃんぽん」セグメントにおいて、当第1四半期連結会計期間中の減損損失の計上額は
20,321千円であります。
「とんかつ」セグメントにおいて、該当事項はありません。