有価証券報告書-第56期(2025/03/01-2026/02/28)

※4 減損損失
当社は以下の資産グループについて減損損失を計上しました。なお、資産のグルーピングは、管理会計上の区分に基づいて行っております。
前事業年度(自 2024年3月1日 至 2025年2月28日)

事業	用途	種類	減損損失(千円)
テナント事業	総合惣菜店舗6店舗	建物 機械及び装置 その他	10,013 12,726 3,014
	寿司専門店舗等6店舗	機械及び装置 その他	417 1,562
	洋風惣菜店舗5店舗	建物 機械及び装置 その他	4,246 1,613 5,511
外販事業	米飯加工工場(京都府八幡市)	建物	22,954
	チルド製品加工工場(京都府綴喜郡井手町)	建物	242,880
	チルド製品加工工場(埼玉県狭山市)	建物 機械及び装置 その他	8,941 14,813 1,999

テナント事業の総合惣菜店舗6店舗、寿司専門店舗等6店舗、洋風惣菜店舗5店舗、並びに外販事業のチルド製品加工工場等の一部設備については、投資額に見合った収益性を確保することは困難であり、今後において投資額の回収が見込めないと判断されるため、当該資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(330,696千円)として特別損失に計上しました。
なお、総合惣菜店舗6店舗、寿司専門店舗6店舗、洋風惣菜店舗5店舗等の資産について、使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は、零と算定しております。
また、チルド製品加工工場等の回収可能価額は、使用価値又は正味売却価額により測定しており、建物及び土地については、不動産鑑定士による鑑定評価額に基づいて評価しております。なお、使用価値による測定については、将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は零と算定しております。
当事業年度(自 2025年3月1日 至 2026年2月28日)

事業	用途	種類	減損損失(千円)
テナント事業	総合惣菜店舗14店舗	建物 機械及び装置 その他	14,710 13,120 6,341
	寿司専門店舗等5店舗	建物 機械及び装置	2,019 872
	洋風惣菜店舗5店舗	建物 機械及び装置 その他	34,522 4,894 12,673
外販事業	米飯加工工場(京都府八幡市)	建物 機械及び装置 その他	1,050 6,454 2,936
	チルド製品加工工場(京都府綴喜郡井手町)	建物 機械及び装置 その他	26,684 5,379 1,266
	チルド製品加工工場(埼玉県狭山市)	建物 機械及び装置 その他	23,076 23,787 1,891

テナント事業の総合惣菜店舗14店舗、寿司専門店舗等5店舗、洋風惣菜店舗5店舗、並びに外販事業のチルド製品加工工場等の一部設備については、投資額に見合った収益性を確保することは困難であり、今後において投資額の回収が見込めないと判断されるため、当該資産の帳簿価額を回収可能価額まで減額し、当該減少額を減損損失(181,681千円)として特別損失に計上しました。
なお、総合惣菜店舗14店舗、寿司専門店舗5店舗、洋風惣菜店舗5店舗等の資産について、使用価値により測定しており、将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は、零と算定しております。
また、チルド製品加工工場等の回収可能価額は、使用価値又は正味売却価額により測定しており、建物及び土地については、不動産鑑定士による鑑定評価額に基づいて評価しております。なお、使用価値による測定については、将来キャッシュ・フローに基づく評価額がマイナスであるため、回収可能価額は零と算定しております。