有価証券報告書-第26期(平成28年4月1日-平成29年3月31日)

(1)連結会社の状況
セグメント別の従業員を示すと次のとおりであります。

平成29年3月31日現在

セグメント	従業員数(人)
レストラン	439	[3,904]
喫茶	234	[2,986]
全社(共通)	67	[27]
合計	740	[6,917]

(注)1.従業員数は就業人員であり、パートタイマーは年間の平均人員(1日8時間換算による平均人数)を[ ]外数で記載しております。
2.全社(共通)として記載されている従業員数は、本社部門(管理部門等)に所属しているものであります。
3.従業員数が前連結会計年度末に比べ19名増加したのは、新規直営店舗出店等に伴う増加であります。
(2)提出会社の状況

平成29年3月31日現在

従業員数(人)	平均年齢(才)	平均勤続年数(年)	平均年間給与(円)
67[27]	44.9	7.7	7,572,840

セグメント	従業員数(人)
全社(共通)	67	[27]
合計	67	[27]

(注)1.従業員数は就業人員であり、パートタイマーは年間の平均人員(1日8時間換算による平均人数)を[ ]外数で記載しております。
2.平均年間給与は、正社員の税込支給実績であり、基準外賃金及び賞与を含んでおります。
3.全社(共通)として記載されている従業員数は、本社部門(管理部門等)に所属しているものであります。
(3)労働組合の状況
労働組合は結成されておりませんが、労使関係は円満に推移しております。