前期
次期
貸借対照表（百万円）
勘定科目	2024年12月31日	2025年12月31日
資産の部
流動資産
現金及び預金	152,443	163,820
受取手形	139	6
売掛金	140,892	149,734
商品及び製品	14,762	16,023
仕掛品	992	1,046
原材料及び貯蔵品	16,893	18,107
その他	15,589	16,961
貸倒引当金	-309	-230
流動資産計	341,404	365,470
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	441,936	453,738
減価償却累計額	-325,337	-333,092
建物及び構築物（純額）	116,599	120,645
機械装置及び運搬具	596,284	616,504
減価償却累計額	-502,751	-514,789
機械装置及び運搬具（純額）	93,532	101,714
工具	45,445	46,868
減価償却累計額	-36,603	-37,944
工具	8,841	8,924
土地	126,078	127,207
リース資産	23,402	24,558
減価償却累計額	-15,243	-16,466
リース資産（純額）	8,158	8,091
建設仮勘定	5,385	4,981
有形固定資産合計	358,597	371,564
無形固定資産
のれん	7,168	5,723
その他	12,029	12,389
無形固定資産合計	19,197	18,112
投資その他の資産
投資有価証券	76,726	85,913
長期貸付金	654	581
退職給付に係る資産	33,048	53,686
繰延税金資産	9,125	9,225
その他	28,283	29,091
貸倒引当金	-1,931	-1,768
投資その他の資産合計	145,906	176,730
固定資産計	523,701	566,407
資産の部合計	865,105	931,878
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	91,424	94,426
短期借入金	60,302	56,129
リース債務	3,679	3,421
未払法人税等	11,674	11,855
未払費用	42,465	44,276
賞与引当金	6,014	6,661
店舗閉鎖損失引当金	49	－
資産除去債務	30	58
その他	54,313	57,327
流動負債計	269,953	274,156
固定負債
長期借入金	32,373	39,303
リース債務	4,693	4,807
役員退職慰労引当金	5,938	6,131
退職給付に係る負債	74,282	69,303
資産除去債務	4,824	4,892
その他	12,552	22,453
固定負債計	134,664	146,893
負債の部合計	404,618	421,050
純資産の部
株主資本
資本金	11,014	11,014
資本剰余金	9,632	9,691
利益剰余金	374,629	406,573
自己株式	-51,852	-55,517
株主資本合計	343,422	371,761
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	35,534	41,557
繰延ヘッジ損益	2	1
土地再評価差額金	99	88
為替換算調整勘定	5,425	6,681
退職給付に係る調整累計額	27,665	39,789
その他の包括利益累計額合計	68,727	88,119
非支配株主持分	48,336	50,947
純資産の部合計	460,486	510,828
負債・純資産合計	865,105	931,878

個別決算

貸借対照表（百万円）
勘定科目	2024年12月31日	2025年12月31日
資産の部
流動資産
現金及び預金	64,036	60,654
受取手形	10	－
売掛金	89,673	93,696
商品及び製品	6,482	6,902
仕掛品	135	129
原材料及び貯蔵品	6,638	6,633
前払費用	1,689	1,800
短期貸付金	1,237	1,457
未収入金	8,674	9,042
その他	1,429	1,558
貸倒引当金	-98	-22
流動資産計	179,909	181,851
固定資産
有形固定資産
建物	64,040	64,819
構築物	4,282	4,459
機械及び装置	48,567	50,471
車両運搬具	3,745	4,190
工具	6,171	5,972
土地	79,620	80,388
リース資産	1,021	632
建設仮勘定	1,147	1,330
有形固定資産合計	208,598	212,266
無形固定資産
借地権	514	515
ソフトウエア	6,716	7,075
リース資産	62	4
その他	112	99
無形固定資産合計	7,406	7,695
投資その他の資産
投資有価証券	62,341	70,413
関係会社株式	92,575	92,815
関係会社長期貸付金	10,944	10,887
長期前払費用	1,191	1,373
繰延税金資産	9,964	5,755
賃貸固定資産（純額）	7,523	7,477
敷金	7,597	7,553
差入保証金	1,315	1,092
その他	2,457	2,291
貸倒引当金	-4,602	-3,466
投資その他の資産合計	191,309	196,194
固定資産計	407,313	416,155
資産の部合計	587,223	598,007
負債の部
流動負債
電子記録債務	1,943	1,991
買掛金	59,240	60,960
短期借入金	17,250	17,150
１年内返済予定の長期借入金	7,802	7,558
リース債務	481	185
未払金	5,932	6,015
未払法人税等	7,757	6,541
未払消費税等	4,728	4,272
未払費用	30,780	32,293
預り金	8,162	7,351
賞与引当金	3,669	3,996
資産除去債務	30	58
従業員預り金	5,526	5,312
設備関係電子記録債務	4,219	4,650
その他	5,571	5,468
流動負債計	163,096	163,805
固定負債
長期借入金	24,388	16,830
リース債務	601	451
退職給付引当金	64,861	59,449
役員退職慰労引当金	4,433	4,561
債務保証損失引当金	697	557
資産除去債務	3,310	3,338
その他	4,662	4,753
固定負債計	102,954	89,941
負債の部合計	266,051	253,747
純資産の部
株主資本
資本金	11,014	11,014
資本剰余金
資本準備金	9,664	9,664
その他資本剰余金	12	12
資本剰余金合計	9,676	9,676
利益剰余金
利益準備金	2,753	2,753
その他利益剰余金
配当準備積立金	6	6
退職給与積立金	500	500
圧縮記帳積立金	603	600
別途積立金	283,580	304,080
繰越利益剰余金	30,330	30,935
利益剰余金合計	317,773	338,876
自己株式	-51,852	-55,517
株主資本合計	286,610	304,049
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	34,561	40,210
その他の包括利益累計額合計	34,561	40,210
純資産の部合計	321,172	344,259
負債・純資産合計	587,223	598,007

注記等（連結）

（百万円）
勘定科目	2024年12月31日	2025年12月31日
契約負債の金額の注記
契約負債	124	135

山崎製パン（2212）の貸借対照表

連結決算

個別決算

注記等（連結）

開示資料

決算

株式

チャート