有価証券報告書-第65期(2023/02/01-2024/01/31)

(退職給付関係)
1.採用している退職給付制度の概要
当社及び㈱オーエムツーミートは確定給付企業年金制度を、㈱焼肉の牛太は退職一時金制度を設けております。
㈱オーエムツーダイニングは2018年6月1日より確定拠出制度を設けております。また、㈱マルチョウ神戸屋は、退職一時金制度を設けており(中小企業退職金共済制度を併用)、退職給付に係る期末自己都合要支給額から、中小企業退職金共済制度により支給される額を控除した額を退職給付に係る負債とする方法によって算定しております。なお、当社及び㈱オーエムツーミートは、2019年2月1日より退職給付制度を改定し、定額方式からポイント制に変更しております。
2.確定給付制度(簡便法を適用した制度を除く)
(1)退職給付債務の期首残高と期末残高の調整表

	前連結会計年度 (自 2022年2月1日 至 2023年1月31日)		当連結会計年度 (自 2023年2月1日 至 2024年1月31日)
退職給付債務の期首残高	638,178	千円	651,684	千円
勤務費用	57,188		55,152
利息費用	3,190		3,258
数理計算上の差異の発生額	△4,443		△132
退職給付の支払額	△42,430		△22,905
退職給付債務の期末残高	651,684		687,058

(2)年金資産の期首残高と期末残高の調整表

	前連結会計年度 (自 2022年2月1日 至 2023年1月31日)		当連結会計年度 (自 2023年2月1日 至 2024年1月31日)
年金資産の期首残高	789,742	千円	832,183	千円
期待運用収益	7,897		8,321
数理計算上の差異の発生額	△34		△3,313
事業主からの拠出額	75,099		71,950
退職給付の支払額	△40,522		△21,111
年金資産の期末残高	832,183		888,031

(3)退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表

	前連結会計年度 (2023年1月31日)		当連結会計年度 (2024年1月31日)
積立型制度の退職給付債務	651,684	千円	687,058	千円
年金資産	△832,183		△888,031
	△180,498		△200,973
非積立型制度の退職給付債務	-		-
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	△180,498		△200,973
退職給付に係る負債	-		-
退職給付に係る資産	△180,498		△200,973
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	△180,498		△200,973

(4)退職給付費用及びその内訳項目の金額

	前連結会計年度 (自 2022年2月1日 至 2023年1月31日)		当連結会計年度 (自 2023年2月1日 至 2024年1月31日)
勤務費用	57,188	千円	55,152	千円
利息費用	3,190		3,258
期待運用収益	△7,897		△8,321
数理計算上の差異の費用処理額	△2,852		△3,148
過去勤務費用の費用処理額	△832		△832
確定給付制度に係る退職給付費用	48,797		46,108

(5)退職給付に係る調整額
退職給付に係る調整額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりであります。

	前連結会計年度 (自 2022年2月1日 至 2023年1月31日)		当連結会計年度 (自 2023年2月1日 至 2024年1月31日)
過去勤務費用	△832	千円	△832	千円
数理計算上の差異	1,556		△6,330
合計	724		△7,162

(6)退職給付に係る調整累計額
退職給付に係る調整累計額に計上した項目(税効果控除前)の内訳は次のとおりであります。

	前連結会計年度 (2023年1月31日)		当連結会計年度 (2024年1月31日)
未認識過去勤務費用	△832	千円	-	千円
未認識数理計算上の差異	△12,038		△5,708
合計	△12,870		△5,708

(7)年金資産に関する事項
①年金資産の主な内訳
年金資産合計に対する主な分類ごとの比率は、次のとおりであります。

	前連結会計年度 (2023年1月31日)		当連結会計年度 (2024年1月31日)
一般勘定	100	%	100	%
合計	100	%	100	%

②長期期待運用収益率の設定方法
年金資産の長期期待運用収益率を決定するため、現在及び予想される年金資産の配分と、年金資産を構成する多様な資産から現在及び将来期待される長期の収益率を考慮しております。
(8)数理計算上の計算基礎に関する事項
当連結会計年度末における主要な数理計算上の計算基礎

	前連結会計年度 (2023年1月31日)		当連結会計年度 (2024年1月31日)
割引率	0.5	%	0.5	%
長期期待運用収益率	1.0	%	1.0	%

※退職給付債務の計算に予定昇給率は使用しておりません。
3.簡便法を適用した確定給付制度
(1)簡便法を適用した制度の、退職給付に係る負債の期首残高と期末残高の調整表

	前連結会計年度 (自 2022年2月1日 至 2023年1月31日)		当連結会計年度 (自 2023年2月1日 至 2024年1月31日)
退職給付に係る負債の期首残高	52,712	千円	54,802	千円
退職給付費用	11,634		13,150
退職給付の支払額	△5,929		△3,670
制度への拠出額	△3,615		△3,100
退職給付に係る負債の期末残高	54,802		61,181

(2)退職給付債務及び年金資産の期末残高と連結貸借対照表に計上された退職給付に係る負債及び退職給付に係る資産の調整表

	前連結会計年度 (自 2022年2月1日 至 2023年1月31日)		当連結会計年度 (自 2023年2月1日 至 2024年1月31日)
積立型制度の退職給付債務	41,618	千円	47,308	千円
中退共積立資産	△25,646		△28,084
	15,971		19,223
非積立型制度の退職給付債務	38,831		41,958
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	54,802		61,181
退職給付に係る負債	54,802		61,181
連結貸借対照表に計上された負債と資産の純額	54,802		61,181

(3)退職給付費用

簡便法で計算した退職給付費用

前連結会計年度

11,634

千円

当連結会計年度

13,150

千円

4.確定拠出制度
連結子会社の確定拠出制度への要拠出額は、前連結会計年度2,333千円、当連結会計年度2,365千円であります。