有価証券報告書-第34期(平成27年4月1日-平成28年3月31日)

1.飲食事業収入原価

		前事業年度 (自 平成26年4月1日 至 平成27年3月31日)		当事業年度 (自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)
区分	注記 番号	金額(千円)	構成比 (%)	金額(千円)	構成比 (%)
1.飲食収入原価
(1)材料費		2,681,427	51.8	2,649,231	50.6
(2)労務費		1,538,449	29.7	1,546,390	29.5
(3)経費		678,272	13.1	701,318	13.4
飲食収入原価		4,898,149	94.6	4,896,939	93.5
2.商品売上原価		159,683	3.1	160,101	3.1
3.その他売上原価		122,271	2.4	178,782	3.4
合計		5,180,103	100.0	5,235,823	100.0

(注)飲食事業収入原価は、実際総合原価計算によっております。
2.文化事業収入原価

		前事業年度 (自 平成26年4月1日 至 平成27年3月31日)		当事業年度 (自 平成27年4月1日 至 平成28年3月31日)
区分	注記 番号	金額(千円)	構成比 (%)	金額(千円)	構成比 (%)
1.入場料等収入原価
(1)人件費		46,892	9.6	51,026	11.9
(2)経費		153,505	31.4	149,611	34.8
入場料等収入原価		200,398	41.0	200,637	46.7
2.商品売上原価		215,853	44.2	174,147	40.5
3.飲食収入原価		72,551	14.8	55,106	12.8
合計		488,803	100.0	429,891	100.0

(注)文化事業収入原価は、実際総合原価計算によっております。