有価証券報告書-第177期(令和2年4月1日-令和3年3月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社グループの報告セグメント及びその他の事業は、分離された財務情報が入手可能であり、当社の取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社グループでは、持株会社である当社が、製品・サービス別に区分した「製粉」「食品」「中食・惣菜」、及びその他の事業ごとに、グループ戦略を立案・決定し、経営資源の配分及び業績の評価を行っております。
したがって、当社グループでは、「製粉」「食品」「中食・惣菜」の3つを報告セグメントとしております。各報告セグメントの主要製品は、以下のとおりであります。
製粉……………小麦粉、ふすま及び小麦粉関連製品
食品……………プレミックス、家庭用小麦粉、パスタ、パスタソース、冷凍食品、製パン用等の食品素材、生化学製品、ライフサイエンス事業、健康食品
中食・惣菜……弁当・惣菜・調理麵等調理済食品
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載と同一であります。事業セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部売上高及び振替高は市場実勢価格に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産その他の項目の金額に関する情報
前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

							(単位:百万円)
	報告セグメント				その他 (注1)	合計	調整額 (注2)	連結財務諸表 計上額(注3)
	製粉	食品	中食・惣菜	計
売上高
外部顧客への売上高	306,745	217,959	129,967	654,673	57,507	712,180	-	712,180
セグメント間の内部売上高又は振替高	16,507	1,465	4,991	22,963	2,406	25,369	△25,369	-
計	323,252	219,424	134,959	677,637	59,913	737,550	△25,369	712,180
セグメント利益	9,326	12,895	1,736	23,958	4,698	28,657	194	28,852
セグメント資産	294,565	159,399	60,065	514,031	73,642	587,674	78,540	666,215
その他の項目
減価償却費	11,780	5,005	3,142	19,928	1,546	21,475	△239	21,235
持分法適用会社への投資額	3,370	159	-	3,530	16,649	20,179	-	20,179
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	7,629	9,094	3,474	20,198	1,731	21,930	△87	21,843

(注)1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、ペットフード、エンジニアリング、メッシュクロス、荷役・保管事業等を含んでおります。
2 セグメント利益の調整額は、セグメント間取引消去等であります。
セグメント資産の調整額78,540百万円には、セグメント間の資産の相殺消去(△118,562百万円)、全社資産(197,103百万円)が含まれております。全社資産の主なものは投資有価証券であります。
3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

							(単位:百万円)
	報告セグメント				その他 (注1)	合計	調整額 (注2)	連結財務諸表 計上額(注3)
	製粉	食品	中食・惣菜	計
売上高
外部顧客への売上高	285,798	214,710	142,747	643,255	36,240	679,495	-	679,495
セグメント間の内部売上高又は振替高	15,752	1,642	5,304	22,699	3,039	25,738	△25,738	-
計	301,551	216,352	148,051	665,954	39,279	705,234	△25,738	679,495
セグメント利益	6,317	15,350	1,278	22,946	4,240	27,187	9	27,197
セグメント資産	303,269	159,260	56,608	519,138	67,097	586,236	101,179	687,415
その他の項目
減価償却費	11,762	5,198	4,170	21,131	1,389	22,520	△249	22,271
持分法適用会社への投資額	3,456	159	-	3,615	17,407	21,023	-	21,023
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	8,510	5,064	2,008	15,583	1,056	16,639	△202	16,437

(注)1 「その他」の区分は、報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、ペットフード、エンジニアリング、メッシュクロス、荷役・保管事業等を含んでおります。
2 セグメント利益の調整額は、セグメント間取引消去等であります。
セグメント資産の調整額101,179百万円には、セグメント間の資産の相殺消去(△113,550百万円)、全社資産(214,729百万円)が含まれております。全社資産の主なものは投資有価証券であります。
3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)
1.地域ごとの情報
(1) 売上高
(単位:百万円)

日本	その他の地域	合計
545,992	166,188	712,180

(注)売上高は顧客の所在地を基礎として、分類しております。
(2) 有形固定資産
(単位:百万円)

日本	米国	オセアニア	その他の地域	合計
131,549	22,679	32,603	21,654	208,487

2.主要な顧客ごとの情報
(単位:百万円)

顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
㈱ファミリーマート	93,867	中食・惣菜

当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
1.地域ごとの情報
(1) 売上高
(単位:百万円)

日本	その他の地域	合計
523,869	155,626	679,495

(注)売上高は顧客の所在地を基礎として、分類しております。
(2) 有形固定資産
(単位:百万円)

日本	米国	オセアニア	その他の地域	合計
128,799	22,047	41,641	22,939	215,428

2.主要な顧客ごとの情報
(単位:百万円)

顧客の名称又は氏名	売上高	関連するセグメント名
㈱ファミリーマート	102,941	中食・惣菜

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

(単位:百万円)
	製粉	その他	合計
減損損失	3,869	1,354	5,224

(注)事業用資産及びのれんに係る減損損失を記載しております。
当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

(単位:百万円)
	製粉	その他	合計
減損損失	-	977	977

(注)事業用資産に係る減損損失を記載しております。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2019年4月1日 至 2020年3月31日)

		(単位:百万円)
	製粉	食品	中食・惣菜	合計
当期償却額	4,580	64	1,028	5,672
当期末残高	31,591	229	10,923	42,743

当連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

		(単位:百万円)
	製粉	食品	中食・惣菜	合計
当期償却額	4,191	64	1,180	5,436
当期末残高	35,644	165	9,742	45,551