半期報告書-第61期(2024/03/01-2025/02/28)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前中間連結会計期間(自 2023年3月1日 至 2023年8月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額 (注)1	中間連結 損益計算書 計上額 (注)2
	長崎 ちゃんぽん	とんかつ	設備 メンテナンス	合計
売上高 (注)3
外部顧客への売上高	15,659,044	3,888,039	84,181	19,631,265	-	19,631,265
セグメント間の内部売上高又は振替高	347	89	727,423	727,860	△727,860	-
計	15,659,392	3,888,128	811,604	20,359,126	△727,860	19,631,265
セグメント利益	31,892	137,879	73,952	243,724	△118,048	125,676

(注)1.セグメント利益の調整額△118,048千円には、セグメント間取引消去△49,718千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△68,329千円が含まれております。
2.セグメント利益は、中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
3.売上高にはその他の営業収入を含めております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「長崎ちゃんぽん」セグメントにおいて、当中間連結会計期間中の減損損失の計上額は42,648千円であります。
「とんかつ」セグメントにおいて、当中間連結会計期間中の減損損失の計上額は19,963千円であります。
Ⅱ 当中間連結会計期間(自 2024年3月1日 至 2024年8月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

					(単位:千円)
	報告セグメント				調整額 (注)1	中間連結 損益計算書 計上額 (注)2
	長崎 ちゃんぽん	とんかつ	設備 メンテナンス	合計
売上高 (注)3
外部顧客への売上高	17,139,633	3,996,337	100,326	21,236,298	-	21,236,298
セグメント間の内部売上高又は振替高	91	20	804,233	804,345	△804,345	-
計	17,139,725	3,996,358	904,560	22,040,643	△804,345	21,236,298
セグメント利益	488,989	190,696	97,896	777,582	△73,262	704,320

(注)1.セグメント利益の調整額△73,262千円には、セグメント間取引消去△26,586千円、各報告セグメントに配分していない全社費用△46,675千円が含まれております。
2.セグメント利益は、中間連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
3.売上高にはその他の営業収入を含めております。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
「長崎ちゃんぽん」セグメントにおいて、当中間連結会計期間中の減損損失の計上額は67,657千円であります。
「とんかつ」セグメントにおいて、当中間連結会計期間中の減損損失の計上額は12,781千円であります。