有価証券報告書-第55期(平成26年4月1日-平成27年3月31日)
※2 売上原価の内訳は、次のとおりであります。
| 前事業年度 (自 平成25年4月1日 至 平成26年3月31日) | 当事業年度 (自 平成26年4月1日 至 平成27年3月31日) | |
| 料理原価 | 593,476千円 | 583,161千円 |
| 飲料原価 | 115,469 | 114,430 |
| その他原価 | 493,657 | 401,612 |
| 計 | 1,202,604 | 1,099,205 |