四半期報告書-第60期第3四半期(2023/09/01-2023/11/30)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第3四半期連結累計期間(自 2022年3月1日 至 2022年11月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額 (注)1	四半期連結損 益計算書計上 額 (注)2
	長崎 ちゃんぽん	とんかつ	設備 メンテナンス	合計
売上高(注)3
外部顧客への売上高	21,868,406	5,495,373	109,910	27,473,690	1,191	27,474,881
セグメント間の内部売上高又は振替高	1,088	292	1,123,996	1,125,377	△1,125,377	-
計	21,869,495	5,495,665	1,233,906	28,599,067	△1,124,185	27,474,881
セグメント利益 又は損失(△)	△672,486	39,545	108,463	△524,477	△84,533	△609,010

(注)1.セグメント利益又は損失(△)の調整額△84,533千円には、セグメント間取引消去△20,995千円、
各報告セグメントに配分していない全社費用△63,537千円が含まれております。
2.セグメント利益又は損失(△)は、四半期連結損益計算書の営業損失(△)と調整を行って
おります。
3.売上高にはその他の営業収入を含めております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「長崎ちゃんぽん」セグメントにおいて、当第3四半期連結累計期間中の減損損失の計上額は52,403千円
であります。
「とんかつ」セグメントにおいて、当第3四半期連結累計期間中の減損損失の計上額は3,849千円でありま
す。

Ⅱ 当第3四半期連結累計期間(自 2023年3月1日 至 2023年11月30日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額 (注)1	四半期連結損 益計算書計上 額 (注)2
	長崎 ちゃんぽん	とんかつ	設備 メンテナンス	合計
売上高(注)3
外部顧客への売上高	23,834,370	5,718,302	119,858	29,672,531	-	29,672,531
セグメント間の内部売上高又は振替高	351	85	1,089,141	1,089,578	△1,089,578	-
計	23,834,722	5,718,388	1,208,999	30,762,110	△1,089,578	29,672,531
セグメント利益	353,886	202,511	105,568	661,965	△176,053	485,912

(注)1.セグメント利益の調整額△176,053千円には、セグメント間取引消去△73,098千円、
各報告セグメントに配分していない全社費用△102,954千円が含まれております。
2.セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
3.売上高にはその他の営業収入を含めております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「長崎ちゃんぽん」セグメントにおいて、当第3四半期連結累計期間中の減損損失の計上額は48,434千円で
あります。
「とんかつ」セグメントにおいて、当第3四半期連結累計期間中の減損損失の計上額は19,963千円でありま
す。