有価証券報告書-第121期(令和3年4月1日-令和4年3月31日)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績の評価をするために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社は、製品・サービス別の事業部を置き、各事業部はグループ会社を含めた包括的な戦略を立案し、事業活動を展開しております。
従って、当社は事業部を基礎とした製品・サービス別セグメントから構成されており、「製粉事業」、「油脂食品事業」、「糖質事業」、「飼料事業」の4つを報告セグメントとしております。
なお、各報告セグメントが取り扱う製品・サービスは以下のとおりであります。
製粉事業……………業務用小麦粉、業務用プレミックス、パン、ふすま等
油脂食品事業………業務用および家庭用の食用油・プレミックス・パスタ、冷凍生地、冷凍食品、 ギフトセット、石けん、大豆蛋白、脱脂大豆、菜種粕、米粕等
糖質事業……………糖化製品、コーンスターチ、乳酸菌等
飼料事業……………配合飼料、単味飼料、鶏卵他畜産物等
2.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理の方法は、「連結財務諸表作成のための基本となる重要な事項」における記載の方法と概ね同一であります。
報告セグメントの利益は、営業利益ベースの数値であります。セグメント間の内部収益及び振替高は、主に市場価格や製造原価に基づいております。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、負債その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報
前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)

				(単位:百万円)
	報告セグメント
	製粉事業	油脂食品 事業	糖質事業	飼料事業	計
売上高
外部顧客への売上高	74,315	88,533	36,607	51,620	251,076
セグメント間の内部売上高又は振替高	472	2,047	1,332	2	3,855
計	74,788	90,580	37,939	51,623	254,932
セグメント利益	1,704	3,118	1,677	1,017	7,518
セグメント資産	58,990	57,508	42,261	17,301	176,061
その他の項目
減価償却費	3,191	2,094	1,801	414	7,502
のれんの償却額	-	-	36	-	36
持分法適用会社への投資額	3,141	2,137	1,005	2,085	8,369
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	4,543	4,083	1,345	462	10,435

			(単位:百万円)
	その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	連結財務諸表 計上額 (注)3
売上高
外部顧客への売上高	4,921	255,997	-	255,997
セグメント間の内部売上高又は振替高	2,931	6,787	△6,787	-
計	7,852	262,785	△6,787	255,997
セグメント利益	1,826	9,345	△1,750	7,594
セグメント資産	23,814	199,876	13,432	213,309
その他の項目
減価償却費	1,147	8,649	166	8,816
のれんの償却額	-	36	-	36
持分法適用会社への投資額	1,519	9,889	-	9,889
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	1,445	11,881	643	12,524

(注)1 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、倉庫業、不動産業、植物工場、 保険代理業、自動車等リース業、運輸業等を含んでおります。
2 調整額は、以下のとおりであります。
(1)セグメント利益の調整額△1,750百万円には、セグメント間取引消去4百万円、全社費用△1,755百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない企業集団の広告に要した費用、基礎的研究開発費であります。
(2)セグメント資産の調整額13,432百万円には、報告セグメント間の相殺消去△11,001百万円、各報告セグメントに配分していない全社資産24,433百万円が含まれております。全社資産は、主に親会社での余資運用資金(現金)、長期投資資金(投資有価証券)及び基礎的研究開発に係る資産等であります。
(3)有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額643百万円は、主に基礎的試験研究用資産に係る投資であります。
3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

				(単位:百万円)
	報告セグメント
	製粉事業	油脂食品 事業	糖質事業	飼料事業	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	78,154	100,426	51,349	52,819	282,749
その他の収益	-	-	-	-	-
外部顧客への売上高	78,154	100,426	51,349	52,819	282,749
セグメント間の内部売上高又は振替高	462	2,660	1,456	3	4,583
計	78,617	103,087	52,805	52,822	287,332
セグメント利益	3,555	1,020	550	484	5,610
セグメント資産	66,075	64,286	43,961	19,847	194,171
その他の項目
減価償却費	3,282	2,640	2,457	428	8,808
のれんの償却額	-	-	144	-	144
持分法適用会社への投資額	3,495	2,140	1,183	2,079	8,899
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	5,482	1,761	1,456	385	9,086

