有価証券報告書-第56期(2025/03/01-2026/02/28)

(セグメント情報等)
【セグメント情報】
1.報告セグメントの概要
当社の報告セグメントは、当社の構成単位のうち分離された財務情報が入手可能であり、取締役会が、経営資源の配分の決定及び業績を評価するために、定期的に検討を行う対象となっているものであります。
当社は、弁当・寿司・おにぎり・惣菜等の製造、販売を主たる業務としており、「テナント事業」「外販事業」の2つを報告セグメントとしております。
「テナント事業」は、当社がスーパーマーケット等に総合惣菜店舗、寿司専門店舗及び洋風惣菜店舗を出店し、寿司・惣菜等の製造、販売を行うほか、外食店舗として回転寿司の運営を行っております。
「外販事業」は主として当社がコンビニエンスストアの加盟店向けに弁当・おにぎり・惣菜等の製造、納品を行っております。
2.報告セグメントごとの売上高、利益、資産、その他の項目の金額の算定方法
報告されている事業セグメントの会計処理方法は、「重要な会計方針」における記載のとおりであります。
セグメント間の内部売上高又は振替高は社内振替価格によっております。
報告セグメントの利益は、営業利益ベース数値であります。
3.報告セグメントごとの売上高、利益又は損失、資産、その他の項目の金額に関する情報及び収益の分解情報
前事業年度(自 2024年3月1日 至 2025年2月28日)

				(単位:千円)
	報告セグメント			調整額 (注)1、2	財務諸表 計上額(注)3
	テナント事業	外販事業	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	45,883,939	44,597,431	90,481,370	-	90,481,370
その他の収益	-	-	-	-	-
外部顧客への売上高	45,883,939	44,597,431	90,481,370	-	90,481,370
セグメント間の 内部売上高又は振替高	-	3,489,719	3,489,719	△3,489,719	-
計	45,883,939	48,087,150	93,971,090	△3,489,719	90,481,370
セグメント利益	2,132,235	945,301	3,077,536	15	3,077,551
セグメント資産	3,086,240	13,311,092	16,397,332	21,011,275	37,408,608
その他の項目
減価償却費	212,317	728,456	940,773	90,909	1,031,683
減損損失	39,105	291,590	330,696	-	330,696
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	294,154	2,263,322	2,557,477	7,250	2,564,727

(注)1.セグメント資産の調整額21,011,275千円、その他の項目の減価償却費の調整額90,909千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額7,250千円はそれぞれ全社に係るものであります。
2.セグメント利益の調整額15千円は、セグメント間の内部取引消去であります。
3.セグメント利益は、財務諸表の営業利益と調整を行っております。
4.減価償却費、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用及び同費用に係る償却費が含まれております。
当事業年度(自 2025年3月1日 至 2026年2月28日)

				(単位:千円)
	報告セグメント			調整額 (注)1、2	財務諸表 計上額(注)3
	テナント事業	外販事業	計
売上高
顧客との契約から生じる収益	47,420,310	39,233,223	86,653,533	-	86,653,533
その他の収益
外部顧客への売上高	47,420,310	39,233,223	86,653,533	-	86,653,533
セグメント間の 内部売上高又は振替高	-	5,517,752	5,517,752	△5,517,752	-
計	47,420,310	44,750,976	92,171,286	△5,517,752	86,653,533
セグメント利益又は損失(△)	2,871,378	△113,816	2,757,562	△160	2,757,401
セグメント資産	3,225,902	16,024,660	19,250,563	19,104,927	38,355,490
その他の項目
減価償却費	215,696	797,122	1,012,818	80,398	1,093,216
減損損失	89,154	92,527	181,681	-	181,681
有形固定資産及び 無形固定資産の増加額	298,079	2,898,825	3,196,904	4,984	3,201,888

(注)1.セグメント資産の調整額19,104,927千円、その他の項目の減価償却費の調整額80,398千円、有形固定資産及び無形固定資産の増加額の調整額4,984千円はそれぞれ全社に係るものであります。
2.セグメント利益の調整額△160千円は、セグメント間の内部取引消去であります。
3.セグメント利益は、財務諸表の営業利益と調整を行っております。
4.減価償却費、有形固定資産及び無形固定資産の増加額には長期前払費用及び同費用に係る償却費が含まれております。
【関連情報】
前事業年度(自 2024年3月1日 至 2025年2月28日)
1.製品及びサービスごとの情報

(単位:千円)

	テナント事業	外販事業	合計
外部顧客への売上高	45,883,939	44,597,431	90,481,370

(注)各セグメントにおける製品の主な販売市場は次のとおりであります。
テナント事業………総合スーパーマーケット等
外販事業……………コンビニエンスストア等
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報

(単位:千円)

顧客の氏名又は名称	売上高	関連するセグメント名
ユニー株式会社	28,857,745	テナント事業
株式会社ファミリーマート	33,632,255	外販事業

当事業年度(自 2025年3月1日 至 2026年2月28日)
1.製品及びサービスごとの情報

(単位:千円)

	テナント事業	外販事業	合計
外部顧客への売上高	47,420,310	39,233,223	86,653,533

(注)各セグメントにおける製品の主な販売市場は次のとおりであります。
テナント事業………総合スーパーマーケット等
外販事業……………コンビニエンスストア等
2.地域ごとの情報
(1)売上高
本邦の外部顧客への売上高が損益計算書の売上高の90%を超えるため、記載を省略しております。
(2)有形固定資産
本邦に所在している有形固定資産の金額が貸借対照表の有形固定資産の金額の90%を超えるため、記載を省略しております。
3.主要な顧客ごとの情報

(単位:千円)

顧客の氏名又は名称	売上高	関連するセグメント名
ユニー株式会社	29,500,450	テナント事業
株式会社ファミリーマート	26,256,645	外販事業

【報告セグメントごとの固定資産の減損損失に関する情報】
前事業年度(自 2024年3月1日 至 2025年2月28日)

					(単位:千円)
	テナント事業	外販事業	計	全社・消去	合計
減損損失	39,105	291,590	330,696	-	330,696

当事業年度(自 2025年3月1日 至 2026年2月28日)

					(単位:千円)
	テナント事業	外販事業	計	全社・消去	合計
減損損失	89,154	92,527	181,681	-	181,681

【報告セグメントごとののれんの償却額及び未償却残高に関する情報】
該当事項はありません。
【報告セグメントごとの負ののれん発生益に関する情報】
該当事項はありません。