有価証券報告書-第23期(平成27年2月1日-平成28年1月31日)
②【損益計算書】
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (自 平成26年2月1日 至 平成27年1月31日) | 当事業年度 (自 平成27年2月1日 至 平成28年1月31日) | |
| 売上高 | 9,007,487 | 10,068,512 |
| 売上原価 | ||
| 店舗食材期首たな卸高 | 187,167 | 204,898 |
| 当期店舗食材仕入高 | 2,345,773 | 2,688,917 |
| 合計 | 2,532,940 | 2,893,816 |
| 他勘定振替高 | ※1 60,588 | ※1 91,778 |
| 店舗食材期末たな卸高 | 204,898 | 268,484 |
| 売上原価合計 | 2,267,454 | 2,533,553 |
| 売上総利益 | 6,740,033 | 7,534,958 |
| 販売費及び一般管理費 | ||
| 役員報酬 | 63,120 | 70,320 |
| 給料及び手当 | 1,126,347 | 1,303,277 |
| 雑給 | 1,654,165 | 1,853,047 |
| 法定福利費 | 273,450 | 313,481 |
| 福利厚生費 | 11,744 | 14,380 |
| 広告宣伝費 | 90,764 | 99,120 |
| 旅費及び交通費 | 96,713 | 108,232 |
| 販売促進引当金繰入額 | 28,900 | 38,900 |
| 水道光熱費 | 1,216,875 | 1,193,351 |
| 賃借料 | 36,241 | 40,415 |
| 地代家賃 | 680,551 | 686,085 |
| 保険料 | 34,008 | 31,186 |
| 消耗品費 | 134,501 | 164,786 |
| 衛生費 | 104,892 | 119,545 |
| 支払手数料 | 112,084 | 122,283 |
| 減価償却費 | 376,382 | 358,866 |
| その他 | 442,725 | 507,239 |
| 販売費及び一般管理費合計 | 6,483,468 | 7,024,518 |
| 営業利益 | 256,564 | 510,440 |
| 営業外収益 | ||
| 受取利息 | 3,396 | 3,689 |
| 協賛金収入 | 7,335 | 5,806 |
| 受取保険料 | 15,249 | 6,949 |
| 受取賃貸料 | 25,045 | 16,262 |
| 受取手数料 | 28,973 | 31,116 |
| その他 | 17,389 | 7,094 |
| 営業外収益合計 | 97,390 | 70,918 |
| 営業外費用 | ||
| 支払利息 | 39,558 | 33,414 |
| 社債利息 | 484 | 1,232 |
| 社債発行費 | 5,801 | 2,413 |
| その他 | 3,309 | 4,549 |
| 営業外費用合計 | 49,154 | 41,609 |
| 経常利益 | 304,800 | 539,750 |
| (単位:千円) | ||
| 前事業年度 (自 平成26年2月1日 至 平成27年1月31日) | 当事業年度 (自 平成27年2月1日 至 平成28年1月31日) | |
| 特別利益 | ||
| 新株予約権戻入益 | 6,950 | - |
| 特別利益合計 | 6,950 | - |
| 特別損失 | ||
| 固定資産除却損 | ※2 9,404 | ※2 10,394 |
| 減損損失 | ※3 19,760 | ※3 20,702 |
| 店舗閉鎖損失 | ※4 37,275 | ※4 - |
| 特別損失合計 | 66,440 | 31,096 |
| 税引前当期純利益 | 245,310 | 508,653 |
| 法人税、住民税及び事業税 | 93,293 | 274,787 |
| 法人税等調整額 | 37,298 | △26,024 |
| 法人税等合計 | 130,591 | 248,763 |
| 当期純利益 | 114,718 | 259,890 |
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