有価証券報告書-第58期(平成29年4月1日-平成30年3月31日)
※2 売上原価の内訳は、次のとおりであります。
| 前事業年度 (自 平成28年4月1日 至 平成29年3月31日) | 当事業年度 (自 平成29年4月1日 至 平成30年3月31日) | |
| 料理原価 | 514,952千円 | 591,482千円 |
| 飲料原価 | 96,421 | 113,740 |
| その他原価 | 290,860 | 377,817 |
| 計 | 902,235 | 1,083,040 |