有価証券報告書-第31期(2023/02/01-2024/01/31)
② 【損益計算書】
| (単位:千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (自 2022年2月1日 至 2023年1月31日) | 当事業年度 (自 2023年2月1日 至 2024年1月31日) | ||||||||||
| 売上高 | ※1 18,676,671 | ※1 26,494,136 | |||||||||
| 売上原価 | |||||||||||
| 店舗食材期首棚卸高 | 538,390 | 578,339 | |||||||||
| 当期店舗食材製造原価 | 23,239 | 44,266 | |||||||||
| 当期店舗食材仕入高 | 5,384,734 | 8,475,251 | |||||||||
| 合計 | 5,946,364 | 9,097,857 | |||||||||
| 他勘定振替高 | ※2 166,518 | ※2 268,294 | |||||||||
| 店舗食材期末棚卸高 | 578,339 | 1,171,936 | |||||||||
| 売上原価合計 | 5,201,507 | 7,657,626 | |||||||||
| 売上総利益 | 13,475,164 | 18,836,509 | |||||||||
| 販売費及び一般管理費 | |||||||||||
| 役員報酬 | 121,650 | 115,650 | |||||||||
| 給料及び手当 | 2,245,369 | 2,890,870 | |||||||||
| 雑給 | 3,857,391 | 5,647,814 | |||||||||
| 法定福利費 | 643,296 | 858,074 | |||||||||
| 退職給付費用 | 46,688 | 53,064 | |||||||||
| 役員株式給付引当金繰入額 | 24,926 | 11,815 | |||||||||
| 福利厚生費 | 34,909 | 52,967 | |||||||||
| 広告宣伝費 | 296,630 | 414,776 | |||||||||
| 旅費及び交通費 | 189,847 | 240,559 | |||||||||
| 水道光熱費 | 2,148,989 | 2,232,235 | |||||||||
| 賃借料 | 26,394 | 29,359 | |||||||||
| 地代家賃 | 875,087 | 909,467 | |||||||||
| 保険料 | 45,150 | 46,852 | |||||||||
| 消耗品費 | 414,383 | 559,298 | |||||||||
| 衛生費 | 241,838 | 298,544 | |||||||||
| 支払手数料 | 255,632 | 432,962 | |||||||||
| 減価償却費 | 428,970 | 559,018 | |||||||||
| その他 | 1,063,896 | 1,419,435 | |||||||||
| 販売費及び一般管理費合計 | 12,961,053 | 16,772,766 | |||||||||
| 営業利益 | 514,110 | 2,063,742 | |||||||||
| 営業外収益 | |||||||||||
| 受取利息 | 2,156 | 2,005 | |||||||||
| 協賛金収入 | 3,796 | 5,958 | |||||||||
| 受取保険料 | 19,348 | 10,074 | |||||||||
| 受取賃貸料 | 14,329 | 15,786 | |||||||||
| 受取手数料 | 55,201 | 69,008 | |||||||||
| その他 | 10,276 | 6,227 | |||||||||
| 営業外収益合計 | 105,109 | 109,061 | |||||||||
| 営業外費用 | |||||||||||
| 支払利息 | 26,706 | 29,121 | |||||||||
| 社債利息 | 2,954 | 3,834 | |||||||||
| 社債発行費 | 3,217 | 3,617 | |||||||||
| その他 | 3,821 | 3,441 | |||||||||
| 営業外費用合計 | 36,699 | 40,013 | |||||||||
| 経常利益 | 582,520 | 2,132,790 | |||||||||
| (単位:千円) | |||||||||||
| 前事業年度 (自 2022年2月1日 至 2023年1月31日) | 当事業年度 (自 2023年2月1日 至 2024年1月31日) | ||||||||||
| 特別利益 | |||||||||||
| 固定資産売却益 | ※3 93 | ※3 27 | |||||||||
| 資産除去債務戻入益 | 1,195 | - | |||||||||
| 新株予約権戻入益 | 7,726 | - | |||||||||
| 助成金収入 | 131,403 | - | |||||||||
| 違約金収入 | 6,652 | - | |||||||||
| 特別利益合計 | 147,071 | 27 | |||||||||
| 特別損失 | |||||||||||
| 固定資産除却損 | ※4 4,360 | ※4 21,882 | |||||||||
| 店舗閉鎖損失引当金繰入額 | 2,208 | - | |||||||||
| 減損損失 | ※5 75,281 | ※5 14,776 | |||||||||
| 特別損失合計 | 81,849 | 36,658 | |||||||||
| 税引前当期純利益 | 647,741 | 2,096,158 | |||||||||
| 法人税、住民税及び事業税 | 287,343 | 794,600 | |||||||||
| 法人税等調整額 | △53,395 | △131,069 | |||||||||
| 法人税等合計 | 233,947 | 663,530 | |||||||||
| 当期純利益 | 413,794 | 1,432,628 | |||||||||