スターゼン（8043）ののれん - 食肉関連事業の推移 - 通期

有報情報

#1 セグメント情報等、連結財務諸表（連結）

該当事項はありません。
【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。

2025/06/26 15:30

#2 主要な設備の状況

国内子会社

会社名	事業所名(所在地)	セグメントの名称	設備の内容	年間賃借料又はリース料(百万円)
スターゼンミートプロセッサー㈱	阿久根工場(鹿児島県阿久根市)	食肉関連事業	食肉処理加工設備(賃借)	509

2025/06/26 15:30

#3 事業の内容

事業内容及び当社と関係会社の当該事業に係る位置付けは、次のとおりであります。
(1)食肉関連事業

2025/06/26 15:30

#4 会計方針に関する事項（連結）

(6)重要な収益及び費用の計上基準
当社グループの主な事業は、生産肥育から食肉の処理加工、製造、販売に至るまでの事業を行う「食肉関連事業」であります。販売機能は、スターゼン株式会社の営業本部(国内営業部門)、海外本部(輸入食肉卸売部門)を中心にした販売部門が担い、大手量販店、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、外食、食品メーカーなど様々な顧客へ食肉製品の販売を行っております。
当社グループでは、製品を顧客に納入することを履行義務として識別しており、原則として、顧客へ製品を引き渡した時点で収益を認識しております。

2025/06/26 15:30

#5 収益認識関係、連結財務諸表（連結）

1. 顧客との契約から生じる収益を分解した情報
当社グループは、食肉関連事業を主要な事業としており、食肉関連事業の売上高以外の重要性が乏しいため、顧客との契約から生じる収益を分解した情報は、記載を省略しております。
2. 顧客との契約から生じる収益を理解するための基礎となる情報

2025/06/26 15:30

#6 従業員の状況（連結）

2025年3月31日現在

セグメントの名称	従業員数(臨時従業員数)(人)
食肉関連事業	2,515	( 855 )
その他の事業	268	( 55 )

(注) 従業員数は就業人員であり、臨時雇用者数は、年間の平均人員を( )外数で記載しております。
(2)提出会社の状況

2025/06/26 15:30

#7 研究開発活動

連結子会社であるローマイヤ株式会社においては、ニーズの高まる外食・中食向け商品の差別化の図れる商品の開発も、更に品質を高めるべく商品研究に努めております。
当連結会計年度の当社グループ全体の研究開発費は94百万円であり、主として食肉関連事業の研究開発活動における支出であります。

2025/06/26 15:30

#8 経営者による財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析（連結）

(単位:百万円)

各事業部門の売上高	当連結会計年度	前期	増減額	増減率(%)
食肉関連事業	432,778	407,203	+25,575	+6.3
食肉	343,369	323,739	+19,629	+6.1

また、部門別の業績は次のとおりであります。
(食肉)

2025/06/26 15:30

#9 設備投資等の概要

1 【設備投資等の概要】
当社グループでは、多様化するニーズへの対応や販売競争の激化に対応するため、食肉関連事業を中心に8,916百万円の設備投資を実施いたしました。
食肉関連事業においては、当社の東扇島設備、Zeus等システム、営業所改修、スターゼンミートプロセッサー株式会社の製造設備工事を中心に4,855百万円の設備投資を実施いたしました。

2025/06/26 15:30

#10 負ののれん発生益（連結）

【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。

2025/06/26 15:30

#11 重要な会計方針、財務諸表（連結）

4.収益及び費用の計上基準
当社の主な事業は、食肉製品の製造・販売を行う「食肉関連事業」であります。販売機能は、営業本部(国内営業部門)、海外本部(輸入食肉卸売部門)を中心にした販売部門が担い、大手量販店、スーパーマーケット、コンビニエンスストア、外食、食品メーカーなど様々な顧客へ食肉製品の販売を行っております。
当社では、製品を顧客に納入することを履行義務として識別しており、原則として、顧客へ製品を引き渡した時点で収益を認識しております。

2025/06/26 15:30

#12 重要な後発事象、連結財務諸表（連結）

アドバイザリー費用等(概算額) 174百万円
4.発生したのれんの金額、発生原因、償却方法及び償却期間
現時点では確定しておりません。

2025/06/26 15:30