(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第3四半期連結累計期間(自 2020年12月1日 至 2021年8月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報

								(単位:百万円)
	市販用	業務用	海外	フルーツ ソリューション	ファイン ケミカル	共通	合計	調整額(注)1	四半期 連結損益計算書 計上額(注)2
売上高
外部顧客への 売上高	130,150	110,979	39,296	12,937	6,481	4,006	303,851	-	303,851
セグメント間の 内部売上高 又は振替高	557	3,830	714	179	327	8,019	13,629	△13,629	-
計	130,708	114,809	40,010	13,116	6,809	12,025	317,480	△13,629	303,851
セグメント利益	13,986	4,109	5,845	615	564	991	26,114	△4,199	21,914

(注)1.セグメント利益の調整額△4,199百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれていま
す。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費に係る費用です。
2.セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っています。
2.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
該当事項はありません。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。
Ⅱ 当第3四半期連結累計期間(自 2021年12月1日 至 2022年8月31日)
1.報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報並びに収益の分解情報

								(単位:百万円)
	市販用	業務用	海外	フルーツ ソリューション	ファイン ケミカル	共通	合計	調整額(注)1	四半期 連結損益計算書 計上額(注)2
売上高
顧客との契約から生じる収益	130,480	116,101	47,437	12,537	7,621	4,035	318,214	-	318,214
その他の収益	-	-	-	-	-	-	-	-	-
外部顧客への 売上高	130,480	116,101	47,437	12,537	7,621	4,035	318,214	-	318,214
セグメント間の 内部売上高 又は振替高	600	3,696	1,546	151	255	8,564	14,814	△14,814	-
計	131,081	119,797	48,983	12,689	7,876	12,599	333,028	△14,814	318,214
セグメント利益	11,017	5,635	6,754	318	1,151	967	25,845	△4,438	21,407

(注)1.セグメント利益の調整額△4,438百万円には、各報告セグメントに配分していない全社費用が含まれていま
す。全社費用は、主に報告セグメントに帰属しない一般管理費に係る費用です。
2.セグメント利益は、四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っています。
2.報告セグメントの変更等に関する事項
会計方針の変更に記載のとおり、第1四半期連結会計期間の期首より収益認識会計基準等を適用しています。
これによる各報告セグメントへの影響は軽微です。
3.報告セグメントごとの固定資産の減損損失又はのれん等に関する情報
(固定資産に係る重要な減損損失)
該当事項はありません。
(のれんの金額の重要な変動)
該当事項はありません。
(重要な負ののれん発生益)
該当事項はありません。