有価証券報告書-第28期(令和2年2月1日-令和3年1月31日)

【提出】: 2021/04/30 11:34
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【項目】: 115項目

②【損益計算書】

		(単位:千円)
	前事業年度 (自 2019年2月1日至 2020年1月31日)	当事業年度 (自 2020年2月1日至 2021年1月31日)
売上高	14,106,647	14,265,342
売上原価
店舗食材期首たな卸高	328,535	401,546
当期店舗食材仕入高	3,944,654	4,014,999
合計	4,273,190	4,416,546
他勘定振替高	※1 187,427	※1 192,353
店舗食材期末たな卸高	401,546	420,185
売上原価合計	3,684,216	3,804,007
売上総利益	10,422,431	10,461,335
販売費及び一般管理費
役員報酬	74,040	74,940
給料及び手当	1,778,435	1,859,884
雑給	2,840,967	3,028,637
法定福利費	507,396	535,949
退職給付費用	40,257	42,290
役員株式給付引当金繰入額	14,208	-
株式報酬費用	36,165	36,165
福利厚生費	32,158	23,063
広告宣伝費	166,456	119,263
旅費及び交通費	155,983	147,837
販売促進引当金繰入額	60,300	64,800
水道光熱費	1,367,156	1,340,942
賃借料	32,305	23,751
地代家賃	808,650	805,392
保険料	35,586	36,403
消耗品費	261,214	296,679
衛生費	184,149	208,635
支払手数料	164,110	182,054
減価償却費	374,840	385,377
その他	876,361	926,539
販売費及び一般管理費合計	9,810,745	10,138,607
営業利益	611,685	322,728
営業外収益
受取利息	3,442	2,925
協賛金収入	4,115	15,287
受取保険料	26,968	8,145
受取賃貸料	10,027	9,332
受取手数料	38,736	42,471
その他	5,130	11,448
営業外収益合計	88,421	89,610
営業外費用
支払利息	22,446	22,045
社債利息	3,188	3,190
社債発行費	7,393	4,705
為替差損	24	-
その他	4,967	8,288
営業外費用合計	38,020	38,229
経常利益	662,086	374,109

		(単位:千円)
	前事業年度 (自 2019年2月1日至 2020年1月31日)	当事業年度 (自 2020年2月1日至 2021年1月31日)
特別利益
固定資産売却益	※2 108	※2 834
資産除去債務戻入益	-	4,931
特別利益合計	108	5,765
特別損失
固定資産除却損	※3 9,642	※3 11,475
投資有価証券評価損	9,820	-
店舗閉鎖損失	※4 6,070	※4 2,813
店舗閉鎖損失引当金繰入額	2,461	12,240
減損損失	※5 141,708	※5 113,914
特別損失合計	169,703	140,444
税引前当期純利益	492,491	239,430
法人税、住民税及び事業税	242,836	102,724
法人税等調整額	△27,413	△5,224
法人税等合計	215,423	97,500
当期純利益	277,068	141,930

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