有価証券報告書-第25期(平成29年2月1日-平成30年1月31日)
②【損益計算書】
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (自 平成28年2月1日 至 平成29年1月31日) | 当事業年度 (自 平成29年2月1日 至 平成30年1月31日) | |
| 売上高 | 11,110,958 | 12,134,238 |
| 売上原価 | ||
| 店舗食材期首たな卸高 | 268,484 | 323,371 |
| 当期店舗食材仕入高 | 3,014,143 | 3,363,580 |
| 合計 | 3,282,627 | 3,686,951 |
| 他勘定振替高 | ※1 142,924 | ※1 189,418 |
| 店舗食材期末たな卸高 | 323,371 | 368,858 |
| 売上原価合計 | 2,816,331 | 3,128,674 |
| 売上総利益 | 8,294,627 | 9,005,563 |
| 販売費及び一般管理費 | ||
| 役員報酬 | 74,930 | 74,220 |
| 給料及び手当 | 1,390,285 | 1,520,821 |
| 雑給 | 2,208,788 | 2,447,930 |
| 法定福利費 | 368,870 | 431,145 |
| 退職給付費用 | 27,899 | 36,954 |
| 福利厚生費 | 19,854 | 20,471 |
| 広告宣伝費 | 139,269 | 162,525 |
| 旅費及び交通費 | 121,716 | 130,645 |
| 販売促進引当金繰入額 | 48,000 | 56,200 |
| 水道光熱費 | 1,140,463 | 1,293,743 |
| 賃借料 | 44,026 | 38,047 |
| 地代家賃 | 736,885 | 773,247 |
| 保険料 | 31,854 | 33,703 |
| 消耗品費 | 220,508 | 225,761 |
| 衛生費 | 141,712 | 157,802 |
| 支払手数料 | 141,676 | 148,543 |
| 減価償却費 | 389,237 | 401,244 |
| その他 | 619,186 | 767,349 |
| 販売費及び一般管理費合計 | 7,865,165 | 8,720,359 |
| 営業利益 | 429,461 | 285,204 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 4,947 | 4,356 |
| 協賛金収入 | 5,662 | 4,865 |
| 受取保険料 | 6,932 | 3,855 |
| 受取賃貸料 | 11,699 | 10,298 |
| 受取手数料 | 34,751 | 35,991 |
| その他 | 4,616 | 2,663 |
| 営業外収益合計 | 68,610 | 62,031 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 34,142 | 32,245 |
| 社債利息 | 1,729 | 2,536 |
| 社債発行費 | 3,017 | 5,805 |
| その他 | 3,376 | 5,133 |
| 営業外費用合計 | 42,265 | 45,720 |
| 経常利益 | 455,806 | 301,515 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (自 平成28年2月1日 至 平成29年1月31日) | 当事業年度 (自 平成29年2月1日 至 平成30年1月31日) | |
| 特別利益 | ||
| 固定資産売却益 | ※2 - | ※2 140 |
| 特別利益合計 | - | 140 |
| 特別損失 | ||
| 固定資産除却損 | ※3 24,179 | ※3 12,225 |
| 店舗閉鎖損失 | ※4 - | ※4 43,843 |
| 店舗閉鎖損失引当金繰入額 | - | 4,543 |
| 減損損失 | ※5 131,442 | ※5 195,297 |
| 特別損失合計 | 155,622 | 255,910 |
| 税引前当期純利益 | 300,184 | 45,745 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 156,887 | 88,826 |
| 法人税等調整額 | 13,763 | △27,194 |
| 法人税等合計 | 170,651 | 61,632 |
| 当期純利益又は当期純損失(△) | 129,532 | △15,887 |
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