四半期報告書-第51期第2四半期(令和4年7月1日-令和4年9月30日)

(収益認識関係)
顧客との契約から生じる収益を分解した情報
前第2四半期累計期間(自 2021年4月1日 至 2021年9月30日)
財又はサービスの種類別分解情報 (単位:千円)

	報告セグメント	合計
	外食事業
料飲部門
酔虎伝	32,486	32,486
八剣伝	284,354	284,354
居心伝	6,396	6,396
焼そばセンター	25,036	25,036
餃子食堂マルケン	85,100	85,100
その他の業態	67,335	67,335
料飲部門小計	500,710	500,710
FC部門
ロイヤリティ等	68,351	68,351
FC部門小計	68,351	68,351
商品部門
食材等販売	233,991	233,991
酒類等販売	28,317	28,317
商品部門小計	262,309	262,309
その他部門	11,214	11,214
顧客との契約から生じる収益	842,585	842,585
外部顧客への売上高	842,585	842,585

当第2四半期累計期間(自 2022年4月1日 至 2022年9月30日)
財又はサービスの種類別分解情報 (単位:千円)

	報告セグメント	合計
	外食事業
料飲部門
酔虎伝	123,063	123,063
八剣伝	673,157	673,157
居心伝	51,668	51,668
焼そばセンター	54,835	54,835
餃子食堂マルケン	440,281	440,281
その他の業態	158,955	158,955
料飲部門小計	1,501,961	1,501,961
FC部門
ロイヤリティ等	174,779	174,779
FC部門小計	174,779	174,779
商品部門
食材等販売	464,348	464,348
酒類等販売	2,530	2,530
商品部門小計	466,879	466,879
その他部門	35,132	35,132
顧客との契約から生じる収益	2,178,754	2,178,754
外部顧客への売上高	2,178,754	2,178,754