			(単位:百万円)
	その他 (注)1	合計	調整額 (注)2	連結財務諸表 計上額 (注)3
売上高
顧客との契約から生じる収益	2,690	285,440	-	285,440
その他の収益	2,195	2,195	-	2,195
外部顧客への売上高	4,886	287,635	-	287,635
セグメント間の内部売上高又は振替高	2,958	7,541	△7,541	-
計	7,844	295,177	△7,541	287,635
セグメント利益	1,543	7,154	△1,589	5,564
セグメント資産	25,818	219,990	11,315	231,306
その他の項目
減価償却費	1,196	10,004	130	10,135
のれんの償却額	-	144	-	144
持分法適用会社への投資額	1,580	10,479	-	10,479
有形固定資産及び無形固定資産の増加額	668	9,755	129	9,884

(注)1 「その他」の区分は報告セグメントに含まれない事業セグメントであり、倉庫業、不動産業、植物工場、 保険代理業、自動車等リース業、運輸業等を含んでおります。
2 調整額は、以下のとおりであります。
(1)セグメント利益の調整額△1,589百万円には、セグメント間取引消去△3百万円、全社費用△1,586百万円が含まれております。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない企業集団の広告に要した費用、基礎的研究開発費であります。
(2)セグメント資産の調整額11,315百万円には、報告セグメント間の相殺消去△12,592百万円、各報告セグメントに配分していない全社資産23,908百万円が含まれております。全社資産は、主に親会社での余資運用資金(現金)、長期投資資金(投資有価証券)及び基礎的研究開発に係る資産等であります。
(3)有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額129百万円は、主に基礎的試験研究用資産に係る投資であります。
3 セグメント利益は、連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
4.報告セグメントの変更等に関する事項
(会計方針の変更)に記載の通り、当連結会計年度の期首から収益認識会計基準等を適用し,収益認識
に関する会計処理方法を変更したため、事業セグメントの利益又は損失の測定方法を同様に変更しており
ます。
この結果、従来の方法に比べて、当連結会計年度における報告セグメントごとの売上高は製粉事業で
1,534百万円減少、油脂食品事業で6,325百万円減少、糖質事業で1,219百万円減少、飼料事業で9,976百万
円減少、その他で46百万円減少しております。
【関連情報】
前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
(1) 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
(2) 地域ごとの情報
① 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
② 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
(3) 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載しておりません。
当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)
(1) 製品及びサービスごとの情報
セグメント情報に同様の情報を開示しているため、記載を省略しております。
(2) 地域ごとの情報
① 売上高
本邦の外部顧客への売上高が連結損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
② 有形固定資産
本邦以外に所在している有形固定資産がないため、該当事項はありません。
(3) 主要な顧客ごとの情報
外部顧客への売上高のうち、連結損益計算書の売上高の10%以上を占める相手先がないため、記載しておりません。
【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
重要性が乏しいため、記載を省略しております。
当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)

				(単位:百万円)
	報告セグメント
	製粉事業	油脂食品 事業	糖質事業	飼料事業	計
減損損失	1	4	284	2	293

			(単位:百万円)
	その他	合計	調整額	連結財務諸表 計上額
減損損失	-	293	-	293

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント				その他	全社・消去	合計
	製粉事業	油脂食品 事業	糖質事業	飼料事業
当期償却額	-	-	36	-	-	-	36
当期末残高	-	-	1,409	-	-	-	1,409

当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)
(単位:百万円)

	報告セグメント				その他	全社・消去	合計
	製粉事業	油脂食品 事業	糖質事業	飼料事業
当期償却額	-	-	144	-	-	-	144
当期末残高	-	-	1,265	-	-	-	1,265

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
前連結会計年度(自 2020年4月1日 至 2021年3月31日)
第2四半期連結会計期間において、「油脂食品事業」セグメントにおいてボーソー油脂株式会社及び子会社5社を連結子会社としたことにより、負ののれん発生益3,463百万円を計上しております。なお、当該負ののれん発生益は特別利益のため、セグメント利益には含めておりません。
当連結会計年度(自 2021年4月1日 至 2022年3月31日)
該当事項はありません。