(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1 報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社は、持株会社として、グループ戦略の立案・決定、グループ経営のモニタリング機能を果たすとともに、グループ会社に対して、各種共通サービスの提供を行っており、事業活動は、当社傘下の子会社及び関連会社が展開しております。
したがって当社グループは、事業会社を基礎とした製品・サービス別のセグメントから構成されており、「吉野家」、「はなまる」、「アークミール」、「京樽」、「海外」の5つを報告セグメントとしております。
「吉野家」は、牛丼等のファストフード店経営およびフランチャイズ店舗への経営指導等を行っております。「はなまる」は、セルフ式讃岐うどん等のファストフード店経営およびフランチャイズ店舗への経営指導等を行っております。「アークミール」は、ステーキおよびしゃぶしゃぶレストランの経営等を行っております。「京樽」は、鮨のテイクアウト店および回転寿司レストランの経営等を行っております。「海外」は、米国・中国・マレーシア等の地域において、牛丼等のファストフード店経営、セルフ式讃岐うどん等のファストフード店経営およびフランチャイズ店舗への経営指導等を行っております。
(報告セグメントの変更等に関する事項)
当連結会計年度より、株式会社どんの商号変更に伴い、「どん」から「アークミール」にセグメント名称を変更しております。また、前連結会計年度のセグメント情報は、変更後の名称を用いて表示しております。
当該セグメント名称変更によるセグメント情報に与える影響はありません。
また、当社グループ内の管理区分を見直したことに伴い、従来「はなまる」に属しておりました花丸餐飲管理と花楽商貿を「海外」セグメントの区分に変更しております。
なお、前連結会計年度のセグメント情報については、変更後の区分方法により作成しており、「3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債、その他の項目の金額に関する情報」の前連結会計年度に記載しております。
2 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債、その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益に基づく数値であります。
セグメント間の内部売上高及び振替高は市場実勢価格に基づいて算定した合理的な内部振替価格によっております。
3 報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債、その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 平成26年3月1日 至 平成27年2月28日)

							(単位:百万円)
	報告セグメント						その他 (注)	合計	調整額	連結財務 諸表計上 額
	吉野家	はなまる	アークミール	京樽	海外	計
売上高
外部顧客への売上高	94,516	19,451	23,786	24,449	14,942	177,147	2,885	180,032	―	180,032
セグメント間の内部 売上高又は振替高	802	70	6	87	12	978	535	1,514	△1,514	―
計	95,318	19,521	23,793	24,537	14,955	178,126	3,420	181,547	△1,514	180,032
セグメント利益又は セグメント損失(△)	4,061	994	286	255	568	6,166	△ 148	6,018	△2,502	3,515
セグメント資産	55,468	7,646	11,492	10,784	9,948	95,341	2,928	98,269	10,389	108,658
セグメント負債	13,282	5,961	9,266	5,525	1,894	35,930	1,170	37,100	12,618	49,719
その他の項目
減価償却費	2,947	562	678	366	359	4,914	114	5,029	58	5,088
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	4,111	889	1,384	402	327	7,115	476	7,591	8	7,599

(注) 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり連結子会社6社を含んでおります。
当連結会計年度(自 平成27年3月1日 至 平成28年2月29日)

							(単位:百万円)
	報告セグメント						その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	連結財務 諸表計上 額(注)3
	吉野家	はなまる	アーク ミール	京樽	海外	計
売上高
外部顧客への売上高	94,655	21,317	24,355	24,823	17,510	182,662	3,075	185,738	―	185,738
セグメント間の内部 売上高又は振替高	952	193	1	153	―	1,300	416	1,716	△1,716	―
計	95,607	21,510	24,357	24,976	17,510	183,962	3,492	187,455	△1,716	185,738
セグメント利益又は セグメント損失(△)	3,054	1,158	256	289	557	5,316	△158	5,158	△3,544	1,613
セグメント資産	51,712	9,363	12,327	10,906	13,826	98,135	3,277	101,413	9,878	111,292
セグメント負債	12,139	5,644	8,719	4,507	2,096	33,106	1,528	34,635	18,923	53,558
その他の項目
減価償却費	3,081	589	792	378	386	5,228	142	5,371	123	5,495
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	6,162	1,471	1,275	762	981	10,653	526	11,180	179	11,360

(注) 1 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり連結子会社6社を含んでおります。
2 調整額は、以下のとおりであります。

		(単位:百万円)
セグメント利益又はセグメント損失(△)	前連結会計年度	当連結会計年度
セグメント間取引消去	257	247
のれんの償却額	△ 153	△151
全社費用(注)	△ 2,606	△3,640
合計	△ 2,502	△3,544

(注)全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない費用であります。

		(単位:百万円)
セグメント資産	前連結会計年度	当連結会計年度
セグメント間取引消去	△ 39,242	△39,258
全社資産(注)	49,631	49,136
合計	10,389	9,878

(注)全社資産は、主に当社及び一部の連結子会社の本社等の共有資産であります。

		(単位:百万円)
セグメント負債	前連結会計年度	当連結会計年度
セグメント間取引消去	―	△42
全社負債(注)	12,618	18,966
合計	12,618	18,923

(注)全社負債は、主に当社の借入金であります。
その他の項目
減価償却費
減価償却費の調整額の内容は、当社及び一部の連結子会社の本社等の共有資産としての有形固定資産、無形固定資産に係るものです。
有形固定資産及び無形固定資産の増加額
有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額の内容は、当社及び一部の連結子会社の本社等の共有資産に係る設備投資額であります。
3 セグメント利益又はセグメント損失(△)は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 平成26年3月1日 至 平成27年2月28日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。
当連結会計年度(自 平成27年3月1日 至 平成28年2月29日)
1 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
2 地域ごとの情報
(1) 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2) 有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が連結貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載はありません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 平成26年3月1日 至 平成27年2月28日)

								(単位:百万円)
	報告セグメント						その他 (注)	全社・消去	合計
	吉野家	はなまる	アーク ミール	京樽	海外	計
減損損失	496	304	85	205	206	1,298	174	21	1,494

(注) 「その他」の金額は、連結子会社が運営するファストフード店に係るものであります。
当連結会計年度(自 平成27年3月1日 至 平成28年2月29日)

								(単位:百万円)
	報告セグメント						その他 (注)	全社・消去	合計
	吉野家	はなまる	アーク ミール	京樽	海外	計
減損損失	383	153	102	110	101	851	67	14	933

(注) 「その他」の金額は、連結子会社が運営するファストフード店に係るものであります。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 平成26年3月1日 至 平成27年2月28日)

								(単位:百万円)
	報告セグメント						その他	全社・消去 (注)	合計
	吉野家	はなまる	アーク ミール	京樽	海外	計
当期償却額	79	10	―	―	―	90	―	153	244
当期末残高	123	15	―	―	―	139	―	1,102	1,242

(注) 「全社・消去」の金額は、はなまる、アークミール、海外、その他に係るものであります。
当連結会計年度(自 平成27年3月1日 至 平成28年2月29日)

								(単位:百万円)
	報告セグメント						その他	全社・消去 (注)	合計
	吉野家	はなまる	アーク ミール	京樽	海外	計
当期償却額	59	9	―	―	―	68	1	151	221
当期末残高	64	33	―	―	―	97	6	951	1,055

(注) 「全社・消去」の金額は、はなまる、アークミール、海外、その他に係るものであります。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 平成26年3月1日 至 平成27年2月28日)
該当事項はありません。
当連結会計年度(自 平成27年3月1日 至 平成28年2月29日)
該当事項はありません。