前期
次期
貸借対照表（百万円）
勘定科目	2023年12月31日	2024年12月31日
資産の部
流動資産
現金及び預金	134,937	152,443
受取手形	148	139
売掛金	134,965	140,892
商品及び製品	13,750	14,762
仕掛品	728	992
原材料及び貯蔵品	15,203	16,893
その他	15,396	15,589
貸倒引当金	-341	-309
流動資産計	314,787	341,404
固定資産
有形固定資産
建物及び構築物	433,007	441,936
減価償却累計額	-318,729	-325,337
建物及び構築物（純額）	114,277	116,599
機械装置及び運搬具	581,140	596,284
減価償却累計額	-492,160	-502,751
機械装置及び運搬具（純額）	88,980	93,532
工具	43,677	45,445
減価償却累計額	-35,068	-36,603
工具	8,609	8,841
土地	124,291	126,078
リース資産	21,469	23,402
減価償却累計額	-14,081	-15,243
リース資産（純額）	7,387	8,158
建設仮勘定	4,040	5,385
有形固定資産合計	347,586	358,597
無形固定資産
のれん	9,052	7,168
その他	12,365	12,029
無形固定資産合計	21,417	19,197
投資その他の資産
投資有価証券	80,580	76,726
長期貸付金	1,218	654
退職給付に係る資産	649	33,048
繰延税金資産	9,621	9,125
その他	28,574	28,283
貸倒引当金	-2,401	-1,931
投資その他の資産合計	118,242	145,906
固定資産計	487,247	523,701
資産の部合計	802,035	865,105
負債の部
流動負債
支払手形及び買掛金	89,239	91,424
短期借入金	55,608	60,302
リース債務	3,551	3,679
未払法人税等	11,576	11,674
未払費用	41,541	42,465
賞与引当金	5,793	6,014
店舗閉鎖損失引当金	48	49
資産除去債務	21	30
その他	50,495	54,313
流動負債計	257,877	269,953
固定負債
長期借入金	16,690	32,373
リース債務	4,282	4,693
役員退職慰労引当金	5,113	5,938
退職給付に係る負債	58,293	74,282
資産除去債務	4,813	4,824
その他	8,831	12,552
固定負債計	98,025	134,664
負債の部合計	355,902	404,618
純資産の部
株主資本
資本金	11,014	11,014
資本剰余金	9,632	9,632
利益剰余金	343,395	374,629
自己株式	-26,185	-51,852
株主資本合計	337,856	343,422
その他の包括利益累計額
その他有価証券評価差額金	36,112	35,534
繰延ヘッジ損益	－	2
土地再評価差額金	99	99
為替換算調整勘定	6,494	5,425
退職給付に係る調整累計額	19,575	27,665
その他の包括利益累計額合計	62,281	68,727
非支配株主持分	45,994	48,336
純資産の部合計	446,132	460,486
負債・純資産合計	802,035	865,105

個別決算

貸借対照表（百万円）
勘定科目	2023年12月31日	2024年12月31日
資産の部
流動資産
現金及び預金	54,690	64,036
受取手形	11	10
売掛金	86,807	89,673
商品及び製品	6,096	6,482
仕掛品	125	135
原材料及び貯蔵品	6,150	6,638
前払費用	1,621	1,689
短期貸付金	1,270	1,237
未収入金	7,827	8,674
その他	1,688	1,429
貸倒引当金	-126	-98
流動資産計	166,163	179,909
固定資産
有形固定資産
建物	63,590	64,040
構築物	4,364	4,282
機械及び装置	47,124	48,567
車両運搬具	3,631	3,745
工具	6,204	6,171
土地	78,895	79,620
リース資産	1,248	1,021
建設仮勘定	804	1,147
有形固定資産合計	205,863	208,598
無形固定資産
借地権	516	514
ソフトウエア	6,500	6,716
リース資産	131	62
その他	121	112
無形固定資産合計	7,269	7,406
投資その他の資産
投資有価証券	65,886	62,341
関係会社株式	90,975	92,575
関係会社長期貸付金	9,211	10,944
長期前払費用	1,249	1,191
繰延税金資産	10,545	9,964
賃貸固定資産（純額）	7,676	7,523
敷金	7,761	7,597
差入保証金	1,570	1,315
その他	2,622	2,457
貸倒引当金	-4,754	-4,602
投資その他の資産合計	192,744	191,309
固定資産計	405,877	407,313
資産の部合計	572,040	587,223
負債の部
流動負債
電子記録債務	1,812	1,943
買掛金	57,912	59,240
短期借入金	17,350	17,250
１年内返済予定の長期借入金	5,752	7,802
リース債務	549	481
未払金	5,445	5,932
未払法人税等	7,932	7,757
未払消費税等	4,210	4,728
未払費用	30,288	30,780
預り金	7,777	8,162
賞与引当金	3,492	3,669
資産除去債務	21	30
従業員預り金	5,783	5,526
設備関係電子記録債務	3,701	4,219
その他	5,382	5,571
流動負債計	157,413	163,096
固定負債
長期借入金	7,190	24,388
リース債務	827	601
退職給付引当金	69,019	64,861
役員退職慰労引当金	3,814	4,433
債務保証損失引当金	2,456	697
資産除去債務	3,227	3,310
その他	4,634	4,662
固定負債計	91,170	102,954
負債の部合計	248,583	266,051
純資産の部
株主資本
資本金	11,014	11,014
資本剰余金
資本準備金	9,664	9,664
その他資本剰余金	12	12
資本剰余金合計	9,676	9,676
利益剰余金
利益準備金	2,753	2,753
その他利益剰余金
配当準備積立金	6	6
退職給与積立金	500	500
圧縮記帳積立金	606	603
別途積立金	265,780	283,580
繰越利益剰余金	23,822	30,330
利益剰余金合計	293,467	317,773
自己株式	-26,185	-51,852
株主資本合計	287,972	286,610
評価・換算差額等
その他有価証券評価差額金	35,483	34,561
その他の包括利益累計額合計	35,483	34,561
純資産の部合計	323,456	321,172
負債・純資産合計	572,040	587,223

注記等（連結）

（百万円）
勘定科目	2023年12月31日	2024年12月31日
契約負債の金額の注記
契約負債	158	124

山崎製パン（2212）の貸借対照表

連結決算

個別決算

注記等（連結）

開示資料

決算

株式

チャート