訂正有価証券報告書-第31期(2024/04/01-2025/03/31)

(2)【主な資産及び負債の内容】
① 資産の部
イ.現金及び預金

区分	金額(千円)
現金	3,566
預金
当座預金	5,494
普通預金	379,751
小計	388,812
合計	388,812

ロ.売掛金
(イ)相手先別内訳

相手先	金額(千円)
(同)SK-WORKS	7,582
コロナワールド店	5,430
㈲ヨシモリ商店	4,711
㈲マーク	4,383
李 威	4,196
その他	86,634
合計	112,939

(ロ)売掛金の発生及び回収並びに滞留状況

当期首残高 (千円)	当期発生高 (千円)	当期回収高 (千円)	当期末残高 (千円)	回収率(%)	滞留期間(日)
(A)	(B)	(C)	(D)	(C) × 100 (A) + (B)	(A) + (D) 2 (B) 365
166,952	1,411,094	1,465,108	112,939	92.4	38.6

ハ.商品及び製品

品目	金額(千円)
商品
骨(ラーメン用食材)	2,707
店舗備品類(皿、丼、作業着等)	9,492
調味料	2,385
紅生姜	622
肉類	4,003
豚骨ベース	2,369
純正ラード	2,914
高菜	1,747
背油	353
メンマ	583
キザミ木耳	672
ワンタン	342
持帰り容器類	663
チャーハン	9,171
その他	8,150
小計	46,181
製品
麺類	864
焼豚	25,997
調整済醤油	4,868
調味料	2,315
その他	1,840
小計	35,886
合計	82,068

ニ.仕掛品

品目	金額(千円)
調味料	813
その他	31
合計	845

ホ.原材料及び貯蔵品

品目	金額(千円)
原材料
調味料	4,552
小麦粉	3,160
その他	3,276
小計	10,989
貯蔵品
包装材料	4,678
店舗備品類	88
その他	1,535
小計	6,302
合計	17,292

ヘ.長期貸付金

相手先	金額(千円)
㈱アグリスGQ	23,600
倉増 幸一	21,079
吉田 剛	4,274
合計	48,954

② 負債の部
イ.買掛金

相手先	金額(千円)
西日本フード㈱	17,374
佐佐井㈱	10,645
佐賀県農業協同組合	9,828
あいしん食品㈱	6,299
アリアケジャパン㈱	3,784
その他	37,349
合計	85,281