(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1 報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものです。
当社は、持株会社として、グループ戦略の立案・決定、グループ経営のモニタリング機能を果たすとともに、グループ会社に対して、各種共通サービスの提供を行っており、事業活動は、当社傘下の子会社及び関連会社が展開しています。
したがって当社グループは、事業会社を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「吉野家」、「はなまる」、「海外」の3つを報告セグメントとしています。
「吉野家」は、日本国内における牛丼等のファストフード店経営およびフランチャイズ店舗への経営指導等を行っています。「はなまる」は、日本国内におけるセルフ式讃岐うどん等のファストフード店経営およびフランチャイズ店舗への経営指導等を行っています。「海外」は、米国・中国・アセアン等の地域において、牛丼等のファストフード店経営、セルフ式讃岐うどん等のファストフード店経営およびフランチャイズ店舗への経営指導等を行っています。
(報告セグメントの変更等に関する事項)
当社の連結子会社であった株式会社京樽は、2021年3月1日をみなし売却日として当連結会計年度より連結の範囲から除外したため、当連結会計年度より「京樽」を報告セグメントから除外しています。
当連結会計年度より、当社グループ内の事業再編に伴い、従来「はなまる」に属していました株式会社スターティングオーバー(2021年3月1日付で株式会社千吉より商号変更)の事業を「その他」セグメントの区分に変更しています。
なお、当連結会計年度の比較情報として開示した前連結会計年度のセグメント情報については、変更後の報告セグメントにより作成しており、前連結会計年度に開示した報告セグメントとの間に相違が見られます。
2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債、その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一です。
報告セグメントの利益は、営業利益に基づく数値です。
セグメント間の内部売上高及び振替高は市場実勢価格に基づいて算定した合理的な内部振替価格によっています。

3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債、その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント					その他 (注)	合計	調整額	連結財務 諸表計上 額
	吉野家	はなまる	京樽	海外	計
売上高
外部顧客への売上高	104,650	19,602	18,795	19,534	162,583	7,764	170,348	―	170,348
セグメント間の内部 売上高又は振替高	965	184	103	―	1,253	808	2,062	△2,062	―
計	105,616	19,787	18,899	19,534	163,837	8,573	172,410	△2,062	170,348
セグメント利益又は セグメント損失(△)	4,147	△3,046	△2,213	575	△537	△638	△1,175	△4,159	△5,335
セグメント資産	52,608	13,154	9,551	16,682	91,997	7,197	99,194	32,726	131,921
セグメント負債	14,497	13,195	9,509	7,474	44,677	3,170	47,847	43,931	91,778
その他の項目
減価償却費	3,568	812	543	1,765	6,689	170	6,859	332	7,191
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	2,266	1,006	1,107	2,167	6,547	279	6,826	477	7,304

(注) 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、連結子会社14社を含んでいます。
当連結会計年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)

					(単位:百万円)
	報告セグメント				その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	連結財務 諸表計上 額(注)3
	吉野家	はなまる	海外	計
売上高
外部顧客への売上高	105,978	21,267	22,495	149,741	3,860	153,601	―	153,601
セグメント間の内部 売上高又は振替高	1,068	162	―	1,231	885	2,116	△2,116	―
計	107,047	21,429	22,495	150,972	4,745	155,718	△2,116	153,601
セグメント利益又は セグメント損失(△)	7,279	△1,316	1,129	7,092	△427	6,665	△4,300	2,365
セグメント資産	57,494	10,871	16,400	84,766	6,377	91,143	21,070	112,214
セグメント負債	27,781	10,973	6,008	44,763	2,159	46,923	16,550	63,473
その他の項目
減価償却費	3,266	716	1,796	5,779	156	5,935	356	6,292
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	1,838	551	982	3,371	110	3,482	895	4,377

(注) 1 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、連結子会社14社を含んでいます。
2 調整額は、以下のとおりです。

		(単位:百万円)
セグメント利益又はセグメント損失(△)	前連結会計年度	当連結会計年度
セグメント間取引消去	323	238
のれんの償却額	△199	△202
全社費用(注)	△4,284	△4,336
合計	△4,159	△4,300

(注)全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない費用です。

		(単位:百万円)
セグメント資産	前連結会計年度	当連結会計年度
セグメント間取引消去	△4,555	△17,401
全社資産(注)	37,282	38,472
合計	32,726	21,070

(注)全社資産は、主に当社及び一部の連結子会社の本社等の共用資産です。

		(単位:百万円)
セグメント負債	前連結会計年度	当連結会計年度
セグメント間取引消去	△15,254	△10,196
全社負債(注)	59,186	26,747
合計	43,931	16,550

(注)全社負債は、主に当社の借入金です。
その他の項目
減価償却費
減価償却費の調整額の内容は、当社及び一部の連結子会社の本社等の共用資産としての有形固定資産、無形固定資産に係るものです。
有形固定資産及び無形固定資産の増加額
有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額の内容は、当社及び一部の連結子会社の本社等の共用資産に係る設備投資額です。
3 セグメント利益又はセグメント損失(△)は、連結損益計算書の営業利益又は営業損失と調整を行っています。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しています。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しています。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しています。
3 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。
当連結会計年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しています。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しています。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しています。
3 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)

							(単位:百万円)
	報告セグメント					その他 (注)	全社・消去	合計
	吉野家	はなまる	京樽	海外	計
減損損失	603	579	2,181	830	4,196	174	153	4,524
のれん減損損失	―	―	―	―	―	―	4	4

(注) 「その他」の金額は、連結子会社が運営するファストフード店に係るものです。
当連結会計年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント				その他 (注)	全社・消去	合計
	吉野家	はなまる	海外	計
減損損失	1,267	509	353	2,130	106	603	2,840
のれん減損損失	―	―	―	―	―	―	―

(注) 「その他」の金額は、連結子会社が運営するファストフード店に係るものです。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2020年3月1日 至 2021年2月28日)

							(単位:百万円)
	報告セグメント					その他	全社・消去 (注)	合計
	吉野家	はなまる	京樽	海外	計
当期償却額	20	17	―	―	38	10	199	247
当期末残高	26	48	―	135	210	3	1,322	1,536

(注) 「全社・消去」の金額は、はなまる、海外、その他に係るものです。
当連結会計年度(自 2021年3月1日 至 2022年2月28日)

						(単位:百万円)
	報告セグメント				その他	全社・消去 (注)	合計
	吉野家	はなまる	海外	計
当期償却額	18	14	17	50	3	202	256
当期末残高	7	34	221	263	―	1,122	1,385

(注) 「全社・消去」の金額は、はなまる、海外、その他に係るものです。